W tych rejonach Polski jest najwięcej grzybów. Ludzie wychodzą z pełnymi koszami

Dla jednych wrzesień oznacza koniec urlopu i powrót do pracy oraz szkoły, inni już zacierają ręce na myśl o grzybobraniu. Pełne koszyki leśnych przysmaków stają się Świętym Graalem wszystkich miłośników spacerów w łonie natury. Sierpniowa pogoda dopisała, więc już teraz wybrać się można na grzybobranie.

Grzyby w lesie - PysznościGrzyby w lesie - Pyszności
Źródło zdjęć: © Adobe Stock | FILIP OLEJOWSKI
Ewa Malinowska

Polacy uwielbiają chodzić na grzyby i nie mają sobie w tym równych. Zaraz obok grillowania mógłby to być nasz sport narodowy, który na dodatek chętnie uprawiają setki tysięcy Polaków. Chociaż lasy wydają się być w całej Polsce takie same, to nie wszędzie obrodziły jeszcze w podgrzybki, prawdziwki i koźlaki. Szczęśliwi mieszkańcy tego regionu już teraz chwalą się w sieci wypełnionymi po brzegi koszykami.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Wołowina bulgogi po koreańsku. Pyszna i wyjątkowo krucha

W tym regionie jest najwięcej grzybów

Z ostatnich dni sierpnia zadowoleni mogą być przede wszystkim mieszkańcy Wrocławia oraz okolic. To właśnie stamtąd spływają doniesienia o obfitości grzybów w lasach, a sieć zalewają zdjęcia pełnych koszyków. Najczęściej spotykane gatunki to borowiki, podgrzybki i kurki. A dla prawdziwych szczęściarzy czekają też gigantyczne purchawice.

Grzybiarze muszą mieć czujne oko
Grzybiarze muszą mieć czujne oko © Archiwum prywatne

Aby nazbierać koszyk leśnych rarytasów, warto wybrać się w Góry Sowie, gdzie jest prawdziwy wysyp borowików. Góry Bardzkie i okolice Jawornika to z kolei miejsce dla poszukiwaczy kurek. Warto wybrać się również do Sycowa, Jawora, Muchowa, Wołowa, Wojnowic, w okolice Lasu Mokrzańskiego czy do Oławy. W grzyby obfituje również Szklarska Poręba, Wałbrzych, Bolesławiec, Chojnów Przemków i okolice Kłodzka.

W tych miejscach nie zbieraj grzybów

Chociaż niektóre miejsca mogą kusić grzybami, których nie zebrali inni miłośnicy leśnych poszukiwań, warto się dwa razy zastanowić. Obszary chronione, takie jak Karkonoski Park Narodowy, są niedostępne dla grzybiarzy. Zbieranie grzybów w takich miejscach jest zabronione i karalne.

Grzyboboranie - Pyszności
Grzyboboranie - Pyszności © archiwum prywatne

Podczas grzybobrania koniecznie pamiętaj o najważniejszej zasadzie - zbieraj tylko te okazy, co do których masz absolutną pewność, że są jadalne. W razie jakichkolwiek wątpliwości zostaw grzyb tam, gdzie go znalazłeś. Jeśli podczas przebierania grzybów w domu znajdziesz coś niepewnego, wyrzuć okaz lub zanieś go do pobliskiej stacji Sanepidu.

Wybrane dla Ciebie
W PRL-u nikt się nie brzydził. Dziś prawie każdy się wzdryga, a ja robię z nich pyszny gulasz
W PRL-u nikt się nie brzydził. Dziś prawie każdy się wzdryga, a ja robię z nich pyszny gulasz
Kiedyś jadła je biedota. Dziś w restauracjach turyści płacą krocie, by skosztować
Kiedyś jadła je biedota. Dziś w restauracjach turyści płacą krocie, by skosztować
Dodaję do sosu zamiast mąki i śmietany. W mig robi się gęsty i kremowy
Dodaję do sosu zamiast mąki i śmietany. W mig robi się gęsty i kremowy
W Polsce możesz szukać ze świecą. To chude mięso dla sportowców i sercowców
W Polsce możesz szukać ze świecą. To chude mięso dla sportowców i sercowców
Łagodzi bóle stawów, działa jak detoks na wątrobę. Zalega w warzywniaku, bo większość nie docenia
Łagodzi bóle stawów, działa jak detoks na wątrobę. Zalega w warzywniaku, bo większość nie docenia
Dodaję do gulaszu. Mięso mięso w mig staje się miękkie i kruche
Dodaję do gulaszu. Mięso mięso w mig staje się miękkie i kruche
Piekę na specjalne okazje. Miłośnicy tych orzechów będą w siódmym niebie
Piekę na specjalne okazje. Miłośnicy tych orzechów będą w siódmym niebie
Są mięciutkie i pachną kardamonem. Do kawy pasują jeszcze lepiej niż babcine oponki
Są mięciutkie i pachną kardamonem. Do kawy pasują jeszcze lepiej niż babcine oponki
Weź kilka placków tortilli i warzywa. Na widok tej zapiekanki goście pospadają z krzeseł
Weź kilka placków tortilli i warzywa. Na widok tej zapiekanki goście pospadają z krzeseł
Wychodzą na śnieg z miską. Słodka zawartość po chwili cieszy nie tylko dzieci
Wychodzą na śnieg z miską. Słodka zawartość po chwili cieszy nie tylko dzieci
Takie ziemniaczki piekła moja babcia. Aromatyczne z chrupiącą skórką i aksamitnym środkiem
Takie ziemniaczki piekła moja babcia. Aromatyczne z chrupiącą skórką i aksamitnym środkiem
Rozgrzewające curry w 30 minut. Pieczarki smażę na złoto i dodaję na koniec do sosu
Rozgrzewające curry w 30 minut. Pieczarki smażę na złoto i dodaję na koniec do sosu
ZACZEKAJ! ZOBACZ, CO TERAZ JEST NA TOPIE 🔥