Nic się nie zmarnuje po świętach. Wypróbuj ten prosty sposób

W lodówce już przed świętami trudno znaleźć wolne miejsce. Najpierw kupujemy produkty, które będą potrzebne do przygotowywania potraw. Po świętach zaś przechowujemy tam gotowe dania, które zostały nam po uroczystych posiłkach. I znowu lodówka, a także zamrażarka "pękają w szwach". Jak wtedy przechowywać żywność?

LodówkaPo świętach niektóre dania najlepiej od razu zamrozić
Źródło zdjęć: © Adobe Stock | Graham Hughes

Podczas Bożego Narodzenia nasze domy stają się centrum spotkań, z piękną choinką i stołem zastawionym pysznymi potrawami. Niestety, święta szybko mijają, i wtedy pojawia się problem, jak przechowywać dania i potrawy, które już nie mieszczą się w lodówce czy zamrażarce. Jest na to klika praktycznych sposobów.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Najlepszy gulasz grzybowy na jesień. Zajadać się będzie nawet miłośnik kotletów

Na balkonie lub parapecie

Balkon często traktujemy jako przedłużenie lodówki. Warto pamiętać, aby żywność, którą tam wynosimy, jak sałatki czy barszcz, była dobrze zabezpieczona przed wiatrem i zwierzętami. Szczelne pojemniki lub dodatkowe folie mogą być bardzo pomocne. Balkon jest bardzo pomocny, ale warto pamiętać, żeby nie przechowywać tam jedzenia zbyt długo, a najkrócej jak się da. Zmienne warunki atmosferyczne oraz nieregularne nasłonecznienie sprzyjają psuciu się jedzenia, stąd już tylko krok do zatrucia pokarmowego.

Gdy nie mamy balkonu, alternatywą może stać się parapet. Kiedy jest on wystarczająco szeroki, można umieścić na nim jedzenie. Trzeba zadbać o jego stabilne ustawienie, dobrze jest też dodatkowo zabezpieczyć potrawy przed niepożądanymi czynnikami.

W poszukiwaniu chłodu

Kolejne miejsca, gdzie można wynieść nadwyżki jedzenia po świętach to piwnica, garaż czy strych. Jest tam chłodniej niż w mieszkaniu, co sprzyja przedłużeniu świeżości potraw. Trzeba też pamiętać, by odpowiednio je zabezpieczyć.

Wybrane dla Ciebie
Smakuje jak owocowa sałatka. Wyreguluje ciśnienie i rozluźni napięcie
Smakuje jak owocowa sałatka. Wyreguluje ciśnienie i rozluźni napięcie
Wlej do solanki i zanurz mięso. Nudny kurczak nabierze smaku
Wlej do solanki i zanurz mięso. Nudny kurczak nabierze smaku
Na podwieczorek piekę Orzeszówkę. Znika do ostatniego kawałka
Na podwieczorek piekę Orzeszówkę. Znika do ostatniego kawałka
O niebo lepszy niż pieczarki, a mało znany w Polsce. Gdy zobaczysz w sklepie, kupuj bez wahania
O niebo lepszy niż pieczarki, a mało znany w Polsce. Gdy zobaczysz w sklepie, kupuj bez wahania
Coraz częściej w sklepach. Polacy nie widzą, jak je przygotować
Coraz częściej w sklepach. Polacy nie widzą, jak je przygotować
To dlatego włoskie kotlety mielone są tak mięciutkie. Wszystko dzięki 1 dodatkowi
To dlatego włoskie kotlety mielone są tak mięciutkie. Wszystko dzięki 1 dodatkowi
Dodaj do kawy. Od razu poprawi nastrój i doda energii na cały poranek
Dodaj do kawy. Od razu poprawi nastrój i doda energii na cały poranek
Najgorszy błąd przy grzybach. Tracą smak i większość wartości
Najgorszy błąd przy grzybach. Tracą smak i większość wartości
Zamiast chlebka bananowego, przygotowuje coś innego. Smakuje jeszcze lepiej i jest dziecinnie prosty
Zamiast chlebka bananowego, przygotowuje coś innego. Smakuje jeszcze lepiej i jest dziecinnie prosty
Dietetyk wskazał jako jedno z najzdrowszych dań. W PRL-u babcie gotowały co chwilę
Dietetyk wskazał jako jedno z najzdrowszych dań. W PRL-u babcie gotowały co chwilę
Prosty sposób. Otwarty koncentrat pomidorowy już nie spleśnieje
Prosty sposób. Otwarty koncentrat pomidorowy już nie spleśnieje
Podobna do jarzynowej, ale tysiąc razy lepsza. Na Wszystkich Świętych zrobię cały gar
Podobna do jarzynowej, ale tysiąc razy lepsza. Na Wszystkich Świętych zrobię cały gar