ryż (strona 4 z 6)

Zdarza ci się gotować ryż w torebce? Być może zainteresuje cię fakt, że nie jest to zbyt zdrowe rozwiązanie. Badania naukowe ostatecznie potwierdziły to, co można było podejrzewać już od dawna. I niby człowiek wiedział... ale i tak można poczuć się oszukanym.

Jak przechowywać ryż? Okazuje się, że najprostszy sposób, zapewne stosowany przez wielu, może zaszkodzić. Chodzi o trzymanie ugotowanego ryżu w temperaturze pokojowej. Dr Michał Wrzosek, powołując się na badania, mówi wprost, że tak przechowywany produkt może prowadzić do poważnych zatruć.

Szukasz smacznego i prostego deseru, który zadowoli nawet najbardziej wybrednych miłośników słodyczy? Przygotuj biko, czyli uwielbiany przez Filipińczyków specjał wykonywany z zaledwie kilku składników, przede wszystkim kleistego ryżu, mleka kokosowego oraz brązowego cukru.

Ryż jest niezwykle wszechstronny i można go wykorzystać do przygotowania wielu pysznych i zdrowych dań. Niestety, jego przygotowanie może być czasochłonne, zwłaszcza w przypadku brązowego ryżu, który wymaga nawet 30 minut gotowania. Na szczęście istnieje prosty trik, który pozwoli ci ugotować ryż znacznie szybciej, bez utraty jego wartości odżywczych.

Choć przygotowanie ryżu wydaje się proste, wiele osób sięga po gotowe rozwiązania, takie jak ryż w woreczkach. Niestety, wygoda może mieć wysoką cenę – jak pokazują badania, gotowanie ryżu w ten sposób może stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia.

Ryż z truskawkami to jedno z tych dań, które się kocha albo nienawidzi. Nie ma nic pomiędzy. Jeżeli smak tego dania przywołuje miłe wspomnienia z dzieciństwa, wypróbuj poniższy przepis. Smakuje tak, jak w PRL-u.

Orientalna kuchnia to bogactwo zapachów i nut smakowych, które zachwycają nawet najbardziej wymagające podniebienia. Polacy kochają potrawy Orientu, w których na pierwszym miejscu stawia się przyprawy o mocnych aromatach. Grzybowa masala z chrupiącym ryżem to propozycja obiadu, po którą trudno sięgnąć tylko raz.

Znasz ten scenariusz? W lodówce zostało trochę ryżu z obiadu, a ty nie masz pomysłu na kolację? Nie trać czasu na wymyślanie skomplikowanych dań! Wystarczy kilka prostych składników i 15 minut, aby wyczarować pyszne i sycące danie, które zachwyci całą rodzinę.

Kanapki z tuńczykiem to klasyka gatunku, która często kojarzy się z mdłym smakiem i suchą konsystencją. Ale czy wiesz, że ten popularny produkt może stać się gwiazdą pysznego i zdrowego dania, które zachwyci całą rodzinę? Wystarczy odrobina kreatywności i kilka prostych składników, aby wyczarować wyjątkową kanapkę ryżową z tuńczykiem, która łączy w sobie świeżość warzyw, aromat marynaty i sytość ryżu.

Owsianka się już przejadła? Nie masz pomysłu na ciepłe śniadanie? Sięgnij po płatki ryżowe. To fantastyczna alternatywa dla owsianki, która dostarczy ci wielu cennych składników odżywczych i nie obciąży żołądka.

Zapiekany ryż z jabłkami to popisowe danie mojej mamy. Łączy w sobie to, co kochają wszyscy - sycący obiad i wyjątkowo smaczny deser. Solidna dawka cynamonu podkręca smak i sprawia, że w czasie pieczenia cały dom wypełnia się niesamowitym aromatem. Już od progu wszyscy wiedzą, że na obiad będzie dziś coś pysznego.

Czujesz, że twój żołądek domaga się czegoś sycącego i raczej nie zamierza tolerować długiego czasu oczekiwania? Nie ma wyjścia - z tym organem lepiej nie zadzierać. W takich sytuacjach przygotuj ekspresowy i odżywczy posiłek, dla którego inspiracją było podstawowe danie z najzdrowszej kuchni świata.

Czy zastanawiasz się, dlaczego ryż jest fundamentalnym elementem odżywiania na całym świecie? Ten produkt spożywczy skrywa w sobie więcej korzyści zdrowotnych, niż mogłoby się wydawać. Od wspierania zdrowia serca po zarządzanie wagą i bycie kluczowym składnikiem w dietach bezglutenowych – ryż jest czymś więcej niż tylko dodatkiem do posiłku. Sprawdź, jak może wpłynąć na twoje zdrowie i samopoczucie.

Szafran, kurkuma, sos sojowy – istnieje wiele dodatków, dzięki którym ryż nabiera smaku i aromatu. Jednak mało kto wie, że w tej roli znakomicie sprawdza się również bardzo popularna przyprawa, obecna niemal w każdej polskiej kuchni.

Kiedyś, gdy ugotowałam za dużo ryżu, przeznaczałam go do sałatek z warzywami czy tuńczykiem. Teraz mam inny pomysł. Przygotowuje z niego pyszne placki. Są bardzo szybko gotowe i wszystkim smakują. To też dobry patent na posiłek w postny dzień.

Co wybrać na diecie odchudzającej - ziemniaki, makaron czy ryż? Który z węglowodanów spisze się najlepiej? Wielu z nas ma mylne przekonanie.

Ryż to popularny dodatek do wielu potraw. Cenimy go za wszechstronność, łatwość przygotowania i wartości odżywcze. Niestety, ryż sprzedawany w foliowych woreczkach może nie tylko nie dostarczać cennych składników, ale wręcz szkodzić naszemu zdrowiu!

Ryż brązowy należy gotować inaczej niż biały. Proces przyrządzania brązowego ryżu ułatwisz sobie, stosując jeden prosty trik.

Chociaż ta potrawa była niegdyś przyrządzana właściwie jedynie dla najmłodszych, to kiedy sobie o niej przypomnieliśmy, wiedzieliśmy już, że i my nie damy rady się jej oprzeć. A czy ty odmówiłbyś sobie porcji ryżu zapiekanego z jabłkami? Coś czujemy, że nie!

Mieszkańcy Iranu do perfekcji opanowali sztukę przyrządzania ryżu. Świadczy o tym choćby jedna z najpopularniejszych miejscowych potraw, czyli kateh. Pod tą nazwą kryje się ryż gotowany z masłem klarowanym, zazwyczaj z dodatkiem szafranu. Danie znakomicie komponuje się z drobiem, jagnięciną, rybami oraz pieczonymi warzywami.

Ziarenka ryżu to produkt spożywczy, który może ci się przydać w domu również w niespodziewany sposób. Zawiń go w chusteczkę materiałową albo gazę i podziwiaj efekt. Przestanie ci doskwierać pewien częsty problem, za którego pozbycie się wcześniej trzeba było płacić niemałe pieniądze.

Chociaż owsianka zdecydowanie deklasuje konkurencję w kategorii śniadań na słodko, to warto sięgnąć po coś zupełnie innego. Azjatycki kleik ryżowy to jeden z najlepszych sposobów na rozpoczęcie dnia. Zadziała jak plaster na jelita. Szybko poczujesz różnicę.

To śniadanie to coś więcej niż pyszna potrawa. To zdrowie na talerzu, za które podziękuje ci organizm. Zapomnij na chwilę o owsiance i dowiedz się, jakie korzyści przyniesie ci jedzenie... ryżanki!

Budyń, zwany niekiedy także kisielem mlecznym, jest od dziesięcioleci jednym z najpopularniejszych deserów w polskich domach. Na świecie tego typu przysmaki nazywa się puddingami, a za najpyszniejszy z nich uchodzi sholeh zard, czyli perski specjał z ryżem i szafranem. Jak go przygotować?

Jest smaczna, prosta w przygotowaniu i odpowiednia na wiele okazji. Jednak tradycyjna sałatka jarzynowa może się znudzić. Jeśli szukasz czegoś nowego i wyjątkowego, wypróbuj sałatkę ryżową z porem.