Nazywają ją "polską piranią". Ta ryba jest przepyszna, ale nie każdy może ją jeść
Okoń, choć często nazywany "polską piranią" ze względu na swój drapieżny charakter, to niezwykle ceniony przez smakoszy gatunek ryby słodkowodnej. Jego delikatne, białe mięso kryje w sobie wiele wartości odżywczych, a przy tym jest niezwykle uniwersalne w kuchni. Jednak, jak każda ryba, okoń niesie ze sobą pewne ograniczenia, zwłaszcza dla kobiet w ciąży.