porady (strona 101 z 169)

Sezon na leśne jagody zazwyczaj rozpoczyna się w połowie czerwca, a prawdziwy ich wysyp znaleźć można w lipcu. Niektórzy już teraz chwalą się drobnymi zbiorami. Jak szukać jagód, by wrócić do domu z pełnym koszykiem i fioletową buzią?

Ricotta to ser o niezwykłych właściwościach i delikatnym smaku, który zyskuje coraz większą popularność na świecie. Choć w Polsce wciąż pozostaje niedoceniany, warto go wypróbować, ponieważ jest nie tylko pyszny, ale również zdrowy i uniwersalny w zastosowaniu. Czym ricotta różni się od zwykłego twarogu i dlaczego warto ją jeść?

Niespodziewany opady wygnały nas znad jezior i rzek, ale korzyści, które przyniosły, były warte tego chwilowego dyskomfortu. Grzybowi specjaliści nie mają żadnych wątpliwości. Po piękne i dorodne okazy warto wybrać się do lasu już teraz.

Początek sezonu na czereśnie cieszy każdego fana tych słodkich owoców. Nie każdy jednak wie, że ich szypułki skrywają pewną fascynującą tajemnicę. Ogonki z czereśni warto więc czasem odłożyć do miseczki, zamiast wyrzucać. A dlaczego? Już wszystko tłumaczę.

Na tę chwilę czekali grzybiarze! W lasach mamy wysyp kurek, bez problemu kupimy je też na straganach. To także dobry czas dla smakoszy, bo te grzyby są cenione przez nich tak samo jak podgrzybki czy prawdziwki. Jednak trzeba wiedzieć, jak się z nimi obchodzić, by nie straciły smaku i aromatu. A wcale o to nietrudno, bo wciąż często robimy to nieprawidłowo.

Herbatki ziołowe od lat cieszą się niesłabnącą popularnością. Niestety, nie wszystkie z nich są tak zdrowe, jak mogłoby się wydawać. Niektóre gatunki ziół, choć kuszą aromatem i obietnicą dobroczynnego działania, mogą w rzeczywistości poważnie zaszkodzić naszemu organizmowi.

Bób to prawdziwy skarb natury, dostępny w naszych sklepach jedynie przez kilka tygodni w roku. Ten niepozorny strączek skrywa w sobie bogactwo cennych składników odżywczych, które zbawiennie wpływają na nasze zdrowie. Niestety, wiele osób nie docenia jego wartości i marnuje ten wyjątkowy produkt.

Lody to zdecydowanie najlepszy letni deser. Trudno mu się oprzeć, zwłaszcza że powstaje coraz więcej dobrych lodziarni, dostaniemy je też prawie w każdym sklepie. Przyjemnie chłodzą i mogą nawet poprawić nastrój. Jest tylko jedno "ale". Na diecie redukcyjnej lody nie są polecane, ale można znaleźć sposób na wyjście z tej sytuacji.

Po przekrojeniu pomidora w jego wnętrzu zauważyłeś długie, skręcone białe nitki? Na pierwszy rzut oka przypominać mogą robaki, jednak po chwili można dostrzec, że to nic innego jak kiełki. Wiele osób przekonanych jest jednak, że ich obecność to wynik modyfikacji genetycznej owocu. Czy rzeczywiście jest się czego bać?

Jeśli co jakiś czas podróżujesz samolotem, to koniecznie przeczytaj ten artykuł. Dowiesz się z niego, dlaczego picie wody w tym transporcie to zwykły strzał w stopę. A raczej — w żołądek! To się może skończyć naprawdę nieprzyjemnie.

Czy szukasz smacznych, a jednocześnie efektywnych sposobów na wspomaganie spalania tłuszczu? Oto pięć przekąsek, które mogą okazać się prawdziwymi tajnymi sojusznikami w twojej codziennej diecie! Poznaj przepisy, które łączą w sobie smak, odżywczość i właściwości wspomagające metabolizm. Niech twoje przekąski staną się sprzymierzeńcem w dążeniu do lepszej formy.

Mówi się, że ryby powinny stanowić ważny element jadłospisu człowieka. W tym kontekście warto dodać też to, że nie każdy gatunek wodnego stworzenia jest równie bogato wyposażony we właściwości prozdrowotne. Istnieje kilka ryb, które powinny wyjątkowo często gościć na naszych talerzach.

Pamiętasz ten owoc z babcinego ogródka? Kiedyś zajadaliśmy się nim bez końca, dzisiaj wszyscy omijają go szerokim łukiem. Warto zmienić tę rzeczywistość, bo agrest to owoc nie tylko bardzo smaczny, ale i niezwykle zdrowy.

Zdrowa czy niezdrowa? Jeść nie jeść? Bez tej najpopularniejszej przyprawy świata większość z nas nie wyobraża sobie przyrządzania dań, a jednak naukowcy ostrzegają, że może przyczyniać się do powstawania wielu poważnych chorób. Czy rzeczywiście taki diabeł straszny, jak go malują? Jak podejście do soli zmienia się na przestrzeni lat?

Regularne picie octu jabłkowego obniża cholesterol, ciśnienie, wzmacnia naczynia krwionośne, działa przeciwstarzeniowo i wspomaga walkę z otyłością. Jeżeli szukacie naturalnego środka wspierającego odchudzanie, to odkryjcie moc octu jabłkowego

Kawa ostatnio stała się wdzięcznym obiektem eksperymentów. Wciąż pojawiają się na nią nowe pomysły. Jeszcze nie dawno Anna Lewandowska zachwalała tzw. kawę kuloodporną czyli z dodatkiem tłuszczu, a teraz powodzenie zdobywa napój w stylu greckim.

Sezon na fasolkę szparagową powoli się rozkręca. Nadaje się ona do bardzo wielu dań, ale często przyrządzamy ją najprościej, jak się tylko da. Chcemy nacieszyć się smakiem fasolki, więc serwujemy ją po prostu z wody. Tylko jak ugotować strączki, by pozostały jędrne i nie straciły wartości odżywczych?

Cenne właściwości miodu znano już w starożytnych czasach. Dziś również chętnie korzystamy z jego leczniczego działania na nasz organizm. Warto jednak wiedzieć, że poszczególne rodzaje miodu mają różny wpływ na zdrowie. W jaki sposób pomagają w leczeniu chorób i dolegliwości?

Sezon ogórkowy powoli się rozkręca, a to znak, że w polskich kuchniach królować będą ogórki małosolne. Za tym smakiem tęskni się przez cały rok, więc latem zjadamy je po prostu na tony. Moja mama jest mistrzynią małosolnych. Zdradziła mi swój sposób, jak osiągnąć ogórkową perfekcję.

Szykujesz się na gotowanie bobu? Robiąc zakupy, nie zapomnij o jednym ważnym produkcie. Dodaj go do wrzącej wody, a zrozumiesz, dlaczego to było takie ważne. Różnicę będzie widać gołym okiem!

Obawiasz się, że po zjedzeniu bobu twój brzuch będzie jak balon? Nieprzyjemne dolegliwości związane ze spożywaniem warzyw strączkowych są normalne, jednak można zapobiec wstydliwym sytuacjom, pamiętając o kilku trikach. Odkąd sama je stosuję, szykując bób, nie muszę martwić się wzdęciami czy gazami.

Zasady segregacji śmieci nie zawsze są jasne i klarowne. Przyznaj, że sam nieraz się w tym gubiłeś. A skoro tak, to być może zastanawiasz się, jak postępować z brudnymi słoikami. Gdzie je wyrzucać? Czy trzeba je myć? Co z naklejkami, co z nakrętkami? Dziś odpowiadamy na każde z tych pytań.

Takiego scenariusza nikt nie lubi doświadczać. Nie dość, że płacimy krocie za czereśnie, to w domu okazuje się, że w połowie naszego zakupu bezczelnie rozgościły się już robaki. Jak tego uniknąć? Czasami do załatwienia sprawy wystarczy jeden rzut oka...

Istnieje kilka ważnych zasad dotyczących uprawy pomidorów, a znakomita ich część wiąże się czerwcem. Co zrobić, żeby warzywa wyrosły idealnie dorodne? Mój dziadek wiedział o tym dosłownie wszystko, a dzisiaj to ja staram się wcielać jego rady w życie.

Która to już mizeria w tym sezonie? Nawet nie liczymy. Ta sałatka do letnich dań pasuje doskonale i robimy ją naprawdę często. Jednak to nie oznacza, że udaje się zawsze ustrzec przed małymi wpadkami. Gorzkawy smak mizerii? Ogórki pływają w wodzie? Podpowiadamy, jak tego uniknąć.