Name: Pizza warkocz z wołowiną
Yield: 8
Ingredients: 500 g mąka pszenna (tyo 00); 10 g drożdże instant; 300 ml ciepła woda; 2 łyżki oliwa z oliwek; 1/2 łyżeczki sól; 400 g wołowina; 1 szt. cebula; 2 szt. papryka czerwona; 200 g pieczarka brązowa; 1 łyżeczka sól; 1 łyżeczka pieprz; 1 łyżeczka czosnek suszony; 1 szt. jajko (do posmarowania)

Tradycyjny format pizzy trochę się nam przejadł, dlatego postanowiliśmy go podrasować ? Oto co nam wyszło ?

Składniki:

Porcje

Ciasto na pizzę

500 g mąka pszenna tyo 00
10 g drożdże instant
300 ml ciepła woda
2 łyżki oliwa z oliwek
1/2 łyżeczki sól

Farsz

400 g wołowina
1 szt. cebula
2 szt. papryka czerwona
200 g pieczarka brązowa
1 łyżeczka sól
1 łyżeczka pieprz
1 łyżeczka czosnek suszony
1 szt. jajko do posmarowania

Sposób przygotowania:

Przygotuj ciasto na pizzę i odstaw na 40 minut do wyrośnięcia. W międzyczasie podsmaż na patelni wołowinę.
Następnie na tej samej patelni połącz cebulę, paprykę oraz pieczarki.
Jako kolejne składniki dodaj podsmażoną wołowinę, pieprz, sól oraz czosnek granulowany.
Podziel ciasto na trzy części (jak na zdjęciu poniżej). Na każdym kawałku umieść farsz. Następnie zwiń.
Z trzech kawałków zrób warkocz.
Przełóż na formę do pieczenia i posmaruj roztrzepanym jajkiem. Wstaw do piekarnika na 10 minut (temp. 220 stopni Celsjusza)
Smacznego!

Pizza warkocz z wołowiną
Okrągłą pizzę zamieniliśmy na warkocz, w którym znajdziecie m.in. wołowinę 😉👍PRZEPIS ➡️ http://www.pysznosci.pl/246765
Posted by Pyszności on Sunday, February 17, 2019