Najlepszy przepis na domowy makaron. Smakuje jak u mamy!

Przepis na makaron domowy kojarzy się nam przede wszystkim z kuchnią naszych mam i babć. Taki makaron ma w sobie to „coś” i zdecydowanie bije na głowę kupne alternatywy.

To kolejny przepis w ramach cyklu #pysznościodpodstaw

Zobacz także: Pomysł na schabowy z jajkiem sadzonym 

Sprawdzony przepis na makaron domowy4

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Kolacja, Makarony

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

• 300 g mąka typu 00
• 1 szczypta sól
• 2 szt. jajka rozmiar L
• 3 szt. żółtka
• 1 łyżka oliwa z oliwek

Sposób przygotowania:

1. Do przepisu na domowy makaron będziesz potrzebować 3 żółtek i 2 całe jajka.
   
   

   
2. Na stolnicę wysyp mąkę, zrób wgłębienie i dodaj jajka. Delikatnie zagarniając mąkę do środka, zagnieć ciasto.
   
3. Dodaj oliwę z oliwek i szczyptę soli. Dzięki temu Twój makaron będzie pyszny i sprężysty.
   
   

   
4. Wyrabiaj ciasto przez 10 minut, po czym owiń je folią spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut.
   
5. Podziel ciasto na mniejsze kawałki i użyj maszynki do makaronu lub wałka.
   
   

   
6. Potnij ciasto na makaron i gotuj przez 5-7 minut.
   
7. Smacznego!