Tradycyjny format pizzy trochę się nam przejadł, dlatego postanowiliśmy go podrasować ? Oto co nam wyszło ?
Składniki:
PorcjeCiasto na pizzę
- 500 g mąka pszenna tyo 00
- 10 g drożdże instant
- 300 ml ciepła woda
- 2 łyżki oliwa z oliwek
- 1/2 łyżeczki sól
Farsz
- 400 g wołowina
- 1 szt. cebula
- 2 szt. papryka czerwona
- 200 g pieczarka brązowa
- 1 łyżeczka sól
- 1 łyżeczka pieprz
- 1 łyżeczka czosnek suszony
- 1 szt. jajko do posmarowania
Sposób przygotowania:
- Przygotuj ciasto na pizzę i odstaw na 40 minut do wyrośnięcia. W międzyczasie podsmaż na patelni wołowinę.
- Następnie na tej samej patelni połącz cebulę, paprykę oraz pieczarki.
- Jako kolejne składniki dodaj podsmażoną wołowinę, pieprz, sól oraz czosnek granulowany.
- Podziel ciasto na trzy części (jak na zdjęciu poniżej). Na każdym kawałku umieść farsz. Następnie zwiń.
- Z trzech kawałków zrób warkocz.
- Przełóż na formę do pieczenia i posmaruj roztrzepanym jajkiem. Wstaw do piekarnika na 10 minut (temp. 220 stopni Celsjusza)
- Smacznego!
Pizza warkocz z wołowinąOkrągłą pizzę zamieniliśmy na warkocz, w którym znajdziecie m.in. wołowinę 😉👍PRZEPIS ➡️ http://www.pysznosci.pl/246765
Posted by Pyszności on Sunday, February 17, 2019