porady (strona 102 z 169)

Grzyby lecznicze w Polsce, w przeciwieństwie do krajów azjatyckich, wciąż są słabo rozpowszechnione. Przyczyną m.in. jest słabsza dostępność i brak...nawyku dodawania ich do potraw. Tymczasem to jedne z najcenniejszych dodatków do sosów, zup, spaghetti i innych dań. Z których gatunków grzybów leczniczych warto korzystać? Jakie mają dobroczynne właściwości dla zdrowia?

Mogą być pyszną przystawką albo dodatkiem do innych potraw. Stanowią doskonałe zwieńczenie posiłku lub podstawę lunchu czy kolacji. Trudno znaleźć kogoś, kto nie lubiłby sałatek. Czym je wzbogacić, by smakowały jeszcze lepiej?

Dobrej jakości miody można uznać za nasz skarb. Wraz z przełomem maja i czerwca ruszyły zbiory jednego z nich. Warto zaopatrzyć się w słoiczek i dodawać go nie tylko do zimowej herbaty.

Już za chwilę promienie słoneczne zachęcą wiele osób do opalania. Poza nakryciem głowy czy kremu z filtrem warto też zadbać o... odpowiednią dietę przed zażyciem słonecznej kąpieli. Istnieją pewne grupy substancji, które uwrażliwiają skórę na działanie promieniowania słonecznego, czego wynikiem mogą być nieprzyjemne reakcje fotoalergiczne oraz fototoksyczne.

Często zdarzają ci się poobiednie drzemki? Czujesz zmęczenie po posiłku i w efekcie sięgasz po kolejną kawę? Jeśli takie sytuacje przytrafiają ci się regularnie, może to świadczyć o zaburzonej gospodarce węglowodanowej twojego organizmu. Przyczyną mogą być złe nawyki żywieniowe oraz spożywanie zbyt dużych ilości cukrów i tłuszczów. Dowiedz się, jak sobie radzić z nadmierną sennością po posiłku i czy problem ten wymaga konsultacji lekarskiej.

Według większości specjalistów ta kawa to zdecydowanie najlepszy wybór dla osób cierpiących na nadciśnienie tętnicze. Czy to jednak oznacza, że nie pobudza? Nic bardziej mylnego. To naprawdę da się połączyć... Przekonaj się, jak!

Doktor Bartek Kulczyński wskazał produkty spożywcze, które w fatalny sposób oddziałują na ludzką gospodarkę hormonalną. Polacy jedzą je bardzo często — przeczytaj i zobacz, czy ty również. Na zmiany nigdy nie jest za późno!

Chwila nieuwagi, odrobina zapomnienia i opiekacz wygląda tak, jakby naprawdę miał sporo przejść za sobą. Zamiast załamywać ręce i płakać nad rozlanym mlekiem, sięgnij po prosty patent. Dzięki temu sprzęt będzie wyglądał jak nowy.

Doktor dietetyki znowu w akcji. Pokazał, że odchudzanie nie zawsze musi oznaczać surowe wyrzeczenia i kulinarny ascetyzm. Specjalista znalazł przyjemną i smaczną alternatywę dla bardzo kalorycznych przekąsek. I takie coś, to my lubimy!

Pieczone ziemniaki to fantastyczny dodatek do potraw, ale także samodzielna przekąska, prosta i smaczna. Wiele osób zniechęca jednak perspektywa długiego czasu obróbki termicznej kartofli. Istnieje jednak sposób na jego radykalne skrócenie.

Kiedy temperatury na zewnątrz zaczynają oscylować w granicy 25 czy 30 stopni, to zielone smoothie staje się prawdziwym wybawieniem. Jest zresztą nie tylko pyszne i orzeźwiające, ale i rewelacyjnie wpływa na ludzki organizm. Dlaczego warto pić je częściej niż tylko od czasu do czasu? Odpowiadamy.

Czy przy pracy z pieczarkami może przydać się krajalnica do jajek? Postanowiłam sprawdzić jeden z najpopularniejszych trików z internetu. Efekt bardzo mnie zaskoczył.

Podczas gorących, letnich dni, kiedy słońce praży niemiłosiernie, każdy z nas może poczuć się przytłoczony wysokimi temperaturami. W takich momentach niezwykle istotne staje się odpowiednie nawodnienie organizmu. Jednak nie wszystkie napoje są odpowiednie do spożywania w upalne dni, jeśli zależy nam na utrzymaniu dobrego stanu zdrowia. Czy zastanawialiście się kiedyś, jakie napoje powinniśmy unikać podczas letnich upałów? Odpowiadamy na to pytanie.

Kalarepa to niepozorne warzywo, które często niesłusznie jest pomijane w naszych kuchniach. A szkoda! Jest ono bowiem prawdziwą skarbnicą witamin i minerałów, a do tego niskokaloryczne i pyszne. Właśnie teraz rusza na nie sezon, więc to idealny moment, aby włączyć je do swojej diety.

Skrzyp polny to nie tylko chwast, ale i skarbnica dobroczynnych dla naszego organizmu substancji. Regularne stosowanie naparu lub płukanki ze skrzypu może przynieść zdumiewające rezultaty, szczególnie dla włosów.

Chcesz, aby usmażone na grillu mięso zachwycało zarówno niesamowitym smakiem, jak i pięknym wyglądem? Wykorzystaj prosty trik z kostką lodu, który wiele zmienia. Na pewno będziesz zachwycony.

Szkodliwość cukru jest powszechnie znana. Mimo to wielu z nas ciągle sięga po produkty, które słodkiej przyprawy zawierają znacznie więcej, niż powinny. Część z nich wyjątkowo upodobały sobie też dzieci. I niestety nie chodzi tu wcale o czekoladowe batoniki...

Pieczarki to jedne z najpopularniejszych grzybów na świecie. Wykorzystywane są w kuchni na wiele sposobów - do zup, sosów, farszy, zapiekanek, sałatek, a nawet dań głównych. Choć wydawać by się mogło, że ich przyrządzenie jest proste, wiele osób popełnia błędy, które sprawiają, że pieczarki stają się ciemne, wodniste i tracą swój smak.

Parówki to szybkie i wygodne danie, które cieszy się dużą popularnością, zwłaszcza wśród dzieci. Jednak za ich smakiem i niską ceną często kryje się wiele niepokojących składników. Robert Makłowicz, znany polski krytyk kulinarny, ostrzega przed niebezpieczeństwem związanym z nieodpowiednim przygotowaniem i spożywaniem parówek.

30 maja przypada Światowy Dzień Soku. Soki z owoców i warzyw są nie tylko bardzo smaczne, ale także i zdrowe. Potrafią zaspokoić pragnienie i mogą stanowić wartościową przekąskę. Jednak warto wiedzieć, jakie soki powinniśmy wybierać, by nie były nafaszerowane cukrem i konserwantami. Sprawdźmy, po jakie warto sięgać.

Folia spożywcza to nieodłączny element wyposażenia każdej kuchni. Owijamy nią jedzenie, chroniąc je przed wysychaniem i przenikaniem zapachów. Wykorzystujemy ją również do transportu żywności. Zdawać by się mogło, że znamy wszystkie sposoby jej wykorzystania. Jednak pewien prosty trik może nas zaskoczyć i całkowicie zmienić sposób, w jaki używamy folii spożywczej.

Wiosną obchodzi urodziny wielu z moich bliskich. Sama świętuję w maju, ale już w kwietniu zaczynam sezon na torty. Wróciłam więc do swojego sprawdzonego przepisu na biszkopt. Zawsze się udaje. Jest idealny do sezonowych tortów z warstwą aromatycznego rabarbaru czy świeżych truskawek i oczywiście kremu na bazie bitej śmietany i mascarpone.

Co jeść, żeby równocześnie chudnąć? – to pytanie zadaje sobie wiele osób zmagających się z nadprogramowymi kilogramami. Odpowiedzią może być uwielbiana przez słynne siostry Kardashian sałatka, która jest nie tylko smaczna, ale przy okazji spala tłuszcz i reguluje pracę układu pokarmowego.

Smażenie to według ekspertów od odżywiania nie jest najlepszy sposób na przygotowywanie posiłków. Jednak i oni wiedzą, że nie da się całkowicie z niego zrezygnować. Dlatego Bartek Kulczyński, dietetyk podpowiada, po jaki tłuszcz sięgnąć, gdy idzie w ruch patelnia. Taki wybór gwarantuje, że nie zaszkodzimy zdrowiu.

Wiem, że nikogo nie będzie łatwo do tego przekonać. Zawsze przed zjedzeniem truskawki odruchowo odrywamy szypułkę. A gdyby tak tego nie robić? A jeśli już oderwiemy szypułkę to przygotować z nich napar. Sprawdź, ile takie działania mogą przynieść korzyści dla zdrowia. Są też oczywiście zgodne z zasadą zero waste.