śledzie (strona 6 z 8)

Śledzie z ketchupem? Przez długi czas nie mogłem zaakceptować takiego połączenia, ale gdy dałem mu szansę, zrozumiałem, że takie rozwiązanie ma sens. Śledzie po cygańsku to pyszna przekąska, która rewelacyjnie uzupełnia każdy imprezowy bądź świąteczny poczęstunek. Jej przygotowanie to totalna łatwizna!

Chociaż święta kojarzą się z barszczem i grzybową, to wachlarz zupowych możliwości jest zdecydowanie szerszy. Ewa Wachowicz stawia na zupę śledziową, która świetnie wpisuje się w postny charakter wigilijnej kolacji. Jest rześka, lekka i stanowi świetne preludium przed kolejnymi potrawami na świątecznym stole.

Właśnie rozpoczyna się sezon na śledzie. Szukamy najlepszych nowych przepisów, ale też wracamy do tych tradycyjnych receptur. Cieszymy się smakiem tych ryb na spotkaniach ze znajomymi. Jednak co wtedy, gdy są zbyt słone lub mają goryczkę? Są na to sposoby.

Ten przepis przekonał do siebie nawet tych, którzy wcześniej na widok śledzi twierdzili, że już nie są głodni. Kawałki ryby zanurzone w sosie pomidorowym z dodatkiem warzyw to prawdziwy rarytas. Nie ma co liczyć, że zostanie po imprezie - znika w mgnieniu oka.

Sałatka śledziowa wcale nie musi być ciężka. Wystarczy kilka drobnych zmian, aby nadać jej świeżości i polotu, a przy tym zachować tradycyjny smak, wynikający z połączenia pysznych filetów z piklami i cebulką. Będziesz pod wrażeniem, jaka jest lekka i chrupiąca. To zasługa 2 sprytnych dodatków.

Chociaż do świąt pozostało jeszcze trochę czasu, to przygotowania w niektórych domach właśnie ruszyły. Jedno z najważniejszych ciast, symbol Bożego Narodzenia, musi bowiem poleżakować odpowiednio wcześniej. Moja babcia nastawiała go zawsze w listopadzie, roztaczając w całym mieszkaniu niesamowitą woń.

Choć sezon na świąteczne śledziki jeszcze nie wystartował, moja sąsiadka już mnie zaprosiła na tę pyszną rybę. Tak naprawdę każda okazja jest dobra, by zjeść śledzie. Są pyszne, zdrowe, a przede wszystkim za każdym razem można przygotować je nieco inaczej.

Najbardziej znana potrawa ze Szczecina to z pewnością paprykarz. Teraz kolejne rybne danie rozsławia miasto. Śledzie po szczecińsku tak zasmakowały moim znajomym, że przygotowuję je zawsze na weekendowe spotkania. Przepis jest zaskakująco prosty.

Sałatka śledziowa ze słoika to pomysł na szybkie, postne danie. Szczególnie, że w tym roku uroczystość Wszystkich Świętych przypada w piątek. Składniki do przygotowania przepisu możesz przygotować dzień wcześniej, a w piątek tylko je połączyć i podać rodzinie.

Spotkanie ze znajomymi w najbliższy weekend? Czas rozpocząć sezon na śledzie. Latem o nich zapominamy, ale w chłodniejsze dni z przyjemnością wracamy do tych pysznych ryb. Mamy przepis na śledzie z ulubionym październikowym dodatkiem, czyli grzybami.

Sałatka śledziowa, która ładnie pachnie, doskonale wygląda i pysznie smakuje? Brzmi jak coś, co warto przygotować na rodzinny zjazd. Ten przepis rzeczywiście się sprawdza i wcielałem go w życie już nieraz. Dzisiaj chcę go polecić również tobie.

Chociaż przed laty kuchnia naszych dziadków bardzo przypominała tę współczesną, to są dania, które dziś budzą w wielu osobach zdumienie. Gdy kalendarz z odrywanymi kartkami wiszący na kuchennej szafce znów wskazywał piątek, dziadkowi aż zacierali ręce na myśl o tym obiedzie.

Śledzie to ryby, które kojarzą się przede wszystkim z postnym obiadem w piątek czy też wigilijną potrawą. Najpopularniejszą odsłoną są śledzie w śmietanie czy też w oleju, jednak w skarbach kuchni regionalnej Szczecina znaleźć można inną odsłonę tego dania z mniej typowymi dodatkami.

Jeden posiłek do syta i dwa lekkie oraz wstrzemięźliwość od pokarmów mięsnych - takimi zasadami rządzi się post ścisły obowiązujący w Wielki Piątek. Tego dnia wiele osób sięga po śledzie i słusznie, bo na ich bazie stworzyć można wiele smacznych i sytych dań, np. sałatkę śledziową z ziemniakami. Sprawdź przepis.

Wielki Post to czas, kiedy wiele osób rezygnuje z jedzenia mięsa. Doskonałą alternatywą są ryby, a wśród nich król postnych potraw - śledź. Zupa śledziowa, nazywana też wodą śledziową, to sycące i pyszne danie, które z łatwością przygotujesz w pół godziny.

Śledź na Wielkanoc, przygotowany według poniższych wskazówek, będzie świetnym uzupełnieniem świątecznego menu. Wspaniale odnajdzie wśród salaterek pełnych tradycyjnych specjałów. To typowo wiosenne i kolorowe propozycje, w sam raz na Wielkanoc.

Kuchnia z czasów PRL to symbol prostoty, inwencji kulinarnych i smaku, który kojarzy się z beztroskim dzieciństwem. Mimo że czasy, kiedy na półkach sklepowych panowała pustka i wszystko było reglamentowane, dawno odeszły w niepamięć, wiele dań z tamtego okresu nadal jest obecnych na naszych stołach. Zaskakujące jest to, że niektóre z nich mogą zaskoczyć nie tylko swoim smakiem, ale także wartością odżywczą.

Kuchnie regionalne bazują najczęściej na prostych, dostępnych i niedrogich produktach. Nie inaczej jest też w przypadku kujawskiej rosopity, czyli śledziowej zupy serwowanej na zimno.

Śledzie to jedno z najpopularniejszych dań postnych. Chociaż najpopularniejsze są w śmietanie lub oleju, to dzięki jednemu dodatkowi zyskają zupełnie nowy smak. Przepis kosztuje grosze, a jest tak smacznie, że z pewnością szybko go powtórzysz.

Mrozisz śledzie po świętach? Jeśli tak, zwróć uwagę na to, czy nie popełniasz błędu, który skutkować może powstaniem nieapetycznej brei po rozmrożeniu. Wystarczy zapamiętać jedną zasadę.

Po świątecznym obżarstwie przychodzi czas na poświąteczne dojadanie. Wyrzucić zawsze szkoda, a nie wszystko można przechować w zamrażalce na "chudsze" dni. Jeśli najedzeni śledzikiem czujecie, że nie wciśniecie więcej ani kawałka, przetestujcie przepis na szybką rybną pastę. Na takie rarytasy zawsze znajdzie się odrobina miejsca.

Śledzie to popularna potrawa, którą często przygotowuje się na święta Bożego Narodzenia. Są to ryby mocno solone i dość trwałe, ale termin ich przydatności do spożycia zależy przede wszystkim od dodatków, z którymi są podawane.

Śledzie – cudowny składnik diety czy zdrowotna pułapka? Otoczone mitami i kontrowersjami, te popularne ryby wywołują liczne dyskusje dotyczące ich wpływu na zdrowie. Prześwietlimy je wszystkie, pomagając ci ocenić, czy powinny znaleźć się na twoim stole. Zanurz się w lekturze, która może odmienić twój pogląd na ten rybny przysmak i pomóc ci dokonać świadomych wyborów żywieniowych!

Odpowiednio wymoczone śledzie zamienisz w pyszną, wigilijną potrawę w dosłownie kilka minut. To ratunek dla zabieganych, ale także delicje dla fanów tych smacznych, wigilijnych rybek. Oto jak przygotować "śledzie proboszcza"!

Zwykły ziemniak może się zamienić w wykwintne danie. Wystarczy kilka dodatków, by zachwycić nawet najbardziej wymagających smakoszy. Wypróbujcie przepis na ziemniaki pieczone pod kołderką ze śledzikiem i cebulowymi chipsami.