×

Soczysty kurczak z ziemniakami z patelni. Szybki przepis na obiad dla zabieganych

Szybki przepis na kurczaka z patelni z ziemniakami w kremowym sosie, to idealna propozycja dla zabieganych. Przygotowanie zajmie Ci 15 minut, a reszta zrobi się sama. Szybki przepis jest hitem nie tylko wśród singli.

Szybkie danie z kurczakiem i ziemniakami. Jak zrobić?

Jak zrobić szybko kurczaka z patelni? Jedna patelnia wystarczy, żeby wyczarować proste danie. Aromatyczna marynata i dodatek w postaci ziemniaczanych talarków sprawi, że przepadniesz bez reszty. Całość przygotujesz tylko w jednym naczyniu! Kremowa mieszanka z jajek i śmietanki połączy wszystko w jedną, spójną potrawę. Przepis zamieszczamy poniżej.

Soczysty kurczak z ziemniakami z patelni

Zarówno ziemniaki, jak i kurczaka przygotowaliśmy na jednej patelni. Dzięki temu oszczędzamy czas nie tylko na gotowaniu, ale również na zmywaniu. Chyba nikt tego nie lubi, prawda? 🙂
Jakie mięso zamiast kurczaka? Możesz użyć również piersi z indyka, a pomidory wymienić na plasterki cukinii lub bakłażana.

Ziemniaki do tego przepisu przygotowaliśmy w robocie kuchennym marki Philips.

Zobacz także: Szarlotka bez pieczenia

  • Czas przygotowania: 15 minut
  • Czas pieczenia: 40 minut
  • Kuchnia: polska

Kurczak z patelni – składniki

  • 2 filety z kurczaka
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1,5 łyżeczki ziół prowansalskich
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka suszonego czosnku
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu

Ziemniaki do kurczaka – składniki

  • 2 ziemniaki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 1 łyżeczka suszonego czosnku
  • 1 łyżeczka granulowanej cebuli
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu

Pozostałe składniki

  • 5 jajek
  • 250 ml śmietanki 18%
  • 1 łyżeczka curry
  • 1 pomidor
  • 1 szklanka żółtego sera

Przepis na marynatę do kurczaka

Pracę nad przepisem rozpocznij do przygotowania filetów z kurczaka.

W tym celu najpierw je dokładnie umyj, po czym osusz przy pomocy ręcznika papierowego. Usuń błonki i chrząstki.

Przełóż mięso na deskę do krojenia i podziel je na mniejsze kawałki. Następnie przerzuć do miski i połącz z: oliwą z oliwek, ziołami prowansalskimi, słodką papryką, suszonym czosnkiem, pieprzem oraz solą. Przyprawy możesz również dowolnie wymienić: dodać trochę oregano lub chilli, jeżeli lubisz.

obiad z kurczakiem z patelni

Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki przy pomocy łyżki stołowej. Następnie odstaw kurczaka w marynacie do lodówki i przejdź do kolejnego etapu pracy nad przepisem.

Ziemniaki na talarki do kurczaka z patelni

Bazą dzisiejszego przepisu na kurczaka są ziemniaki, które należy umyć i obrać.

Następnie podziel je w cienkie talarki. Nam w tym zadaniu pomógł robot kuchenny, który uporał się z ziemniakami w mgnieniu oka. Pamiętaj, że muszą być pokrojone cienko, w przeciwnym razie mogą nie zdążyć się ugotować.

Pocięte ziemniaki przesyp do miski. Jako kolejne składniki dodaj do niej również: oliwę z oliwek, cebulę i czosnek suszony, sól, pieprz oraz zioła prowansalskie.

obiad z kurczakiem z patelni

Dokładnie wymieszaj składniki, aby przyprawy pokryły ziemniaki w całości.

Kremowy miks i złożenie dania

Teraz przygotuj kremową mieszankę, którą przykryjesz ziemniaki i kurczaka.

Na środku blatu kuchennego ustaw miskę. Następnie wbij do niej 5 jajek. Nie zapomnij dodać również śmietanki 18%, która świetnie nadaje się zarówno do zup, sosów jak i zapiekanek. W misce powinno znaleźć się również curry.

obiad z kurczakiem z patelni

Wymieszaj składniki, aby stworzyły jednolitą mieszankę i odstaw na bok. Na blacie kuchennym ustaw patelnię, którą będziesz mogła włożyć do piekarnika. Na spodzie urządzenia kuchennego ułóż talarki ziemniaczane. Pamiętaj, mają one pokryć spód patelni w całości.

obiad z kurczakiem z patelni

Teraz ułóż zamarynowanego kurczaka, po czym rozlej na wierzchu mieszankę z jajkami. Tak przygotowaną patelnię przykryj folią spożywczą i wstaw do nagrzanego piekarnika na 30 minut. Urządzenie ma pracować w temperaturze 200 stopni Celsjusza. Do tego zadania użyj programu „góra-dół”.

obiad z kurczakiem z patelni

W międzyczasie potnij w cienkie plastry pomidora i zetrzyj na tarce o grubych oczkach żółty ser. Po 30 minutach wyjmij patelnię z piekarnika, zdejmij folię i ułóż na wierzchu plastry pomidora. Całe danie posyp również żółtym serem, po czym wstaw do piekarnika na 10 minut, aby ser ładnie się rozpuścił i zarumienił. I to wszystko!

obiad z kurczakiem z patelni

Jak sama widzisz, w szybki i prosty sposób można wyczarować pyszną ucztę dla podniebienia. Co więcej, do przygotowania dzisiejszego dania wykorzystaliśmy proste składniki, które na pewno masz w swojej kuchni. Nic więc nie powstrzymuje Cię, aby przygotować to genialne danie jeszcze dziś.

 

Pyszności

Z miłości do Pyszności <3

Wybrane dla Ciebie

Łosoś w cieście francuskim. Przepis na rybę

Łosoś w cieście francuskim, to sprawdzony przepis na potrawę, która sprawdzi się zarówno jako obiad dla rodziny, jak i gorące danie na niejednej imprezie. Przygotowanie jest bajecznie proste, a efekt po prostu zwala z nóg. Łosoś w cieście francuskim – jak wybrać rybę? Do łososia w cieście francuskim najlepiej wybrać łososia norweskiego, pacyficznego lub dzikiego […]

genialna rolada z ciasta francuskiego z serem, szynką i ogórkiem

Obłędna rolada z ciasta francuskiego z serem, szynką i ogórkiem

Ta mega szybka i prosta w przygotowaniu rolada z ciasta francuskiego stanie się hitem w każdym domu. Jakie dodatki do niej dodać? Jak ją złożyć i piec? Tego wszystkiego dowiesz się już za moment! Rolada z ciasta francuskiego na słono Ciasto francuskie to genialny produkt, który skrywa w sobie ogromny potencjał. Może stać się zarówno […]

genialna zimowa herbata w 3 odsłonach

Genialna zimowa herbata w 3 odsłonach. Idealne ciepłe napoje dla Babci i Dziadka

W środku zimy pyszna i rozgrzewająca herbata to idealny pomysł na umilenie długich i zimnych wieczorów. Aby nie było nudno, przygotowaliśmy, aż 3 ciekawe propozycje, które z pewnością skradną Twoje serce! Zimowa herbata – jakie dodatki? Mamy połowę stycznia, dlatego na naszej stronie nie mogło zabraknąć przepisów na rozgrzewające napoje. A skoro już o nich […]

błyskawiczne jabłkowe naleśniki z dodatkami

Jabłkowe naleśniki z dodatkami w kilka minut. Pomysł na śniadanie na słodko

Jabłkowe naleśniki, czyli ciasto naleśnikowe z dodatkiem jabłek, które stały się składnikiem ciasta! W takiej formie ich jeszcze nie jadłeś. Jabłkowe naleśniki. Jak zrobić? Przepis na szybkie śniadanie Podstawą naszego śniadania na słodko są jabłkowe naleśniki. Warto więc przygotować je perfekcyjnie. Dzisiaj przygotowaliśmy je w nieco innej odsłonie. Jabłka wylądowały w ich wnętrzu, zblendowane razem […]

zapiekanka ziemniaczana z pulpetami

Zapiekanka ziemniaczana z pulpetami. Szybki i prosty przepis na udany obiad

Z tym przepisem przygotujesz genialny obiad dla calej rodziny. Zapiekanka ziemniaczana z pulpetami, bo o niej mowa, to nasze najnowsze kulinarne odkrycie! Zanim jednak przejdziemy do szczegółów przepisu, warto dodać, że na naszej stronie internetowej czeka na Ciebie wiele pomysłów na pyszną zapiekankę w przeróżnej formie. U nas znajdziesz m.in. zapiekanki tostowe, makaronowe, ryżowe i […]

gołąbki z kiełbasą w sosie pomidorowym

Gołąbki z kiełbasą w sosie pomidorowym

Takich gołąbków jeszcze u nas nie było. Nie dość, że świetnie smakują, to jeszcze genialnie się prezentują. Co więcej, z tym przepisem w Twojej kuchni pojawi się świeżość i oryginalność. Gołąbki to jedno z najbardziej popularnych dań w naszym kraju. I nic w tym dziwnego, skoro są mega pyszne i zawsze kojarzą się nam z […]

zamknij