Wrzosek wyjaśnia, co się stanie, gdy zjesz naklejkę z owoców. Mało kto zdaje sobie z tego sprawę

Dr Michał Wrzosek to dietetyk kliniczny i trener sportowy. Jest autorem Metody Respo - jedynej polskiej diety, której efektywność potwierdzono w badaniach naukowych. W mediach społecznościowych dzieli się wiedzą na temat szeroko pojętej dietetyki i stylu życia. W jednym z filmików opublikowanych na YouTube podniósł temat naklejek umieszczanych na owocach.

Jak przekazuje we wstępie dr dietetyki Michał Wrzosek, naklejki umieszczone na owocach są nośnikami informacji na temat produktów (mowa tu konkretnie o kodzie PLU), a także służą jako reklama producenta. Mimo że mogą zawierać kod kresowy, nie jest on przeznaczony do skanowania, a zawiera informacje na temat pochodzenia danego produktu.

W sieci od dawna krążą informacje, jakby naklejki umieszczone na owocach były w 100 procentach jadalne. Czy w związku z tym możemy zjadać owoce, bez odrywania z ich skórki tych małych nalepek? Dr dietetyki Michał Wrzosek wyjaśnił, że naklejki nie są trujące, ale nie są też przeznaczone do spożycia.

- To, że są na owocach, nie znaczy, że mają jakieś wartości odżywcze albo są przeznaczone do jedzenia. Mimo że klej, atrament i sam materiał muszą być bezpieczne do spożycia i nas nie otrują, to lepiej je oderwij - wyjaśnia dr Michał Wrzosek.

Naklejki, które można zauważyć na owocach i warzywach, pełnią istotną rolę. Są one bowiem nośnikiem kluczowych informacji na temat tych produktów. Szczególne znaczenie ma umieszczony na nich kod PLU. Skrót ten pochodzi z języka angielskiego i jest akronimem słów "price look-up", co w tłumaczeniu na język polski oznacza "kontrola metek cenowych".

Kod PLU składa się z kilku cyfr - zazwyczaj są to cztery lub pięć cyfr. Każda z nich przekazuje nam pewne informacje na temat produktu. Dzięki nim możemy dowiedzieć się między innymi o miejscu pochodzenia produktu, typie uprawy, a także o rodzaju i rozmiarze uprawy. Informacje na temat konkretnych oznaczeń znajdziesz TUTAJ.