Batatowa lasagne

Name: Batatowa lasagne
Yield: 8
Ingredients: 3-4 szt batat; 1 szt papryka czerwona; 1 szt papryka żółta; 7 szt jajka; 250 g świeży szpinak; 3 łyżki świeży koperek (posiekany); 2 łyżki masło; 3 łyżki oliwa z oliwek

Autor: Pyszności

30.09.2018 18:30

Kategoria: Przepisy

Tego jeszcze u nas nie było! Bataty w formie lasagne, my jesteśmy zachwyceni. I mamy nadzieję, że również będziecie zadowoleni ?

Składniki:

Porcje

3-4 szt batat
1 szt papryka czerwona
1 szt papryka żółta
7 szt jajka
250 g świeży szpinak
3 łyżki świeży koperek posiekany
2 łyżki masło
3 łyżki oliwa z oliwek

Sposób przygotowania:

Pokrojone i polane oliwą z oliwek bataty piecz w piekarniku przez 10 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
W misce połącz ze sobą: jajka, czerwoną i żółtą paprykę, świeży koperek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
W formie do pieczenia ułóż podpieczone bataty. Następnie stwórz warstwę ze świeżego szpinaku...
... kolorowej mieszanki i ponownie szpinaku oraz mieszanki.
Na wierzchu ułóż resztę batatów. Wstaw formę do piekarnika na 30 minut, temp. 180 stopni Celsjusza.
Smacznego!