przyprawa (strona 2 z 2)

Połączenie kurkumy, imbiru i czarnego pieprzu to jedno z tych rozwiązań, które dzięki synergistycznemu działaniu może przynieść naprawdę spektakularne efekty. Dotychczas substancje te znajdowały się w centrum zainteresowania osób, którym zależało przede wszystkim na zrzuceniu zbędnych kilogramów. Doniesienia naukowe wskazują jednak, że korzyści ze spożywania kurkumy, imbiru i pieprzu jest znacznie więcej. Kto powinien zatem postawić na tego typu produkty lub gotową suplementację?

Gałka muszkatołowa, choć często pomijana na korzyść innych przypraw, to prawdziwa gwiazda kuchni. Kryje w sobie coś więcej niż tylko wyjątkowy smak. Dziś przyjrzymy się bliżej tej niezwykłej przyprawie, zastanowimy się nad jej wpływem na organizm, a także odkryjemy sekretne właściwości, o których warto wiedzieć.

Galangal, znany również jako galgant, jest zarówno przyprawą, jak i składnikiem wielu leków naturalnych. Zdrowotne korzyści zawdzięcza substancji o nazwie galangina, która m.in. pomaga w odchudzaniu, reguluje poziom cukru i cholesterolu we krwi.

Od dawna wiadomo, że maggi jest najgorszą przyprawą. Nie ma w niej nic dobrego. Chemia, glutaminian sodu i ogromne ilości soli negatywnie wpływają na nasz organizm. Niestety, w naszych domach gości do tej pory, chociaż nie ma w sobie nic z dawnych aromatów.

Przyprawy to nie tylko niezwykle aromatyczne dodatki do dań i deserów, ale też kopalnie różnorodnych właściwości. Niektóre z nich potrafią nawet wspierać odchudzanie. Niewiele osób wie, że ta niepozorna przyprawa jest prawdziwym pogromcą tłuszczu. Jednak nie tylko z tego powodu warto ją włączyć do swojej diety.

Ta przyprawa jest niesamowita. Zawiera aż 80 składników. Czasem znajdziemy w niej płatki róży, innym razem hiszpańską muchę. Sprawia, że potrawy mają korzenny i lekko pikantny smak. Ma wiele ciekawych właściwości, z których na pewno skorzystają mężczyźni.

Nadaje zupom przyjemnego aromatu, łagodzi bóle menstruacyjne, wspiera pracę układu trawiennego, a według przesądów ma też zbawienne działanie na pożycie małżeńskie. Jak sam widzisz, to ziele ma naprawdę wiele zastosowań, dlatego, zamiast używać go jedynie do rosołu, warto też pić przygotowany z niego napar. Zapewne już się domyślasz, o jaką roślinę chodzi, ale i tak warto zrobić mu prawidłową prezentację. Przed państwem... lubczyk!

Przyprawa, która nie bez powodu jest obowiązkowa w męskiej diecie. Wachlarz jej działania jest naprawdę szeroki, jednak to ta jedna właściwość zaskakuje najbardziej. Okazuje się, że jest idealnym środkiem na zwiększenie potencji. Jak stosować tę przyprawę, by szybko zauważyć efekty?

Gomasio, czyli sól sezamowa to japońska mieszanka soli i sezamu. Nic więcej. Te dwa składniki jednak wystarczą, by wzbogacić smak nawet zwykłej kanapki. Tradycyjną recepturę można rozwinąć o inne pestki czy nasiona, które znajdziemy bez problemu na sklepowych półkach.

Niegdyś nazywano ją „złotem Indii”, nie tylko ze względu na żółto-pomarańczową barwę, ale również cenne wartości odżywcze potwierdzone przez współczesne badania naukowe. Kurkuma świetnie sprawdza się także w kuchni, bo jest przyprawą bardzo uniwersalną – nadaje smaku zarówno potrawom wytrawnym, jak i słodkim.

Cebula i czosnek to składniki, które wykorzystujemy do przygotowania wielu wspaniałych potraw. Najczęściej obieramy je, a łupiny z cebuli i czosnku lądują w koszu na śmieci. Okazuje się, że wyrzucając je, popełniamy błąd. Możemy je jeszcze wykorzystać i to na kilka ciekawych sposobów!