zdrowe odżywianie (strona 3 z 9)

Czy sałatka owocowa powinna przestrzegać jakichś określonych zasad lub reguł, czy każda dowolna kombinacja spisze się na medal? Okazuje się, że wiele z nich działa na siebie jak płachta na byka, a ta niechęć najbardziej jest odczuwalna w naszym organizmie. Które więc owoce współpracują ze sobą, a które walczą o pozycję lidera?

Batman i Robin ratowali świat, a ser i szynka ratują kanapki. Każdy jest bohaterem na swój sposób, ale ten kulinarny sojusz, nierozłączony jak papużki nierozłączki ma dodatkowo bardzo ciekawy wpływ na zdrowie. Czy mimo swojej popularności powinno się te dwa produkty jeść razem? Sprawdźmy to!

Dobra dieta zaczyna się od omleta… tylko jakiego? Poznaj najlepsze dodatki do omletów, które przyspieszają odchudzanie i poprawiają samopoczucie. Większość masz już w lodówce.

Jeśli w twoim jadłospisie regularnie pojawia się pieczywo, to ta pasta również powinna się na nim znaleźć. Po upieczeniu głównego składnika pasta jest jeszcze smaczniejsza i idealnie dopełnia twoje kanapki.

Jeśli człowiek wymyślił zupę z ogórków, to jest w stanie wymyślić dosłownie wszystko. Trudno o lepszy przykład na to, że prostota w kuchni nie zawsze oznacza prostotę dla zdrowia i układu trawiennego.

Ruchy, ruchy, bo stygną racuchy! Niestety w wielu przypadkach po ich zjedzeniu stygnie również energia i zapał do działania. Przyczyna rzadko leży w dodatkach. Najczęściej decyduje o tym drobiazg podczas przygotowania ciasta, na który mało kto w ogóle zwraca uwagę. Chcesz wiedzieć, który?

Pulpety mogą wydawać się lekkim i bezpiecznym wyborem, jednak nie zawsze są tak łatwe do strawienia, jak się wydaje. Początkowo organizm radzi sobie z nimi bez problemu, ale u części osób po czasie mogą pojawić się uczucie ciężkości, dyskomfort żołądkowy lub wzdęcia. W takiej sytuacji układ trawienny, zamiast pracować sprawnie, musi włożyć więcej wysiłku w poradzenie sobie z trawieniem tego dania.

Arcydanie na śniadanie… ale czego nie powinno się jeść, żeby schudnąć? Jest pewna czarna lista produktów, która bezczelnie hamuje proces spalania tkanki tłuszczowej. Nieważne jak zaczynasz, ważne jak kończysz, ale w diecie niestety taka strategia nie działa zbyt odchudzająco.

Owsianka nie musi być nudną miską płatków. W kilka minut można z niej zrobić śniadanie, które daje energię na długo, ma świetną konsystencję i dostarcza więcej białka – bez skomplikowanych dodatków. Wystarczy jeden prosty trik, który wyraźnie zmienia efekt końcowy.

Z każdej strony słyszymy, jak ważne jest śniadanie, ale równocześnie mało kto ma rano wystarczająco dużo czasu, aby tworzyć dopieszczone w każdym calu zdrowe posiłki. Na szczęście zawartość tej miski przygotujesz w kilka minut, a jej wartości odżywcze sprawią, że dzień zacznie się zdrowo i pożywnie.

Obie są ciepłe, rozgrzewające i sezonowe. Ale tylko jedna z nich działa szybciej, a druga syci na dłużej. Różnice zaczynają się tam, gdzie kończy się smak.

Śniadania mówią wiele o świecie, w którym żyjemy, od rogalika z kawą w Paryżu po ryż z warzywami w Bangkoku. Dlaczego niektórzy nie wyobrażają sobie poranka bez słodyczy, a inni potrzebują solidnej, pikantnej bazy? Zajrzyj do porannych zwyczajów różnych kultur i zobacz, co za nimi stoi.

Schudnięcie to zmora wielu osób. Setki rygorystycznych diet kończą się po tygodniu, zostawiając pusty brzuch i rozczarowanie. Tymczasem zrzucenie kilku kilogramów może być prostsze, niż się wydaje.

Serek wiejski i olej lniany to połączenie, które zachwyca wartościami zdrowotnymi. Dowiedz się, jak korzystnie wpływają na organizm i jak je wykorzystać w kuchni.

Nie bój się zmiany na lepsze, również tej na kanapce. Kto by pomyślał, że już jedna drobna korekta może przekształcić zwykłą przekąskę w posiłek, który doładowuje siłę przez wiele godzin, a nie zostawia poczucia nagłego, niezrozumiałego zmęczenia.

Placki ziemniaczane często są pierwsze wywoływane do tablicy, gdy ktoś rzuca hasło: "wiesz, co bym zjadł?". Jak to się stało, że wśród tysięcy przepisów z dopiskiem "fit" placki ziemniaczane prawie w ogóle nie istnieją? Przecież z pewnością nie chodzi o ziemniaki…

Chrupiąca, "fit" z wyglądu i polecana na śniadanie niemal wszędzie. Granola zrobiła w Polsce karierę jako symbol zdrowego stylu życia. Problem w tym, że wiele sklepowych wersji ma ze zdrowiem niewiele wspólnego i potrafi dostarczyć więcej cukru niż klasyczny baton.

Kto z nas, po wyjęciu ostatniego chrupiącego ogórka ze słoika, nie zastanawiał się ani przez chwilę, co zrobić z tą mętną, pachnącą kwasem cieczą? Prawda jest taka, że większość z nas bezrefleksyjnie wylewa ją do zlewu. I to jest błąd, moi drodzy! Wielki, ogromny błąd, bo wylewamy nic innego jak prawdziwe płynne złoto, skarb, który nasze babcie i prababcie doskonale znały i ceniły.

Jedni postrzegają purpurowe ziemniaki jak żart z natury, inni jak ciekawą i w dodatku jadalną dekorację na wykwintne uroczystości. Purpura to odcień, który pojawia się w naturze bardzo rzadko, a jego intensywność świadczy o bardzo dużej prozdrowotnej mocy roślinnych pigmentów.

Sok z marchwi dla wielu osób to płynna witamina A i wsparcie dla wzroku, lecz to nie wszystko co jest w stanie zaoferować. W jego składzie kryje się również zestaw składników, który wpływa na energię, skórę i metabolizm, w dodatku znacznie szybciej, niż robi to sama marchew. Poznaj działanie, które wykracza daleko poza podstawowe skojarzenia związane z tym sokiem.

W rękach kreatywnych kucharzy zmienia się nie do poznania, a w większości polskich domów to oczywisty element obiadu. Mielony ma bogatszą historię niż wszystkie modne dania razem wzięte. Poznaj jego mocne strony i zobacz, dlaczego większość osób tak je spektakularnie niszczy.

Z dietetyczką Roksaną Środą rozmawiamy o tym, jakie zmiany w jadłospisie warto wprowadzić od 1 stycznia. Dobra wiadomość: nie zawsze trzeba szukać fit odpowiedników, żeby dieta miała sens. Ekspertka proponuje zasadę, która działa i nie powoduje efektu jojo.

Ananas kusi soczystym smakiem i egzotycznym aromatem, ale jego największa tajemnica jest niewidzialna. Mowa tutaj o enzymie, który ma działanie wykraczające poza zwykłe właściwości owoców.

Nazywany jest władcą warzyw liściastych, ale czy ktoś naprawdę przyjrzał się jego wartościom? Czy dodawanie go do smoothie, sałatek i chipsów ma w ogóle sens? Sprawdźmy, czy jarmuż rzeczywiście jest tak wyjątkowy, na jakiego wygląda.

Dieta redukcyjna wielu osobom kojarzy się z monotonnymi posiłkami i rezygnacją z wielu produktów, jednak wcale nie musi tak być. Odpowiednio zaplanowane menu może być jednocześnie smaczne, sycące i proste w przygotowaniu. W naszym artykule znajdziesz wskazówki dotyczące komponowania jadłospisu na redukcji, które ułatwią Ci wytrwanie na diecie. Zapraszamy do lektury, jeśli chcesz połączyć zdrowe odżywianie z kulinarną przyjemnością.