bez cukru

Każdego może najść ochota na coś słodkiego. Jednak nie zawsze musimy rzucać się na czekoladę. Lepiej zrobić ultrabiałkowy sernik owocowy bez pieczenia. Jest tak słodki, że nie potrzebujesz dodawać do niego cukru.

Zamiast klasycznego brownie, przygotowuję nieco lżejszą wersję z daktyli. To idealnie wilgotne i mięciutkie w środku ciasto, w sam raz na weekend, gdy mamy ochotę na coś słodkiego, ale równocześnie bez cukru.

Masz ochotę na coś słodkiego, ale unikasz cukru? Ta zdrowa przekąska to mój absolutny hit. Robię ją w 10 minut z zaledwie trzech składników. Zapomnij o sklepowych batonach – te domowe kulki mocy są pyszne, sycące i dostarczają czystej energii.

Ten ekspresowy deser to najlepszy dowód na to, że bez mąki, cukru i godzin spędzonych w kuchni można przygotować pyszną słodycz, idealną do popołudniowej kawy. Potrzebujesz jedynie trzech składników i odrobiny chęci, a słodziutki deser umili ci dzień.

Sernik to król polskich i światowych deserów. Nie może go zabraknąć również podczas andrzejkowej zabawy. W wydaniu fit, bez dodatku białego cukru, zajadać się nim można bez wyrzutów sumienia. Jest kremowy, delikatny i tak smaczny, że nikt nie domyśli się tej drobnej, słodkiej zmiany.

Jeśli szukasz zdrowszych zamienników do tradycyjnych deserów, zapisz sobie ten przepis. Chociaż z zewnątrz naleśniki wyglądają jak klasyczne z dodatkiem kakao, nic bardziej mylnego. W składnikach nie ma ani grama mąki i nawet jednej szczypty cukru.

Karmel kojarzy się zwykle z białym cukrem, masłem i śmietanką, czyli składnikami, które nie zawsze mają wiele wspólnego ze zdrowym stylem życia. Tymczasem istnieje prosty sposób, by przygotować słodką polewę bez dodatku cukru – wystarczy sięgnąć po sok jabłkowy.

Raffaello w wersji, która praktycznie robi się sama, to deser idealny dla wszystkich, którzy lubią słodkości, ale nie chcą spędzać długich godzin w kuchni. Inspirowany znanymi pralinami, powstaje bez pieczenia i nie wymaga skomplikowanych składników. Wystarczy przygotować prostą masę budyniową, ułożyć warstwy z herbatników i posypać całość wiórkami kokosowymi.

Zazwyczaj przygotowujemy przetwory owocowe w dobrze znany, najprostszy sposób — zasypując owoce cukrem i gotując do uzyskania gęstej konsystencji. Ale okazuje się, że istnieje metoda, która pozwala uzyskać równie słodki efekt, bez użycia nawet grama cukru.

Czy istnieje deser tak pyszny, że trudno się od niego oderwać, a jednocześnie jest lekki i pełen wartości odżywczych? Tak! Śmietankowo-ciasteczkowa kompozycja z dodatkiem jogurtu skyr wygląda jak typowa słodka pokusa, ale wcale nie musisz przejmować się kaloriami. To szybki deser bez pieczenia, który przygotujesz w kilka minut. Jest idealny, gdy chcesz zjeść coś wyjątkowego, a nie masz czasu na długie gotowanie.

Jesteśmy przyzwyczajeni do tego, że w domowych przetworach owocowych znajduje się cukier. Niektóre babcie do dziś nie żałują tego dodatku – nie tylko dlatego, żeby dżemik był słodki, ale także dlatego, że cukier działa konserwująco. Tymczasem okazuje się, że niektórych owoców wcale nie trzeba dosładzać. Dietetyczka Marta Tylcz opowiada o metodzie janginizacji.

Nernik to wyjątkowy deser, który łączy w sobie zdrowe składniki i niebiański smak, oferując alternatywę dla tradycyjnego sernika. To idealny wybór dla osób szukających zdrowszych przekąsek, które są zarówno sycące, jak i odżywcze.

Brownie z bananów i kakao to kulinarna definicja prostoty. Jest to zaledwie kilka składników, które tworzą wyjątkowo czekoladowy, lekko wilgotny deser bez grama mąki i cukru. To zdrowa alternatywa dla klasycznego ciasta, która smakuje jak ulubiona słodka przekąska, a jednocześnie dostarcza cenne składniki odżywcze. Można podać je na deser, zabrać ze sobą na wynos albo zjeść na śniadanie, szczególnie gdy potrzebujesz szybkiej dawki energii.

Domowe słodycze bez mąki i cukru to świetna alternatywa dla tradycyjnych deserów. Przepis na bananowe brownie z 4 składników łączy naturalną słodycz tych owoców z doskonałą konsystencją, zaspokajając ochotę na coś słodkiego w zdrowy sposób.

Nie możesz doczekać się wakacji nad morzem i cieplutkich gofrów z budki? Zrób je samodzielnie w domu. Zdradzam przepis na wyjątkowe gofry bananowe i to bez dodatku cukru.

Dieta ketogeniczna, choć wymagająca, nie musi oznaczać rezygnacji z ulubionych potraw. Nawet naleśniki można dostosować do zasad keto, rezygnując z mąki i cukru, a mimo to uzyskać pyszne, puszyste placki. Przepis na te keto-naleśniki jest prosty i szybki. Wystarczy kilka składników, by stworzyć doskonałe śniadanie lub przekąskę, która nie zakłóci procesu ketozy.

Kokosanki to jeden z tych deserów, które z łatwością podbijają serca miłośników słodkości. Ich delikatna konsystencja i kokosowy aromat sprawiają, że są nieodłącznym elementem wielu wypieków. Ale co zrobić, gdy chcemy cieszyć się smakiem kokosanek bez dodatku cukru? Okazuje się, że przygotowanie kokosowych ciasteczek w wersji bezcukrowej jest proste, a efekt równie pyszny.

Dopiero rozpoczęła się szkoła, a już zauważyłam, że w diecie moich dzieci jest coraz więcej cukru. Tu drożdżówka, potem koleżanka przyniosła wafelki, deser u babci, ciągle chciałyby coś słodkiego na drugie śniadanie... Dlatego zaproponowałam im prosty placek z jabłkami, ale bez dodatku cukru. Chętnie zabrały go także do szkoły.

Napoje typu "zero" stały się w świadomości społecznej zdrową alternatywą dla znanych nam od dziesięcioleci gazowanych trunków pełnych cukru. Wiele osób twierdzi jednak, że są one tak naprawdę jeszcze gorsze w swej naturze. Skąd takie zdanie? I czy ma ono naukowe potwierdzenie? Dietetyk wyjaśnia.

Nie tylko jabłka mogą być doskonałym składnikiem śniadaniowych placuszków. Równie dobrze w tej roli sprawdzą się gruszki. W połączeniu z aromatycznym kardamonem stworzą przepyszny duet, który pozytywnie cię nastroi nawet w najchłodniejszy zimowy poranek.

Święta Bożego Narodzenia to czas radości, miłości i pysznych smaków. Tradycyjne świąteczne wypieki często kojarzą się z nadmiarem cukru i kalorii, co może zaszkodzić naszemu zdrowiu. Jednak istnieje sposób, aby cieszyć się smakiem świątecznych słodkości, nie rezygnując ze zdrowego stylu życia. Przygotowanie świątecznych wypieków bez cukru staje się coraz bardziej popularne, otwierając drzwi do kulinarnych eksperymentów, które korzystają zarówno z naszego podniebienia, jak i zdrowia.