Dieta na wzmocnienie zębów naprawdę istnieje. Jakie produkty jeść, by mieć piękny uśmiech?

Zdrowe i piękne zęby to nie tylko kwestia wyglądu. Stan naszych zębów świadczy o naszym zdrowiu. Warto mieć świadomość, że za mocne zęby odpowiada nie tylko właściwa higiena jamy ustnej, ale również dieta. Co jeść, a czego lepiej unikać, by mieć zdrowe uzębienie?

Każdy z nas marzy o pięknym, zdrowym uśmiechu - niczym z reklamy pasty do zębów. Nie da się ukryć, że uzębienie zwraca szczególną uwagę, gdy patrzymy na czyjąś twarz. Bardzo często słyszy się, że to, jakie mamy zęby, zależy od uwarunkowań genetycznych i jest to o oczywiście po części prawdą. Jednak nie wszystko można zrzucić na geny - podstawą zdrowego uśmiechu jest właściwe dbanie o zęby.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

W tym przypadku nie chodzi tylko o codziennie szczotkowanie, używanie nitki dentystycznej czy płukanie płynem, a nawet nie tylko o regularne kontrole u dentysty. Okazuje się, że jednym z ważniejszych elementów jest także odżywianie. Dlaczego to takie ważne i jak wygląda dieta na zęby?

Piękne zęby są ważne dla naszego wyglądu - dodają uroku, podkreślają urodę i świadczą o tym, że jesteśmy zadbani. To, co widzimy na pierwszy rzut oka – stanowi gwarancję zdrowia i świeżego oddechu. Zdrowe i mocne zęby umożliwiają gryzienie pokarmów o twardej konsystencji i prawidłowe przeżuwanie. Jedzenie, które zostanie rozdrobnione we właściwy sposób, może zostać strawione w przewodzie pokarmowym. To zaś zapewni dostarczenie do organizmu niezbędnych składników odżywczych.

Zadbanie o właściwe odżywianie, higiena mycia zębów i regularne kontrole stomatologiczne to zatem kluczowe elementy, przekładające się na stan zdrowia, nie tylko wygląd zewnętrzny.

Bardzo duży wpływ na zdrowe zęby, jak i na zdrowe kości, ma wapń oraz fosfor i magnez. Niezbędne w diecie na zęby są także takie witaminy C, D, K. Które produkty należy włączyć do swojego codziennego menu, by móc cieszyć się pięknymi i zdrowymi zębami?

Warzywa oraz owoce z dużą zawartością błonnika

Błonnik pełni ważną rolę m.in. w procesie trawienia, a także wspiera walkę z otyłością – z tych dwóch właściwości jest szczególnie znany. Jednak nie każdy wie, jakie znaczenie ma spożywanie błonnika w kontekście zdrowych zębów. Okazuje się, że jest on dobrym sprzymierzeńcem w trosce o zdrowe zęby. Naukowcy dowiedli, że błonnik ma pozytywny wpływ na oczyszczanie zębów i dziąseł. Co więcej, spożywanie błonnika wzmaga wydzielanie śliny, która jest niezwykle potrzebna dla ochrony zębów i dziąseł. Ślina neutralizuje kwasy oraz enzymy, które próbują zaatakować szkliwo.

Nabiał - mleko, sery i jogurty

Przetwory mleczne uznawane są za najlepsze źródła wapnia. Charakteryzują się dużą zawartością wapnia i fosforanów. W miejscach, które dotknęła demineralizacja szkliwa wywołana działaniem innych produktów, te związki przyczyniają się do procesu odbudowującego strukturę zębów.

Najbardziej wartościowym pod tym względem nabiałem są jogurty naturalne, kefiry i maślanki. Ser również zawiera sporą ilość wapnia, a dodatkowo podnosi pH płytki nazębnej, co wpływa na obniżenie ryzyka próchnicy oraz pojawienia się stanów zapalnych dziąseł. Ser powoduje również, że produkujemy więcej śliny, co z kolei łagodzi niekorzystne działanie cukrów oraz kwasów.

Brak odpowiedniej ilości wapnia w organizmie bardzo często skutkuje kruchością zębów i dalszymi problemami - próchnicą i ukruszeniem czy też złamaniem zębów.

Inne produkty bogate w wapń

Są wśród nas osoby, które chorują na celiakię, nie tolerują laktozy lub mają alergię pokarmową na nabiał – ta grupa jest zmuszona wykluczyć te produkty ze swojej diety. Jednak, by nie odbiło się to na ich zdrowiu oraz uzębieniu, zaleca się im spożywanie innych produktów zawierających wapń. Dobrym źródłem tego pierwiastka są migdały, figi suszone, szprotki i mak. Można także rozważyć w tym przypadku przyjmowanie suplementów z wapniem.

Fluorki - pokarmy i napoje

Gdzie znajdują się fluorki? We fluoryzowanej wodzie kranowej, w sokach w sproszkowanej postaci (jeśli nie mają dużej ilości cukru) i w zupach w proszku. Można je także znaleźć w niektórych wędlinach z drobiu, płatkach śniadaniowych czy owocach morza. Fluor w naturalnej postaci znajduje się w tłustych rybach i orzechach włoskich.

Guma do żucia bez cukru

Guma do życia na zdrowe zęby? Zgadza się! I nie chodzi wcale o jedzenie gumy, bo gumę przecież się żuje, ale o to, że zwiększa produkcję śliny. Najlepiej, gdy zawsze będziemy mieć ją pod ręką i poczęstujemy się nią po jedzeniu, gdy nie możemy umyć zębów. Żucie gumy ma jeszcze jedną zaletę – jest pomocne w usuwaniu pozostałości jedzenia i cukru, który szczególnie aktywuje bakterie do działania. Oczywiście chodzi o gumę bez cukru.

Herbata zielona i czarna

Na zdrowe zęby warto pić zieloną i czarną herbatę. Herbaty te stanowią dobre źródło polifenoli, posiadających zdolność zabijania lub namnażania bakterii w płytce nazębnej. Owocuje to mniejszą ilością kwasów na powierzchni zębów, a co z tym idzie zmniejsza ryzyko powstawania ubytków. Herbatę warto parzyć na wodzie zawierającej fluor.

Czego unikać?

W trosce o piękny uśmiech warto zapoznać się również z produktami, których powinno się unikać. Produkty z poniższej listy warto ograniczać w swojej diecie. Są to przede wszystkim:

• ciasta, słodycze, słodzone napoje gazowane, czyli wszystko, co posiada cukier, gdyż cukier sprzyja rozwojowi próchnicy oraz chorób przyzębia,
• kawa i wino, gdyż przyczyniają się do powstawania przebarwień na zębach,
• przekąski na bazie skrobi (chipsy, chrupki kukurydziane, słodkie bułki). Fragmenty tych produktów chowają się między zęby i są pożywką dla bakterii próchniczych,
• alkohol, który wysusza - powoduje odwodnienie organizmu, a co za tym idzie suchość w ustach.

Na koniec jeszcze ciekawostka, na którą warto zwrócić uwagę. Poza właściwym odżywianiem na jakość i wygląd naszych zębów ma wpływ także waga. Osoby, których BMI przekracza normę, mają większe ryzyko wystąpienia chorób przyzębia oraz problemy z parodontozą. Otyłość przyczynia się także do powstawania stanów zapalnych, mających negatywny wpływ na stan zębów. W trosce o zdrowe zęby trzeba zatem zadbać o odpowiednią masę ciała.