Name: Zapiekanka z ziemniakami, cukinią i pulpetami
Yield: 4
Ingredients: 500 g mięso mielone; 2 szt. jajka; 1/3 szkl. bułka tarta; 1 łyżka oregano; 1 łyżeczka czosnek granulowany; 1 szczypta sól; 1 szczypta pieprz; 3 szt. ziemniaki; 1-2 szt. cukinia; 1/2 szkl. żółty ser

Zapiekanka z ziemniakami, cukinią i pulpetami – i nie potrzebujesz nic więcej, aby przygotować pyszny obiad dla całej rodziny. Palce lizać!

Ziemniaki i cukinie do tego przepisu przygotowaliśmy w robocie kuchennym marki Philips.

Zobacz także: Zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem i indykiem

Składniki:

Porcje

Podstawowe składniki

500 g mięso mielone
2 szt. jajka
1/3 szkl. bułka tarta
1 łyżka oregano
1 łyżeczka czosnek granulowany
1 szczypta sól
1 szczypta pieprz

Pozostałe składniki

3 szt. ziemniaki
1-2 szt. cukinia
1/2 szkl. żółty ser

Sposób przygotowania:

Cały proces rozpocznij od przygotowania pulpetów. W tym celu połącz: mięso mielone, jajka, bułkę tartą, oregano, czosnek granulowany, sól i pieprz.
W robocie kuchennym przygotuj ziemniaki i cukinie.
Z mięsnej mieszanki uformuj pulpety i ułóż je w formie do pieczenia. W powstałych szczelinach umieść plastry cukinii i ziemniaków.
Na wierzchu rozsyp żółty ser, po czym wstaw do piekarnika na 30 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
Smacznego!