Duszona łopatka w sosie cebulowym. Pyszny pomysł na obiad!

Duszona łopatka w sosie cebulowym skradła nasze serca od pierwszego kęsa. Idealnie soczysta i pełna smaku, podawana z aromatycznym sosem cebulowym.

Sos cebulowy- krojenie cebuli bez łez

Pomocny w przygotowaniu dzisiejszego obiadu okazał się robot kuchenny marki Philips. Dzięki niemu pokroiliśmy cebulę bez płaczu.
Możesz również zastosować inne triki. Pomocne może być zanurzenie wcześniej cebuli w zimnej wodzie lub trzymanie jej w lodówce. Użyj koniecznie ostrego noża. O wiele łatwiej mają osoby, które noszą okulary i soczewki kontaktowe.

Duszona łopatka- przepis na obiad

Okres jesienno-zimowy to czas kiedy na naszych stołach królują mięsiste obiady. Jednym z naszych mięsnych faworytów jest duszona łopatka w sosie cebulowym. Kluczem do sukcesu jest cierpliwość: żeby była idealnie krucha i rozpływająca się w ustach potrzebuje trochę czasu.

Zobacz także: Schab hasselback z pomidorami