Tarta z ciasta francuskiego z zoodlowanymi ziemniakami

Tarta z ciasta francuskiego wcale nie musi być zawsze na słodko. I już za moment, sama się o tym przekonasz. A wszystko to za sprawą naszego najnowszego przepisu, w którym połączyliśmy ciasto francuskie, zoodlowane ziemniaki i boczek.

Nasze ziemniaki nabrały ciekawych kształtów dzięki Zoodlerowi marki Philips.

Zobacz także: Muffiny jajeczne z zoodlowanymi warzywami

Tarta z ciasta francuskiego z zoodlowanymi ziemniakami4

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Kolacja, Przekąski

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Podstawowe składniki

• 2 szt. ciasto francuskie
• 2 szt. ziemniaki
• 200 g boczek plastry

Zalewa jajeczna

• 3 szt. jajka
• 100 g śmietana 18%
• 1 łyżka suszona cebula
• 30 g ser parmezan starty
• 1 łyżeczka sól
• 1/2 łyżeczki pieprz

Dodatki

• 1/3 szkl. szczypiorek posiekany, do dekoracji

Sposób przygotowania:

1. Zoodluj ziemniaki. Następnie umieść ciasto w formie na tartę i delikatnie je nakłuj, aby podczas pieczenia nie powstały wybrzuszenia. Na cieście ułóż ziemniaki i wstaw do piekarnika na 10 minut (temp. 200 stopni Celsjusza).
   
   

   
2. Czas przygotować jajeczną mieszankę, łącząc ze sobą: jajka, śmietanę, parmezan, suszoną cebulę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
   
3. Na drugim arkuszu ciasta francuskiego ułóż plastry boczku, po czym zwiń w rulon. Teraz podziel go na mniejsze kawałki.
   
   

   
4. Powstałe spirale umieść na wierzchu tarty (jak na zdjęciu poniżej). Umieść tartę ponownie w piekarniku, tym razem na 15 minut.
   
5. Smacznego!