truskawki (strona 3 z 9)

Kuchnia siostry Anastazji to kwintesencja domowych smaków – takich, które pamiętamy z dzieciństwa. W ten sposób gotowały nasze mamy i babcie. Ich potrawy bazowały na prostych składnikach i sprawdzonych połączeniach. Przykładem jest zupa truskawkowa, którą można przygotować inaczej, ale zrobiona w ten sposób przywołuje najpiękniejsze wspomnienia.

Kupiłeś truskawki i szybko się psują? Powodem jest powszechny błąd, który popełnia większość z nas. Te letnie owoce, choć kuszące, są bardzo delikatne. Zobacz, jak prostą zmianą w pielęgnacji przedłużyć ich świeżość.

Klasyczne tiramisu zna każdy – kawa, kakao, mascarpone i biszkopty. Ale gdy tylko zaczyna się sezon na truskawki, nie mam wątpliwości: zamieniam kawę na owoce, a klasykę na lekkość i świeżość. Tak powstaje moje ulubione tiramisu truskawkowe – idealny deser na niedzielę. Jest elegancki, efektowny i... dziecinnie prosty do zrobienia.

Kochamy truskawki za ich smak, zapach i letnie wibracje, ale razem z nimi często spożywamy też pestycydy i jaja pasożytów. Zgroza. Zanim sięgniesz po te czerwone cudeńka, sprawdź jak myć truskawki, żeby naprawdę były bezpieczne do jedzenia.

Jeśli marzysz o lekkim, naturalnym deserze, który łatwo przygotujesz w domu, te lody z serka wiejskiego z truskawkami są strzałem w dziesiątkę. Kremowe, orzeźwiające i pełne witamin — idealne na każdą porę dnia, kiedy tylko masz ochotę na coś słodkiego, a jednocześnie zdrowego.

Kiedy świeże owoce kuszą kolorami na ryneczku, czas udoskonalić uwielbiany przez wszystkich sernik. Prosta polewa sprawi, że każdy kęs będzie jak krok do raju.

Truskawki to jedne z najdelikatniejszych owoców. Bardzo szybko tracą świeżość i zaczynają się psuć. Dlatego bardzo ważne jest ich odpowiednie przechowywanie. Wystarczy poznać kilka zasad, by już nigdy nie wyrzucać owoców.

Myślisz, że truskawki prosto od rolnika są lepsze niż te ze sklepu? Ostatnio pracownicy fundacji Pro-Test przeprowadzili ciekawe badanie. Sprawdzili, czy truskawki zawierają pestycydy. Oto jakie były wyniki.

Ciepło i bliskość w relacji z córką są dla Ewy Wachowicz wyjątkowo istotne. Nic dziwnego - jak sama podkreśla, najwięcej zawdzięcza swojej własnej mamie i to przekłada na relację z Olą. Jak macierzyństwo pomogło jej w karierze i pasji do gotowania? Opowiedziała o tym w intymnym wywiadzie dla Pyszności.pl.

Miłośnicy pierogów długo mogą toczyć dyskusje, czy lepsze są te w wersji wytrawnej, czy na słodko. Wiosną i latem zawsze wygrywają te z owocami. Truskawki są wprost idealne do tego dania.

Drożdżówki z truskawkami to idealny sposób na wprowadzenie letniego smaku do codziennego menu. Połączenie soczystych truskawek, kremowego sera i chrupiącej kruszonki sprawia, że te wypieki są nie tylko pyszne, ale i proste w przygotowaniu. Sprawdź przepis wideo krok po kroku, a niżej dokładny opis przygotowania.

Nocna owsianka to doskonałe rozwiązanie dla osób, które chcą zdrowo się odżywiać, a jednocześnie nie mają czasu na poranne przygotowania. Wystarczy kilka prostych składników, by rano cieszyć się pysznym i pożywnym śniadaniem.

Kiedy pojawiały się na obiad, była radość. To lekkie danie z owocami kojarzy się z ciepłymi daniami, często z wakacjami u babci. W czasach PRL-u kluski z twarogiem, a w sezonowej wersji z truskawkami, były niezwykle popularne. Nic dziwnego, że do tej prostej potrawy wracamy z sentymentem. Przygotowuje je nawet Ewa Wachowicz, znana ekspertka kulinarna.

Truskawki to moje ulubione wiosenne owoce. Sezon na nie jest wcale długi, dlatego warto jeść je już od rana. Mam kilka pomysłów na śniadania z dodatkiem tych owoców, ale najlepszy z nich to omlet. Jest pyszny i sycący.

Knedle lub pierogi z owocami sezonowymi wielu osobom kojarzą się z wakacjami u babci. W końcu nie ma większej specjalistki od wszelakich wyrobów mącznych. Obok pierogów z jagodami, popisowym daniem niejednej babci były knedle z truskawkami. Kiedy pojawiały się na stole, nigdy nie kończyło się na jednej dokładce.

Knedle z truskawkami to klasyka polskiej kuchni, która zachwyca smakiem i prostotą przygotowania. Sukces zależy jednak od konsystencji ciasta - źle zrobione będzie gumowate lub zbyt twarde. Sprawdź, o czym musisz pamiętać wyrabiając masę i czy poza sezonem knedle z mrożonymi truskawkami też mają sens.

Regularne spożywanie truskawek może przynieść zaskakujące korzyści zdrowotne. Badania naukowców z Barcelony wskazują na wyjątkowe właściwości tych owoców, które mogą się przydać podczas przebywania w pełnym słońcu. Natura sama podpowiada nam, jak dbać o zdrowie. Wystarczy tylko po nią sięgnąć.

Kiedy w sklepach pojawiają się polskie truskawki, czas zabrać się za przygotowanie deseru. Zamiast blendować je na koktajl, zamieniam w pyszną piankę.

Na targach i w warzywniakach z wystawki powoli znikają szparagi, a zamiast nich pojawiają się łubianki pełne truskawek. Cena za kilogram na razie może przyprawić o ból głowy, a sprzedawcy nie mają ochoty się targować. "Takie ceny w hurtowniach" – mówią i rozkładają ręce. Jak pogoda pozwoli, to już niedługo zakup łubianki bardziej się opłaci.

Wiosna w pełni, a to oznacza jedno – na naszych stołach królują soczyste, słodkie truskawki. Ich intensywny aromat i smak przywołują na myśl słoneczne dni i beztroskie chwile. Choć kuszą swoim wyglądem i obietnicą witamin, nie wszyscy wiedzą, jak właściwie przygotować te delikatne owoce do spożycia. Szybkie przepłukanie pod bieżącą wodą to zdecydowanie za mało, by skutecznie pozbyć się potencjalnie szkodliwych bakterii i niewidocznych gołym okiem pestycydów.

Na sezon owocowy czekamy z utęsknieniem. Gdy tylko na straganach pojawiają się polskie truskawki, zajadamy je kilogramami. Nie każdy zdaje sobie jednak sprawę z tego, że po zjedzeniu w koszu ląduje cenny produkt.

Truskawki to jedne z najdelikatniejszych owoców, które szybko tracą świeżość. W sezonie zazwyczaj na bazarku czy targowisku z kobiałki lądują do reklamówki, a później błędów przechowywania jest jeszcze więcej. Jak przechowywać truskawki, by nie lądowały w śmietniku?

Truskawki w sałatce z fetą, na pizzy z rukolą albo obok kurczaka? Brzmi nietypowo, ale właśnie w takim wydaniu te słodkie owoce potrafią pokazać co tak naprawdę potrafią. Sprawdź, dlaczego warto dać im szansę poza deserami.

Sezon na te owoce właśnie się rozkręca. Czekamy na nie cały rok, a sezon jest naprawdę krótki. Są pyszne, aromatyczne, bardzo zdrowe. Jednak to na pewno nie wszystkie co warto wiedzieć o truskawkach.

Zastanawiałeś się kiedyś, jakie odmiany truskawek są najlepsze? Pewnie niewiele osób to robi. Po prostu kupujemy takie, które nam się wizualnie podobają. W domu okazuje się, że nie są zbyt smaczne. Jak odróżnić od siebie różne rodzaje truskawek? Po które warto sięgać?