porady (strona 104 z 167)

Jajka już kilka lat temu pozbyły się fałszywej łatki, że podnoszą cholesterol. Zyskały teraz sławę jako produkt, który uławia odchudzanie. Czy zawsze tak jest? Czy dzięki nim można stracić kilogramy? Wszystko to wyjaśnia ekspertka.

Wczoraj byłam na hali Mirowskiej w Warszawie. Na wszystkich straganach królowały truskawki. Tak, sezon na te pyszne owoce rozpoczął się na dobre. Tylko jak kupić te najlepsze, nasze, rodzime, krajowe? Nie zawsze sprzedawcy podają prawdziwe informacje i można się naciąć.

Olej z czarnuszki, nazywany również złotem faraonów, to specyfik, którego właściwości zdrowotne znane są od wieków. Już w starożytnym Egipcie ceniono go za dobroczynne działanie, a dziś coraz więcej osób odkrywa jego potencjał i włącza do swojej codziennej diety.

Domowy izotonik to najlepszy sposób na porządne nawodnienie organizmu i uzupełnienie utraconych minerałów. Ma o niebo lepszy skład niż gotowe napoje ze sklepu, a przygotowanie zajmuje zaledwie kilka chwil.

Jogurt grecki stał się w ostatnich latach prawdziwym hitem. I nic w tym dziwnego! Ten produkt nie tylko zachwyca swoim pysznym smakiem, ale również posiada szereg cennych właściwości odżywczych. Francuski portal "Madame Figaro" cytuje badania naukowe, które potwierdzają, że regularne spożywanie jogurtu greckiego może przynieść spektakularne efekty w postaci płaskiego brzucha i zdrowych jelit!

Smażenie to jedna z podstawowych metod obróbki termicznej żywności. Choć niezwykle popularna, może przysporzyć wielu kłopotów. Pryskający tłuszcz to prawdziwa zmora każdego kucharza, prowadząca do zabrudzeń i konieczności uciążliwego sprzątania. Na szczęście istnieje prosty i skuteczny sposób na uniknięcie tego problemu - wystarczy użyć durszlaka!

Szukasz sposobu na poprawę trawienia, pozbycie się toksyn z organizmu i zrzucenie kilku zbędnych kilogramów? Nie szukaj dalej! Otręby zbożowe to niedrogi i łatwo dostępny produkt, który może zdziałać cuda dla Twojego zdrowia i sylwetki.

Poranek to dla wielu osób czas na kawę. Aromatyczna filiżanka "małej czarnej" ma nas pobudzić i dodać energii. Ale czy na pewno jest to najlepszy sposób na rozpoczęcie dnia? Okazuje się, że pora picia kawy ma duże znaczenie dla jej efektywności.

Nasze babcie mają rady i sposoby niemal na wszystko. Kiedy w sklepach świeciły głównie pustki, a o niektórych produktach nawet się jeszcze nie śniło, w ruch szła pomysłowość i zaradność.

Jajka sadzone to klasyka śniadaniowego stołu, która zachwyca prostotą i smakiem. Jednak ich idealne przygotowanie może być wyzwaniem - płynne żółtko i białko, które rozpływa się po patelni, to częste problemy. Na szczęście istnieje prosty trik, który odmieni sposób smażenia jajek sadzonych!

Wszyscy zachwycają się ich smakiem, a tobie wcale takie pyszne nie wyszły? Białe szparagi mogą mieć goryczkę, a zielone być po prostu łykowate. Wszystko zależy od tego, jak je ugotujesz. Sprawdź, czy nie popełniasz błędów, które wyjątkowo szkodzą tym warzywom.

Wielu Polaków nie wyobraża sobie bez niej obiadu. Rozgrzewa, zaspokaja pierwszy głód, a często stanowi nawet najbardziej pożywny element posiłku. Zupa ma jeszcze jedną zaletę – przygotowanie dania nie wymaga zazwyczaj dużo pracy i doświadczenia kulinarnego. A jak podkręcić jego smak? Istnieje jeden, bardzo prosty trik…

Aromatyczna bazylia to obowiązkowe wykończenie wielu dań kuchni włoskiej. Sprawdzi się również jako baza do pesto, dodatek do sałatki czy składnik orzeźwiającej lemoniady. Prosty trik sprawi, że będzie rosła bujna i zielona.

Jest nieocenionym dodatkiem do dań meksykańskich i kuchni orientalnej. Chociaż znacznie lepiej rozpoznawalne są jej liście, to nasiona kolendry są równie cenne. Nie tylko podkręcą smak potraw, ale pomogą uporać się z kłopotliwymi dolegliwościami.

Kiedy za oknem słupek temperatury skacze, miłośnicy kawy stają przed dylematem. Gorący napój w ciepły dzień nie zawsze dobrze się sprawdza. Z pomocą przychodzą wtedy mrożone kawy, które kojarzą się właśnie z wakacjami i orzeźwieniem. Zamiast przepłacać za napoje na mieście, robię mrożoną kawę w domu. Nigdzie nie znajdziesz lepszej.

Chyba nie ma na świecie dietetyka, który zniechęcałby do picia wody. A jednak to nie ten napój jest liderem w rankingu najlepiej nawadniających ludzki organizm płynów. Właściwie to woda nie znalazła się nawet na podium tej klasyfikacji. Wyprzedziła ją między innymi... cola.

Doktor dietetyki postanowił rzucić okiem na pewien produkt spożywczy, który jest ostatnio wśród Polaków niezwykle trendy. Czy matcha — sproszkowana zielona herbata, którą nieustannie popija się w modnych kawiarniach i skwerach wielkich miast — jest zdrowsza od zwykłej kawy? Zobaczmy.

Ziemniaki to jeden z podstawowych produktów polskiej kuchni. Gotujemy je, pieczemy, smażymy, dodajemy do zup i sałatek. Chociaż wydawałoby się, że ich przygotowanie jest banalnie proste, wiele osób popełnia błędy, które sprawiają, że ziemniaki tracą swój smak i cenne właściwości odżywcze.

Kawa pomaga nam się rozbudzić i z dobrą energią zacząć dzień. Dlatego rano właśnie ten napój wybieramy najczęściej. Jednak jest jeden dodatek, który zupełnie niweczy jej właściwości. Sprawdź, czy przypadkiem go nie używasz. Może da się z niego zrezygnować?

Stres to cichy zabójca, o czym większość z nas przekonuje się każdego dnia. Jest pojęciem dość subiektywnym, bowiem dla jednej osoba jakieś wydarzenie może być stresujące, a dla drugiej już nie. Pojawia się zazwyczaj w momencie, kiedy człowiek zdaje sobie sprawę, że dana sytuacja jest dla niego trudna i nie może sobie z nią poradzić. Odczuwamy wtedy lęk. Czujemy go zarówno w naszej głowie jak i ciele.

Wielu z nas uwielbia kalafiora za jego smak, ale nie wszyscy wiedzą, jak go prawidłowo przygotować. Dlatego chcemy podzielić się z tobą prostym sposobem na ugotowanie tego zdrowego warzywa, a także zdradzić, jak szybko pozbyć się charakterystycznego dla niego zapachu.

Zapach smażonych pieczarek z cebulą, oprószonych świeżą natką pietruszki, wiele usprawiedliwia. Nawet tę niechcianą gumowatość i nadmiar soków przelewających się po całej patelni. A można to zrobić lepiej, i to o wiele lepiej. Wystarczy zmienić swoje nawyki i zacząć czerpać z doświadczenia zawodowych kucharzy.

Przygotowanie dobrze wyrośniętego ciasta drożdżowego to nie lada wyzwania, często obarczone licznymi przykrościami i zawodami. Dlaczego nie wyszło? Co zrobić, żeby lepiej rosło? Być może odpowiedzi na te pytania można zastąpić pojęciem ciasta powietrznego. Zrób je i podziwiaj niezwykły efekt!

Dieta, ćwiczenia, ujemny bilans kaloryczny. Starasz się przestrzegać tych zaleceń, a waga dalej stoi w miejscu lub spada bardzo wolno? Na proces odchudzania ma wpływ wiele czynników, a jednym z nich, o którym rzadko się wspomina, jest zdrowy sen. Jeśli masz problemy z zasypianiem, budzisz się w ciągu nocy, śpisz mniej niż 7 godzin, to Twój organizm będzie o wiele wolniej spalał tkankę tłuszczową. Jak więc zadbać o sen, aby waga w końcu ruszyła z miejsca? Podpowiadamy!

Zupa szczawiowa to jedna z tych zup sezonowych, na które zawsze czekałam. Była to specjalność mojej babci, która miała na nią swoje wypracowane przez lata patenty. Jej zupa miała niezwykły aromat i przyjemną kwaskowatość. Babcia zdradziła mi swoje sekrety i teraz gotuję dokładnie taką samą szczawiową.