Znajomy Włoch pokazał mi, jak zrobić mozzarellę. Już nigdy nie kupię jej w sklepie
Mozzarella to jeden z serów, bez którego ciężko wyobrazić sobie kuchnię włoską. Delikatna w smaku, miękka i śmietankowa kulka świetnie smakuje nie tylko na ciepło, ale również jako dodatek do sałatek. Zamiast kupować gotową mozzarellę w sklepie, robię ją sama w domu. To prostsze niż mogłoby się wydawać.