porady (strona 92 z 169)

Z tą rośliną wojnę toczyło całe podwórko, wytłukując ją kijkami. Nieraz poparzyła nogi nieostrożnej osoby, która weszła w zielone krzaki. Nasze babcie doskonale zdawały sobie sprawę z jej właściwości, tłumacząc, że to naturalne lekarstwo na wiele dolegliwości.

Miąższ tego owocu jest przepyszny, często przywołuje wspomnienia egzotycznych wakacji. Jednak o jego pestkach nie mamy dobrego zdania i po prostu je wyrzucamy. Jak się okazuje, zupełnie niepotrzebnie. Mają wiele cennych właściwości.

Banany mają teraz mocną konkurencję, bo jest mnóstwo lokalnych owoców sezonowych. Jednak z drugiej strony, jesteśmy do nich przyzwyczajeni i traktujemy jako całoroczną przekąskę. Dlatego warto wiedzieć, jak je przechowywać. Czy w takie upały chować je do lodówki?

Marzysz o biszkopcie, który będzie lekki jak chmurka i nie opadnie po wyjęciu z piekarnika? Kluczem do sukcesu jest odpowiednia mąka. Choć na pierwszy rzut oka wszystkie mąki wydają się takie same, to różnią się między sobą pod względem składu i właściwości, co ma ogromny wpływ na końcowy efekt naszych wypieków. Jaka mąka jest najlepsza do biszkoptu i czy koniecznie musi to być mąka pszenna?

Kaki, zwane też persymoną, to prawdziwy superowoc, który wciąż pozostaje tajemnicą dla wielu Polaków. Choć coraz częściej pojawia się na półkach naszych sklepów, wciąż nie zdobył takiej popularności jak np. banany czy jabłka. A szkoda, bo kaki to skarbnica witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, które mogą znacząco poprawić nasze zdrowie.

Symbol lata i zdrowia – okazuje się prawdziwą bombą chemiczną. Niezależne badania ujawniły alarmujące wyniki dotyczące zawartości pestycydów w popularnych owocach, niezależnie od tego, czy kupujemy je na bazarze, w dyskoncie czy bezpośrednio od rolnika.

Szukając sposobu na urozmaicenie porannej kawy i jednocześnie zadbanie o zdrowie serca, warto zwrócić uwagę na jeden, prosty składnik – tahini. Ta pasta sezamowa, choć popularna w wielu kuchniach świata, wciąż pozostaje tajemnicą dla wielu Polaków. A szkoda, bo jej dodatek do kawy to prawdziwe odkrycie dla smakoszy i osób dbających o zdrowie.

Im więcej lat, tym więcej trudności podczas odchudzania. Diety są nieskuteczne, często nawet restrykcyjne zasady nie pomagają... Dlaczego walka z nadprogramowymi kilogramami staje się taka trudna? Stoją za tym przemiany hormonalne, spowolnienie metabolizmu. Podpowiadamy, jak sobie z tym radzić.

Czy dietetycy jedzą desery? Oczywiście, że tak. Dr Bartek Kulczyński zdradził nawet, jaki jest jego ulubiony. To sernik. Jednak ekspert ma swoje sposoby, by miał znacznie mniej kalorii. Opowiedział, jak go upiec, by cieszyć się jego smakiem bez wyrzutów sumienia.

Gdy zaczyna boleć, to wiadomo, że sporo dietetycznych wykroczeń mamy na koncie. Dieta ma duży wpływ na ten niepozorny narząd, który pełni ogromnie ważne funkcje w organizmie. Jak jeść, by mu nie szkodzić i czego unikać, by trzustka mogła dobrze funkcjonować? Podpowiadamy.

Choć ugotowanie kukurydzy wydaje się banalnie proste, to jednak nie zawsze efekty są takie, jakich oczekujemy. Twarda, łykowata i gdzie się podziała jej słodycz? Podpowiadamy, jak uniknąć takich wpadek.

Krzaczki uginają się pod ciężarem warzyw, z ogrodu wraca się z pełnym koszykiem, a stragany i ryneczki kuszą kolorami i atrakcyjnymi cenami. To najlepszy czas na przygotowanie domowych przetworów i zapełnienie półek w spiżarni. Czytelnicy Pyszności podzielili się swoimi przepisami na najlepsze sałatkia do obiadu.

Chcesz poczuć się jak prawdziwa Francuzka i jednocześnie zadbać o swoje zdrowie? Wypróbuj niezwykłe połączenie kawy z lawendą! Ten prosty, a jednocześnie niezwykle aromatyczny napój podbił serca wielu kobiet na całym świecie, w tym Francuzek, które słyną z nienagannej figury.

Bakłażan, ten fioletowy owoc o niezwykłych właściwościach, wciąż pozostaje nieco niedoceniany w polskich kuchniach. Choć w krajach śródziemnomorskich jest prawdziwą gwiazdą wielu potraw, u nas często traktowany jest jako dodatek lub egzotyka. A to wielka szkoda, ponieważ bakłażan to nie tylko smaczny, ale przede wszystkim niezwykle zdrowy składnik naszej diety.

Grzybobranie to hobby, które nie tylko pozwala przyjemnie spędzić czas na świeżym powietrzu, ale również ukontentować nasze kubki smakowe. Chociaż kojarzy się najczęściej z jesienią, to już teraz z lasów można wychodzić z koszykami pełnymi grzybów. W szczególności, gdy sprzyjają temu pewne okoliczności.

Czerwona herbata to napój, który zdobył ogromną popularność w czasach PRL-u. Jak się okazuje, jej regularne spożywanie miało pozytywny wpływ na zdrowie i sylwetkę kobiet. Czym dokładnie zasłynęła ta herbata i dlaczego warto ją pić?

Ciepłe, letnie dni to idealny czas, by wyjść z domu i cieszyć się smakiem posiłków w otoczeniu natury. Dzięki odpowiedniemu przygotowaniu oraz sprzętowi każdy może stać się mistrzem gotowania w plenerze, przy okazji zażywając upragnionego relaksu…

Chociaż w Polsce nie rosną, to kupienie ich nie sprawia żadnego problemu. Są słodkie jak karmelki, ale o wiele zdrowsze niż jakiekolwiek cukierki. Daktylami warto zajadać się nie tylko wtedy, gdy w cukierni skusimy się na tort Dakłas.

Przepis na kotlety mielone jest prosty, a ich przygotowanie też nie powinno nikomu sprawić problemów. Jednak nie zawsze wychodzą pulchne, soczyste i aromatyczne. Dlaczego tak jest? Wszystko zależy od jednej prostej zasady, o której często się zapomina.

Wiele osób nie wyobraża sobie rozpoczęcia dnia bez filiżanki gorącej kawy. To napój, który pobudza do życia i sprawia, że poranek staje się lepszy. Jeden prosty dodatek sprawi, że kawa stanie się jeszcze zdrowsza.

Chociaż o wiele lepiej znany jest nam widok charakterystycznych kwiatów, to troski o nasze zdrowie zainteresować się powinniśmy przede wszystkim pestkami. Wyglądają niepozornie, ale skrywają w sobie bardzo cenne substancje. To jeden z najlepszych naturalnych sposobów na zatroszczenie się o wątrobę.

Przed nami długi weekend i końcówka letniego sezonu na grillowanie, więc warto wykorzystać w pełni dobrą pogodę i wrzucić mięso na ruszt. Zanim jednak rozmarzysz się na myśl o rozpływającej się w ustach karkówce, zobacz jak uniknąć zdrowotnych kłopotów.

Dawniej często gościł na polskich stołach, szczególnie w sezonie owocowym. Często pojawiał się w przedszkolnych podwieczorkach, a dziś króluje przede wszystkim w wersji instant. Domowy kisiel to nie tylko sentymentalny przysmak z dzieciństwa, ale również smaczne remedium na wiele dolegliwości.

Nasi dziadkowie nie wyobrażali sobie bez nich obiadu, teraz coraz częściej wpisywane są na "czarną listę". Wiele osób ich unika i oskarża o to, że powodują tycie i nie mają żadnych wartości odżywczych. Takie opinie są krzywdzące dla tych warzyw i mają niewiele wspólnego z prawdą.

Kotlety schabowe to danie, które gości na polskich stołach od pokoleń. Jednak, jak się okazuje, wiele z nas popełnia te same błędy podczas ich przygotowania. Słynna restauratorka, Magda Gessler, nie ukrywa swojego zdziwienia i rozczarowania, obserwując jak Polacy podchodzą do tego, wydawałoby się, prostego dania. Co robiimy źle i jak przygotować kotlety schabowe, by zachwyciły nawet najbardziej wymagające podniebienia?