W tym mieście polscy turyści jedzą za darmo. Powód jest zdumiewający

Czy można wyobrazić sobie restaurację, w której Polacy jedzą za darmo? Takie miejsce istnieje w serbskim Valjevie. Właściciel lokalu postanowił w niezwykły sposób uczcić pamięć o polskim naukowcu, Ludwiku Hirszfeldzie, który podczas I wojny światowej uratował mieszkańców tego regionu przed śmiercionośną epidemią tyfusu plamistego.

W jednej z restauracji w Serbii Polacy mogą jeść za darmoW jednej z restauracji w Serbii Polacy mogą jeść za darmo
Źródło zdjęć: © Adobe Stock

Polacy mogą jeść za darmo

Valjevo, niewielkie serbskie miasto oddalone o około 100 kilometrów od Belgradu, skrywa piękną historię przyjaźni polsko-serbskiej. Wszystko zaczęło się w 1915 roku, gdy polski bakteriolog Ludwik Hirszfeld wraz z żoną Hanną przybył na te tereny, by walczyć z epidemią tyfusu plamistego, która dziesiątkowała lokalną ludność. Dzięki jego pracy i wprowadzeniu skutecznych metod leczenia udało się opanować zarazę i uratować tysiące istnień.

Dziś, ponad sto lat później, mieszkańcy Valjeva wciąż pamiętają o zasługach polskiego naukowca. Restauracja Corner, należąca do Đorđe Momića, stała się symbolem tej wdzięczności – Polacy mogą tam jeść za darmo, a właściciel podkreśla, że to jego sposób na oddanie hołdu Hirszfeldowi.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Takich serów nie znajdziesz w supermarkecie. Mistrzyni serowarstwa poleca

Ludwik Hirszfeld – bohater Valjeva

Podczas I wojny światowej Valjevo stało się jednym z epicentrów epidemii tyfusu plamistego. Miasto, w którym działały szpitale polowe, borykało się z dramatycznym niedoborem lekarzy i środków medycznych. W tak trudnych warunkach Ludwik Hirszfeld nie tylko leczył chorych, ale także wdrożył system masowej dezynfekcji, który okazał się kluczowy w walce z epidemią.

Hirszfeld był nie tylko wybitnym bakteriologiem, ale także człowiekiem o ogromnym sercu. Jego działania były bezinteresowne i skierowane na ratowanie jak największej liczby ludzi, niezależnie od ich narodowości. Dzięki niemu epidemia została opanowana, a Valjevo mogło wrócić do normalności.

Restauracja Corner w Valjevie

Dzięki heroicznej pracy Hirszfelda, Serbowie do dziś pamiętają o jego zasługach. W Belgradzie jedna z ulic nosi jego imię, a serbska poczta wyemitowała znaczek z jego podobizną. Natomiast właściciel restauracji Corner w Valjevie postanowił uczcić pamięć polskiego naukowca, oferując darmowe posiłki wszystkim polskim turystom.

Đorđe Momić podkreśla, że jego gest jest wyrazem wdzięczności wobec Polaka, który ocalił miasto w najtrudniejszym momencie jego historii.

Symbol polsko-serbskiej przyjaźni

Gest właściciela restauracji w Valjevie to nie tylko sposób na upamiętnienie Ludwika Hirszfelda, ale także dowód na trwałą więź między Polską a Serbią. Historia polskiego bakteriologa pokazuje, jak wiele dobra mogą przynieść współpraca i solidarność między narodami, szczególnie w trudnych czasach.

Dla turystów odwiedzających Serbię wizyta w Valjevie i restauracji Corner może być nie tylko kulinarnym doświadczeniem, ale także lekcją historii i dowodem na to, że dobro nigdy nie zostaje zapomniane.

Wybrane dla Ciebie
Na Wszystkich Świętych zrobię kultowe ciasto z banalnego przepisu. Każdego zachwyci, a nie napracuję się bardzo
Na Wszystkich Świętych zrobię kultowe ciasto z banalnego przepisu. Każdego zachwyci, a nie napracuję się bardzo
Dziadkowie zajadali tę tanią część kurczaka. Młodzi wzdrygają się na samą myśl, a jest świetna na stawy
Dziadkowie zajadali tę tanią część kurczaka. Młodzi wzdrygają się na samą myśl, a jest świetna na stawy
Dodaj odrobinę do rosołu pod koniec gotowania. Nabierze głębszego i pełniejszego smaku
Dodaj odrobinę do rosołu pod koniec gotowania. Nabierze głębszego i pełniejszego smaku
Zrobiłam tę sałatkę na Wszystkich Świętych w tamtym roku. Goście prawie wyrywali sobie salaterkę z rąk
Zrobiłam tę sałatkę na Wszystkich Świętych w tamtym roku. Goście prawie wyrywali sobie salaterkę z rąk
To najzdrowszy deser. Po nim poczujesz luz w pasie, a jelita zaczną pracować jak w zegarku
To najzdrowszy deser. Po nim poczujesz luz w pasie, a jelita zaczną pracować jak w zegarku
Czy odgrzewany makaron jest zdrowy? Wiele osób nie wie, jak zmienia się jego skład drugiego dnia
Czy odgrzewany makaron jest zdrowy? Wiele osób nie wie, jak zmienia się jego skład drugiego dnia
Pierwszy raz jadłam u cioci na Podkarpaciu. Od tej pory często pojawiają się też w moim domu
Pierwszy raz jadłam u cioci na Podkarpaciu. Od tej pory często pojawiają się też w moim domu
Tak łatwo obniżysz kaloryczność ziemniaków. Wielu nawet nie wie
Tak łatwo obniżysz kaloryczność ziemniaków. Wielu nawet nie wie
W Polsce wciąż mało znane. Pełne białka, a ich wpływ na leniwe jelita jest nieoceniony
W Polsce wciąż mało znane. Pełne białka, a ich wpływ na leniwe jelita jest nieoceniony
Dodaję do herbaty. Jesienią przyjemnie rozgrzewa i pobudza metabolizm
Dodaję do herbaty. Jesienią przyjemnie rozgrzewa i pobudza metabolizm
Zamiast pół dnia lepić pierogi, robię te kotlety. Kilka chwil i gotowe
Zamiast pół dnia lepić pierogi, robię te kotlety. Kilka chwil i gotowe
W piątki często podaję na kolację. Są zdrowe i wyjątkowo smakują
W piątki często podaję na kolację. Są zdrowe i wyjątkowo smakują