Nietypowe placki ziemniaczane w formie roladek
Jeżeli lubisz placki ziemniaczane, to już za chwilę zobaczyć coś, co powinno ci się spodobać. Będą to nietypowe placki ziemniaczane w formie roladek z serem żółtym, serkiem śmietankowym i szynką.
Są bardzo smaczne, a do tego bardzo proste w przygotowaniu. Koniecznie wypróbuj!
Przepis poniżej.
Składniki:
Porcje- 5 szt. ziemniaki obrane, starte na tarce
- 2 szt. marchewki obrane, starte na tarce
- 30 g sczypiorek posiekany
- 30 g cebula posiekana
- 3 szt. jajka
- gałka muszkatołowa
- 1 łyżeczka pieprz
- 1 łyżeczka sól
- 400 g serek śmietankowy
- 4 plastry szynka gotowana
- 100 g żółty ser starty
Sposób przygotowania:
- Do miski włóż starte ziemniaki, startą marchewkę, szczypiorek, cebulę, jajka, gałkę muszkatołową, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aby składniki dobrze się ze sobą połączyły. Następnie równomiernie rozłóż uzyskaną masę na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Na rozłożonej masie rozsmaruj połowę serka śmietankowego, następnie połóż plastry szynki i rozsmaruj resztę serka śmietankowego.
- Całość zawiń w rulon i posyp go z wierzchu startym żółtym serem. Włóż do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni C i piecz przez 15 minut.
- Po 15 minutach wyjmij rulon z piekarnika i pokrój go na roladki.
- Smacznego!
Komentarze