pizza (strona 2 z 6)

Pizza z dynią to danie, które potrafi zaskoczyć każdego – delikatne ciasto z dodatkiem puree dyniowego i kolorowe warzywa sprawiają, że zwykła pizza zmienia się w wyjątkową jesienną ucztę. Zobacz, jak w prosty sposób przygotować aromatyczną pizzę, która nie tylko pięknie wygląda, ale też smakuje tak dobrze, że trudno poprzestać na jednym kawałku.

Poznaj parlenkę – bałkański placek drożdżowy, który w Bułgarii podaje się niemal w każdym domu i restauracji. Dzięki prostemu przepisowi zyskasz w domu mięciutkie, rozpływające się w ustach danie, które stanie się hitem każdej kuchni.

Jedynie jeden na dwudziestu Włochów toleruje pizzę hawajską, czyli z ananasem na wierzchu. Kontrowersyjnym daniem zajęli się politycy, a nawet prawnicy. Co jest nie tak z tą pizzą?

Pizza w 5 minut? Brzmi jak żart, a jednak to możliwe. Włosi zapewne złapaliby się za głowę, widząc taki sposób przygotowania, ale dla zabieganych osób to prawdziwe wybawienie. Zamiast długiego wyrabiania ciasta i oczekiwania na jego wyrośnięcie, wystarczy kilka prostych składników, małe naczynie i kuchenka mikrofalowa. Ta kombinacja tworzy puszystą, ciepłą i aromatyczną pizzę, która smakuje zaskakująco dobrze.

Jeśli na co dzień odczułeś już po kieszeniach rosnące ceny w ulubionej pizzerii, to widok tej jednej potrawy może przyprawić o zawroty głowy i dreszcze na plecach. Zaboli kieszeń, ale można poczuć się jak dubajski szejk.

Choć na pierwszy rzut oka wyglądają jak klasyczne naleśniki, te wytrawne placuszki smakują niemal jak mini pizze z patelni. Są puszyste, sycące i świetnie komponują się z ulubionymi sosami.

Pizza z serem w środku… ale nie tam, gdzie się go spodziewasz. Tu nie chodzi o roztopiony ser na wierzchu. Cała magia kryje się w brzegach. Miękkie, lekko chrupiące ciasto i serowy środek, który zaskakuje przy każdym kęsie. To prosty trik, który powoduje, że nawet osoby omijające brzegi pizzy zaczną jeść je z przyjemnością.

Pizza z mięsa i sera może brzmieć jak kulinarny eksperyment, ale wystarczy jeden kęs, by przekonać się, że to absolutny hit. Ten przepis to świetna opcja dla osób na diecie ketogenicznej, niskowęglowodanowej albo po prostu tych, którzy chcą jeść lekko, a jednocześnie naprawdę smacznie.

Masz ochotę na pizzę, ale boisz się o figurę? Ja mam na to sposób. Mój hit to błyskawiczna pizza z patelni, której bazą jest serek wiejski i jajka. Bez mąki, pyszna i sycąca, idealna nawet na diecie. Zapomnij o wyrzutach sumienia i ciesz się smakiem w 15 minut!

Pizza na kalafiorowym spodzie z wędliną i pieczarkami to idealna propozycja dla tych, którzy chcą zjeść coś pysznego, a przy tym lekkiego i zgodnego z dietą. Choć nie zawiera ani grama mąki, jej smak w niczym nie ustępuje klasycznej wersji. Jest aromatyczna i niezwykle satysfakcjonująca, znacznie mniej kaloryczna i węglowodanowa.

Pizza piadina z serem i wędliną to pomysł na ekspresowy posiłek w stylu włoskim, który zrobisz szybciej niż zdążysz wybrać coś z menu ulubionej pizzerii. Nie wymaga drożdży, wyrastania ani piekarnika. Wystarczy patelnia i kilka prostych składników, by stworzyć ciepłą, chrupiącą bazę z ciągnącym się serem i pysznymi dodatkami.

Kurki to prawdziwy skarb lata, który warto wykorzystać w kuchni na wiele sposobów, nie ograniczając się tylko do klasycznych potraw. Podanie ich w formie przypominającej pizzę pozwala odkryć zupełnie nowe, ciekawe smaki.

Pizza na spodzie z twarogu to świetna alternatywa dla klasycznego ciasta – zawiera więcej białka, mniej węglowodanów i sprawdzi się w diecie osób dbających o sylwetkę. Lekka, a jednocześnie sycąca, zachowuje smak i charakter tradycyjnej wersji.

Chociaż pizza kojarzy się głównie z Włochami, to na temat placka z dodatkami znaleźć można wiele wariacji w innych krajach. W Hiszpanii zajadają się cocą, która na pierwszy rzut oka wygląda jak znana ze sklepików szkolnych pizzerinka.

Wyglądem przypomina nieco pizzę, ale smakuje zupełnie inaczej. Lahmacun to klasyk tureckiej kuchni, który odtworzysz w swoim domu.

Serek wiejski to nie tylko nieodzowny towarzysz szczypiorku i rzodkiewki. W połączeniu z kilkoma prostymi składnikami zamieni się w przekąskę, po której nie zostają nawet ślady.

Księżniczka Charlotte, mimo swojego królewskiego statusu, prowadzi życie podobne do innych dziewięciolatków. Jednak jej ulubiona przekąska może zaskoczyć wielu.

Zostało ci trochę pizzy i chcesz ją podgrzać w mikrofali? Lepiej tego nie rób, bo otrzymasz placek o teksturze podeszwy. Mam na to lepszy patent, który sprawi, że wczorajsza pizza będzie smakować jak prosto z pieca.

Na pizzę chętnych nigdy nie brakuje, ale wybór dodatków może wywołać długą, rodzinną dyskusję. W tym przepisie problem rozwiązuje się sam - każdy kawałek zachwyca innymi dodatkami.

Marzysz o idealnej pizzy, jak z włoskiej trattorii? Koniec z frustracją i nieudanymi próbami! Odkryj sekret ciasta na pizzę, które zawsze wychodzi perfekcyjne. Ten sprawdzony przepis, przekazany przez mojego znajomego z Italii, gwarantuje chrupiące brzegi i miękki środek. Przygotowanie tego ciasta na pizzę jest tak proste, że zaskoczysz swoich bliskich domowym arcydziełem.

Chociaż pizza kojarzy się przede wszystkim ze słoneczną Italią, to podobny do niej przysmak można znaleźć również podczas wielkich, greckich wakacji.

Ile gramów sera to odpowiednia ilość? Jak długo fermentować ciasto, a może lepiej użyć drożdży? I czy pizza z ananasem to jeszcze w ogóle pizza? Takich pytań nie brakuje wśród fanów potrawy ze słonecznej Italii. Dan Richer, doświadczony pizzaiolo, rozwiał moje wątpliwości i dodał, czemu lepiej dotykać ciasta mniej, niż ma się na to ochotę.

Klasyczna wersja pizzy słynie z dużej ilości kalorii. Jednak można ją przygotować w wersji bardziej dietetycznej, a w dodatku bezglutenowej. Taki posiłek będzie znacznie lżejszy. W przepisie ważne jest warzywo, którego raczej z tym włoskim plackiem nie kojarzymy.

Pogoda za oknem sprawia, że coraz częściej tęskno wzdychamy do słonecznej Italii. Okazuje się jednak, że nie trzeba bookować hotelu i szukać tanich lotów, bo smaczną cząstkę wakacyjnych wspomnień kuchni włoskiej odnaleźć można... w Pabianicach.

Pachnie tak, że od razu zaczyna burczeć w brzuchu, a jej przygotowanie to bułka z masłem. Zupa pizza na stałe wejdzie do twojego repertuaru zup, szybko zjednując sobie fanów wśród dzieci i dorosłych.