jogurt grecki (strona 2 z 2)

Ostatnio znudziła mi się nasza tradycyjna, ciężka mizeria. Chciałam jednak zrobić do obiadu sałatkę z ogórków, więc postanowiłam zainspirować się grecką kuchnią i zrobić mizerię w śródziemnomorskim stylu.

Realizowanie małych słodkich zachcianek nie musi się wiązać z całą listą składników i godzinami spędzonymi w kuchni. Czasem nawet więcej rozkoszy zapewniają proste desery, zbudowane wokół jednego wątku smakowego. W poniższej propozycji łączę tylko 2 proste składniki. Gdy deser stężeje, wyciągam pyszne pianki z lodówki.

Domowy labneh to pyszny dodatek do kanapek, przy którym wszystkie sklepowe serki wypadają blado. Składniki są tanie i łatwodostępne, a smakuje tak dobrze, że będziesz go robić na okrągło.

Większość serników przygotowuje się z klasycznego twarogu, często z gotowych mas sernikowych z wiaderka. Ale co, jeśli powiem ci, że sernik na jogurcie greckim może być jeszcze lepszy? Jest lżejszy, bardziej puszysty i delikatniejszy, a jego przygotowanie jest banalnie proste. Dzięki jogurtowi greckiemu uzyskasz aksamitną konsystencję i lekkość, której nie daje klasyczny twaróg.

Jest gęsty, intensywnie śmietankowy o kwaśnym smaku. W greckiej kuchni zajmuje miejsce honorowe, bo znaleźć go można zarówno na śniadaniowym stole, jak i w trakcie wieczornej uczty. Jedzenie go wyjdzie wszystkim na zdrowie, bo zawiera solidną porcję witamin i składników odżywczych. Warto sięgać po niego nie tylko podczas wielkich greckich wakacji, ale również po powrocie do polskiej rzeczywistości.

Nie bez powodu mówi się, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Chociaż reszta posiłków też jest ważna, to dobry start o poranku zapewni siłę i energię do działania. Jeśli na dodatek śniadanie jest też smaczne, to i chęci do pracy nie brakuje. Zamiast oklepanych kanapek czy nudnej jajecznicy, sięgnij po grecki przepis na ekspresowy posiłek.

Lato, sezonowe owoce i ochota na coś słodkiego to trio, które zachęciło mnie, żeby przetestować przepis na domowe lody malinowe. Nie miałam maszynki do lodów, ale w zamrażalniku czekały maliny, więc dokupiłam jeden składnik i przystąpiłam do działania. Efekt totalnie mnie zaskoczył.

Jeśli doceniasz rozwiązania oszczędne w środkach, proste, może nawet niewymagające, koniecznie zapisz sobie ten przepis. W lecie, kiedy temperatury nie zachęcają do spędzania czasu nad parującymi garnkami, receptura na racuchy jogurtowe będzie jak znalazł.

Jogurt grecki stał się w ostatnich latach prawdziwym hitem. I nic w tym dziwnego! Ten produkt nie tylko zachwyca swoim pysznym smakiem, ale również posiada szereg cennych właściwości odżywczych. Francuski portal "Madame Figaro" cytuje badania naukowe, które potwierdzają, że regularne spożywanie jogurtu greckiego może przynieść spektakularne efekty w postaci płaskiego brzucha i zdrowych jelit!

Och te leniwe! Zawsze się sprawdzają, gdy czasu mało, a głód spory. Coś między pierogami z serem a włoskimi gnocchi, ale jedyne w swoim rodzaju. Aby je przygotować, wystarczy tylko kilka składników. Ostatnio zapomniałam o tym najważniejszym, ale i tak zrobiłam leniwe.

Szukasz pomysłu na szybki i pyszny deser lub słodki obiad? Jogurtowe kluseczki sprawdzą się w tej roli znakomicie. Wychodzą niesamowicie miękkie i delikatne, a przygotujesz je w mgnieniu oka. Chętnie sięgam po ten przepis, gdy brakuje mi czasu.

Uchodzi za dietetyczny wzór. Sklepowe półki uginają się pod jego ciężarem, a i cena zachęca do kupna. Od kiedy wdrożyłam jogurt grecki do diety, nie wyobrażam sobie lepszego śniadania niż z nim w roli głównej.

Któż z nas nie zna jogurtu greckiego? To pyszny, zdrowy i niedrogi składnik, który zastąpi ci śmietanę. Można wykorzystać go do przygotowania wielu potraw. Najnowsze badania wykazały, że regularne spożywanie jogurtu pomaga pozbyć się tłuszczu w okolicy brzucha.

Doskonale sprawdzi się w roli dodatku do płatków owsianych, owoców czy sałatki. To również wspaniała baza sosów i całkiem przyzwoity zamiennik majonezu. Jogurt grecki - bo o nim mowa - idealnie wpisze się w śniadaniowe menu. Dzięki wysokiej zawartości białka pozwoli kontrolować apetyt, tym samym zapobiegając podjadaniu. A to tylko jedna z wielu zalet wynikających ze spożywania jogurtu greckiego.

Labneh to pyszny, kremowy serek, który można przygotować w domu w zaledwie kilka prostych kroków. Wystarczy, że przecedzisz jogurt grecki przez gazę i odstawisz go na kilka dni w lodówce. Efekt cię zaskoczy!

Jeśli szukasz przekąski, która jest równie smaczna, co zdrowa i oryginalna, to mam coś w sam raz dla ciebie. Oto labneh — serek z Bliskiego Wschodu, który przygotowuje się w prosty sposób z zaledwie trzech składników. Zrób go raz, a twój repertuar przekąsek będzie już na zawsze wzbogacony!

Prosty i tani ser z jogurtu greckiego to przepis, który przygotujesz w swojej kuchni bez specjalnych sprzętów Idealny na kanapki i grzanki.