Indyk z warzywami z parowaru

Indyk z warzywami z parowaru to idealna kombinacja obiadowa. Nie tylko świetnie smakuje, ale też jest w 100% zdrowa i mega prosta w przygotowaniu. Czego chcieć więcej?

W przygotowaniu indyka z warzywami pomógł nam parowar marki Philips.

Zobacz także: Gołąbki gotowane na parze

Indyk z warzywami z parowaru4

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Kolacja, Obiad

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Marynata

• 1/2 szt. cytryna sok
• 1/4 szkl. świeży koperek posiekany
• 1 ząbek czosnek
• 1/4 łyżeczki płatki chili
• 1 szczypta sól
• 1 szczypta pieprz

Pozostałe składniki

• 1 szt. pierś z indyka
• 1 szt. kalafior romanesco
• 100 g szparagi
• 1 szt. cukinia
• 100 g groszek
• 1 szt. cebula

Sos jogurtowy

• 1/3 szkl. jogurt naturalny
• 80 g serek ricotta
• 1/3 szkl. świeża bazylia
• 1/3 szkl. świeża kolendra
• 1/3 szkl. świeża mięta
• 1/2 łyżeczki sól
• 1/3 łyżeczki pieprz

Sposób przygotowania:

1. Ponacinaj piersi z indyka.
   
2. Następnie przygotuj marynatę (sok z cytryny, świeży koperek, czosnek, płatki chili, pieprz oraz sól) i połącz ją z mięsem. Umieść indyka w parowarze na 15 minut.
   
3. Na wyższym poziomie urządzenia umieść kalafior romanesco, szparagi, cukinię, zielony groszek oraz cebulę. Warzywa powinny być gotowe w ciągu 15 minut.
   
4. W międzyczasie przygotuj sos. W tym celu połącz: jogurt naturalny, ricottę, sól, pieprz, świeżą kolendrę, miętę oraz bazylię.
   
5. I pyszny obiad jest już gotowy!