×

Roladki z kurczaka z nadzieniem serowo-pieczarkowym. Szybki przepis na pyszny obiad

Genialne roladki z kurczaka z nadzieniem serowo-pieczarkowym podane z ziemniaczanymi łódeczkami, to sprawdzony przepis na pyszny obiad.

Roladki z kurczaka z nadzieniem serowo-pieczarkowym – jak je zrobić?

Roladki z kurczaka to rewelacyjna inspiracja na pyszny obiad. Nadzienie powstało z kremowego połączenia pieczarek i żółtego sera i świetnie komponuje się z delikatnym drobiem.

Zamiast piersi z kurczaka możesz użyć również piersi lub sznycli z indyka. Dzięki temu, że nasze mięso przygotowaliśmy w piekarniku, to jest to lekki i szybki przepis na posiłek dla całej rodziny.

Łódeczki z ziemniaków do obiadu – sposób przygotowania

Zamiast klasycznych ziemniaków, frytek czy purée przygotowaliśmy łódeczki. Do ich wnętrza włożyliśmy podsmażony boczek i marchewkę. Ten nietypowy dodatek zrobi furorę!

Marchewkę do tego przepisu przygotowaliśmy w robocie kuchennym marki Philips.

Przepis na roladki z kurczaka z nadzieniem serowo-pieczarkowym poniżej. Sprawdź, jak je zrobić, jakich składników potrzebujesz i ile czasu ci to zajmie.

Zobacz także: Sałatka z polędwiczkami z kurczaka

  • Czas przygotowania: 20 minut
  • Czas pieczenia: 30 minut
  • Kuchnia: polska

Roladki z kurczaka z nadzieniem serowo-pieczarkowym – składniki

  • 2 filety z kurczaka
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka suszonego czosnku
  • 1 łyżeczka suszonej cebuli
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/4 cebuli
  • 8 pieczarek
  • 1/4 szklanki żółtego sera

Ziemniaczane łódeczki – składniki

  • 1 marchewka
  • 6 plastrów boczku
  • 3 podpieczone ziemniaki
  • 1/3 szklanki żółtego sera
  • 1/2 natki pietruszki

Jak zrobić roladki z kurczaka z nadzieniem serowo-pieczarkowym?

Pracę nad przepisem na roladki z kurczaka z nadzieniem serowo-pieczarkowym rozpocznij od przygotowania filetów z kurczaka.

W tym celu umyj i osusz mięso przy pomocy ręcznika papierowego. Następnie ułóż mięso na desce do krojenia, natnij je w połowie i rozłóż, po czym rozbij przy pomocy kuchennego tłuczka.

genialny kurczak z nadzieniem serowo-pieczarkowym

Jeśli chcesz, aby deska do krojenia nie przemieszczała się podczas pracy z mięsem, pomiędzy deską a blatem ułóż nawilżoną ściereczkę kuchenną lub ręcznik papierowy. Dzięki temu zabiegowi w szybki i prosty sposób przygotujesz filety z kurczaka.

Marynata kurczaka i złożenie

Czas przygotować marynatę do naszego kurczaka.

Rozbite kawałki kurczaka przełóż do dużej miski. Następnie dodaj do niej: olej, suszony czosnek, suszoną cebulę,
majeranek, słodką paprykę, pieprz oraz sól. Dokładnie wymieszaj, po czym odstaw naczynie na bok. Mięso możesz przygotować dzień wcześniej i zamarynowane schować do lodówki na całą noc.

genialny kurczak z nadzieniem serowo-pieczarkowym

Podziel cebulę w drobną kostkę, po czym podsmaż ją na patelni z odrobiną masła. Kiedy cebula będzie miała już złocisty kolor, dodaj do niej pokrojone pieczarki. Pieczarek nie musisz obierać, pamiętaj jednak, żeby dokładnie je umyć.

Roladki z kurczaka z nadzieniem serowo-pieczarkowym – czas pieczenia

Na blacie kuchennym ponownie ułóż zamarynowane kawałki kurczaka. Na jednej połówce ułóż pieczarki z cebulą oraz żółty ser, po czym złóż filety z kurczaka w połowie. Tak przygotowane mięso przełóż do formy do pieczenia, po czym wstaw do nagrzanego piekarnika na 30 minut.

genialny kurczak z nadzieniem serowo-pieczarkowym

Urządzenie ma pracować w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Do tego zadania wykorzystaj program „góra-dół”.

Jak zrobić ziemniaczane łódeczki? Co jest potrzebne?

To nie koniec pracy nad naszym przepisem. Czas przygotować ziemniaczane łódeczki. Jak je zrobić? Jakie składniki są potrzebne?

Podsmaż na patelni podzielone na mniejsze kawałki plastry boczku. Po chwili dodaj marchewkę przygotowaną w robocie kuchennym.

genialny kurczak z nadzieniem serowo-pieczarkowym

Następnie zajmij się przygotowaniem podpieczonych ziemniaków. W tym celu podziel warzywa na pół,  po czym wydrąż ich zawartość do małej miski. Następnie połącz miks z patelni z wcześniej wydrążonymi ziemniakami oraz starym na tarce żółtym serem. Dokładnie wymieszaj, po czym umieść powstały farsz w ziemniaczanych łódeczkach.

genialny kurczak z nadzieniem serowo-pieczarkowym

Tak przygotowane łódeczki umieść w piekarnika na 20 minut. Piekarnik ma pracować w temperaturze 200 stopni Celsjusza, wykorzystując program „góra-dół”.

I to wszystko! Pyszny i oryginalny obiad jest już gotowy. Jak sama widzisz, jego przygotowanie jest bajecznie proste, więc nie zwlekaj i wykorzystaj nasz przepis jeszcze dziś!

genialny kurczak z nadzieniem serowo-pieczarkowym

Więcej pomysłów na ciekawy obiad dla całej rodziny czeka w naszej bogatej bazie. Na pewno znajdziesz tam wiele kulinarnych perełek, które skradną Twoje serce od pierwszego kęsa.

 

Pyszności

Z miłości do Pyszności <3

Wybrane dla Ciebie

Łosoś w cieście francuskim. Przepis na rybę

Łosoś w cieście francuskim, to sprawdzony przepis na potrawę, która sprawdzi się zarówno jako obiad dla rodziny, jak i gorące danie na niejednej imprezie. Przygotowanie jest bajecznie proste, a efekt po prostu zwala z nóg. Łosoś w cieście francuskim – jak wybrać rybę? Do łososia w cieście francuskim najlepiej wybrać łososia norweskiego, pacyficznego lub dzikiego […]

genialna rolada z ciasta francuskiego z serem, szynką i ogórkiem

Obłędna rolada z ciasta francuskiego z serem, szynką i ogórkiem

Ta mega szybka i prosta w przygotowaniu rolada z ciasta francuskiego stanie się hitem w każdym domu. Jakie dodatki do niej dodać? Jak ją złożyć i piec? Tego wszystkiego dowiesz się już za moment! Rolada z ciasta francuskiego na słono Ciasto francuskie to genialny produkt, który skrywa w sobie ogromny potencjał. Może stać się zarówno […]

genialna zimowa herbata w 3 odsłonach

Genialna zimowa herbata w 3 odsłonach. Idealne ciepłe napoje dla Babci i Dziadka

W środku zimy pyszna i rozgrzewająca herbata to idealny pomysł na umilenie długich i zimnych wieczorów. Aby nie było nudno, przygotowaliśmy, aż 3 ciekawe propozycje, które z pewnością skradną Twoje serce! Zimowa herbata – jakie dodatki? Mamy połowę stycznia, dlatego na naszej stronie nie mogło zabraknąć przepisów na rozgrzewające napoje. A skoro już o nich […]

błyskawiczne jabłkowe naleśniki z dodatkami

Jabłkowe naleśniki z dodatkami w kilka minut. Pomysł na śniadanie na słodko

Jabłkowe naleśniki, czyli ciasto naleśnikowe z dodatkiem jabłek, które stały się składnikiem ciasta! W takiej formie ich jeszcze nie jadłeś. Jabłkowe naleśniki. Jak zrobić? Przepis na szybkie śniadanie Podstawą naszego śniadania na słodko są jabłkowe naleśniki. Warto więc przygotować je perfekcyjnie. Dzisiaj przygotowaliśmy je w nieco innej odsłonie. Jabłka wylądowały w ich wnętrzu, zblendowane razem […]

zapiekanka ziemniaczana z pulpetami

Zapiekanka ziemniaczana z pulpetami. Szybki i prosty przepis na udany obiad

Z tym przepisem przygotujesz genialny obiad dla calej rodziny. Zapiekanka ziemniaczana z pulpetami, bo o niej mowa, to nasze najnowsze kulinarne odkrycie! Zanim jednak przejdziemy do szczegółów przepisu, warto dodać, że na naszej stronie internetowej czeka na Ciebie wiele pomysłów na pyszną zapiekankę w przeróżnej formie. U nas znajdziesz m.in. zapiekanki tostowe, makaronowe, ryżowe i […]

gołąbki z kiełbasą w sosie pomidorowym

Gołąbki z kiełbasą w sosie pomidorowym

Takich gołąbków jeszcze u nas nie było. Nie dość, że świetnie smakują, to jeszcze genialnie się prezentują. Co więcej, z tym przepisem w Twojej kuchni pojawi się świeżość i oryginalność. Gołąbki to jedno z najbardziej popularnych dań w naszym kraju. I nic w tym dziwnego, skoro są mega pyszne i zawsze kojarzą się nam z […]

zamknij