kraków

Bottiglieria 1881 to miejsce, które od lat budzi zachwyt nie tylko wśród smakoszy, ale również ekspertów gastronomicznych z całego świata. Krakowska restauracja ponownie potwierdziła swoją wyjątkową pozycję, utrzymując dwie gwiazdki Michelin. To jedyny lokal w Polsce z takim wyróżnieniem. Prestiż idzie jednak w parze z wysokimi cenami. Ile kosztuje kolacja w Bottiglieria 1881 i co otrzymują goście w zamian za niemal tysiąc złotych?

W Krakowie nie brakuje azjatyckich restauracji, jednak jedna z nich przyciąga gości czymś naprawdę wyjątkowym — jako jedyna w Polsce serwuje oryginalne japońskie lody. Skąd bierze się ich fenomen i czy rzeczywiście warto ich spróbować?

W tłusty czwartek każdy marzy o słodkim, mięciutkim pączku. Nic więc dziwnego, że przed drzwiami wielu cukierni ustawiają się długie kolejki. My postanowiliśmy sprawdzić jedno ze słynnych krakowskich miejsc i zobaczyć, czy faktycznie warto czekać.

Szukając miejsca, w którym w tłusty czwartek w Krakowie warto zjeść mięciutkie i puszyste słodkości, nie można pominąć tego adresu. Czy pączki ze Starowiślnej naprawdę są tak dobre, jak mówią krakowskie legendy?

Wraz z końcówką listopada na krakowskim rynku zawitał jarmark bożonarodzeniowy. Jak co roku, cała masa budek z różnościami opanowała centrum miasta i przyciąga tłumy o każdej porze dnia. Ale czy warto się tam wybrać?

O krakowskiej restauracji Ewy Wachowicz słyszałam same dobre rzeczy. W ramach redakcyjnego cyklu "5 gwiazdek Pyszności" postanowiłam spróbować dań ze słynnych Zalipianek.

Krakowskie drożdżówki z serem to wypiek, który podbija serca miłośników domowych słodkości. Puszyste, aromatyczne i pełne kremowego nadzienia – smakują jak te z najlepszych krakowskich cukierni.

Krakowski gastronomiczny światek rozgrzała wiadomość na temat nowego rankingu Taste Atlas, według którego pracownia cukiernicza Lody na Starowiślnej znalazła się w chlubnej setce najbardziej kultowych lodziarni na świecie. Ci, którzy znają to miejsce i ten produkt, przytakują głowami z uznaniem. Dlaczego? Co jest takiego akurat właśnie w tych lodach? Sprawdziłam.

Festiwal Pierogów w Krakowie – czy to jeszcze święto tradycyjnego dania, czy komercyjna pułapka? Popularny youtuber Książulo postanowił sprawdzić, co tak naprawdę kryje się za tym wydarzeniem, które co roku przyciąga tłumy smakoszy. Jego recenzja okazała się bezlitosna.

W Krakowie stanął pierwszy w Polsce pączkomat. Automat sprzedaje świeże pączki z różnymi nadzieniami przez całą dobę, ale ich cena wywołuje kontrowersje.

Nazywa się ją prababką hamburgera, chociaż poza mięsem zamkniętym w bułce nie łączy te dwie kanapki nic wspólnego. Maczanka po krakowsku ma charakter, powstaje na bazie długogotowanej wieprzowiny w gęstym cebulowym sosie. Jest krakowskim street foodem, który znów zaczyna wzbijać się na falę popularności.

Co dostaniemy, wybierając z barowego jadłospisu najdroższą pozycję? Jak prezentuje się jedno z najtańszych dań w renomowanej restauracji? I najważniejsze: czy cenowa przepaść odzwierciedla różnice w jakości? By to sprawdzić, wdepnęłam do dwóch lokali położnych w centrum Krakowa. Był szok, było zdziwienie i, niestety, wielkie rozczarowanie.

Najstarszy food truck w Polsce niezmiennie cieszy się ogromną popularnością. Ostatnio odwiedziła go tiktokerka AGATESTUJE. Nie uwierzycie, ile kosztuje kiełbasa z nyski. Cena wbije was w fotel.

Przekroczenie progu baru mlecznego w Nowej Hucie to jak podróż w czasie. Wnętrza są jak żywcem wydarte z filmu "Miś" Stanisława Barei, ale peerelowski klimat to jeden z plusów tego miejsca. Kolejnymi są domowy charakter serwowanych tam potraw i rzecz jasna - ceny. W "Centralnym" ciepły posiłek zjemy, mając w kieszeni... 2,5 zł. Za 10 zł można już szaleć do woli.

Z krewetkami, kebabowe, meksykańskie, tajskie. Z bobem, bakłażanem, lawendą. Czarne, różowe, czerwone, fioletowe. W Krakowie od 11 do 15 sierpnia trwa święto polskiego specjału. Festiwal Pierogów, jak co roku, przyciągnął tłumy. Sprzedawcy nie mogą narzekać na małe zainteresowanie, a klienci na brak różnorodności. Tylu kolorów i smaków pierogów nie uświadczycie nigdzie indziej.

Lubisz pierogi? Jeśli mieszkasz albo właśnie przebywasz w Krakowie, możesz wybrać się na wyjątkowo smaczny festiwal. Przygotuj jednak dość gruby portfel, bo tanio nie będzie.

Bary mleczne "Miła" mieszczą się w Krakowie w kilku lokalizacjach. Na rynku gastronomicznym działają już od 1990 roku, czyli przeszło 30 lat. Tamtejsza kuchnia chwalona jest za świeże potrawy i duże - bywa, że trudne do zjedzenia - porcje. A co z cenami? Dały opór inflacji? Czy bary mleczne nadal są miejscem, w którym stołować się mogą również ci o mniej zasobnych portfelach? Sprawdziłam, ile trzeba zapłacić za obiad w "Miłej" i czy ceny są rzeczywiście adekwatne do wielkości porcji i jakości potraw.

Mamy to. Ledwo przecięto wstęgę i pomosty na krakowskim Zakrzówku zapełnili spragnieni odpoczynku urlopowicze, w sieci rozgorzała dyskusja na temat cen w tamtejszych punktach gastronomicznych. Mowa konkretnie o frytkach belgijskich za 75 zł. Zdawałoby się, że to żart. Sprzedawać smażone ziemniaki w cenie dobrego steka? A jednak! Sprawdziłam więc, co stoi za tak horrendalną ceną.

Zapiekanki z "okrąglaka" to fenomen kulturowy Krakowa. Ani to wyszukane danie, ani miejsce nie najpiękniejsze w mieście. A jednak od lat sprzedawane z okienka bułki urosły do rangi zjawiska. I to zjawiska przeciekawego, bo zdania na temat smaku zapiekanek z "okrąglaka" są całkowicie skrajne. Dla jednych to po prostu podłe żarcie, dla kolejnych rarytas. Jak tu sugerować się opiniami? Najlepiej wyrobić sobie własną.

"Ale klepie" powtarzał jeden ze śmiałków, próbujący przełknąć kęs pizzy serwowanej w "Al Forno" w Krakowie. Kolejny spokojnym krokiem wyszedł przed lokal i ułożył się w pozycję boczną bezpieczną. Na YouTube znajdziemy mnóstwo filmików, na których jak na dłoni widać, co z ludźmi robi najostrzejsza pizza w Polsce. W "Wyzwaniu Ostrości" udział wzięły setki osób, a podołała mu garstka. Sprawdziłam na własnej na skórze, o co tyle hałasu.

Lody, lody dla ochłody? Wkrótce znany przysmak stanie się rarytasem, jadanym od czasu do czasu, i to po wypłacie. Poczyniłam szybki rekonesans po znanych krakowskich lodziarniach i cukierniach, sprzedających zimne desery w ścisłym centrum Krakowa. Wnioski? Niestety przykre. Smakołyk, uwielbiany zwłaszcza przez najmłodszych, bezlitośnie drożeje.

Igrzyska Europejskie w Krakowie trwają w najlepsze. W dawnej stolicy Polski pojawili się więc nie tylko kibice z Polski, ale i z zagranicy. Organizatorzy nie popisali się jednak znajomością języka obcego. Okazuje się, że na igrzyskach można kupić "niedźwiedzie" za zawrotną kwotę 12 złotych za sztukę.

Majówka w Krakowie? Okazuje się, że dla wielu to atrakcyjny sposób na spędzenie długiego weekendu. Kraków dobrze jest poznać również z tej kulinarnej strony. W samym ścisłym centrum znajdziemy dziesiątki restauracji. Szeroka jest nie tylko oferta, ale i zakres cen. Trudno jednak liczyć tu na budżetowy posiłek. Ile trzeba wydać, chcąc stołować się w sercu miasta?