Sałatka - uniwersalne danie i smaczny dodatek do wielu dań. Przepis, wartości odżywcze i składniki (strona 7 z 25)

Zwykła sałatka gyrosowa szybko pójdzie w odstawkę. Ten przepis na sałatkę meksykańską warto wykorzystywać nie tylko na specjalne okazje. Miska do kuchni zawsze wraca pusta.

Majówkowe stoły rządzą się swoimi prawami — musi być kolorowo, lekko i na tyle oryginalnie, by każdy chciał spróbować "czegoś innego". W tym roku postawiłam na nieoczywiste połączenie smaków, które... totalnie skradło show. Choć na stole pojawiła się klasyczna sałatka grecka, to właśnie ta propozycja znikała najszybciej. Sałatka z mozzarellą, ogórkiem, soczystym arbuzem, kremowym awokado i wyrazistą suchą kiełbasą zrobiła furorę.

Chociaż podczas grillowania wszyscy największą uwagę zwracają na kiełbasę i karkówkę, to ta sałatka szybko skradnie show. Jest prosta w przygotowania, smaczna i idealnie komponuje się z daniami z rusztu.

Dolly Parton, znana głównie z muzyki, podzieliła się przepisem na sałatkę brokułową z nietypowym dodatkiem. Sałatka brokułowa to doskonały wybór dla miłośników zdrowych i smacznych potraw. Oto sprawdzona receptura, która z pewnością przypadnie do gustu każdemu.

Sezon grillowy w pełni. Na ruszt wrzucić można niemal wszystko, ale czy to opcje mięsne, czy wegetariańskie, potrzebują odpowiedniego "towarzystwa", czyli sałatki. Podana do dań z grilla powinna być nie tylko smaczna, ale i praktyczna – taka, którą można bez problemu przygotować wcześniej. Dzisiaj swoje przepisy zdradziła nam Ewa Wachowicz.

Jaka jest mizeria, każdy widzi. Mimo to sposobów na jej przygotowanie nie brakuje. Jedni stawiają na jogurt, inni wybierają śmietanę, a i nie brakuje tych, którzy kalorii nie liczą i łączą nabiał z majonezem. W moim domu króluje jednak mizeria po warszawsku, podkręcona jednym składnikiem.

Wielbicieli placków ziemniaczanych trudno nieraz przekonać do dodatków. Jak można czekać na sos czy sałatkę, skoro te placki najlepiej smakują prosto z patelni? Z pomocą przychodzą sprytne rozwiązania – tym razem pod postacią bardzo prostej sałatki i bekonowej posypki, na którą warto chwilę poczekać.

Marchewka na polskich talerzach najczęściej pojawia się w towarzystwie groszku lub z dodatkiem śmietany i pora. Ten tunezyjski przepis na nowo pozwoli odkryć popularne warzywo.

Sałatka grecka to kulinarny symbol prostoty, świeżości i wyrazistego smaku. Jednak w wielu polskich domach i restauracjach wersja tego klasyka daleko odbiega od oryginału. Czasami przez niewiedzę, a czasami z przyzwyczajenia, dodajemy składniki, które Grekom dosłownie jeżą włosy na głowie.

Majówka rządzi się swoimi prawami – ma być smacznie, prosto i z charakterem. A że pogoda sprzyja grillowaniu, to właśnie wtedy najchętniej robię moją sprawdzoną opcję: sałatka z grillowanym kurczakiem. Soczyste mięso, chrupiące warzywa, złociste grzanki i domowy dressing – nie ma opcji, żeby ktoś się nie skusił.

Tradycyjna sałatka jarzynowa to niekwestionowana królowa świątecznych i rodzinnych stołów. Jednak wystarczy niewielka zmiana, by z dobrze znanego smaku stworzyć coś jeszcze lepszego. Moim sekretem jest sałatka jarzynowa z papryką — kolorowa, świeża i wyjątkowo aromatyczna. Dzięki dodatkowi chrupiącej papryki i kilku prostym zmianom, smakuje naprawdę 1000 razy lepiej niż klasyczna wersja.

Na stołach coraz częściej pojawiają się lżejsze, bardziej nowoczesne propozycje. Jedną z nich jest elegancka sałatka z łososiem, która zachwyca nie tylko smakiem, ale też wyglądem. To połączenie klasycznych składników z wykwintnym twistem, które świetnie sprawdzi się na każdą okazję.

Na pierwszy rzut oka może nie wyglądać zachęcająco, ale po spróbowaniu szybko można się do niej przekonać. To popularny dodatek do greckich potraw, który znaleźć można w wielu tawernach.

Sałatki wcale nie muszą być nudne, a tym bardziej niesmaczne. To połączenie szybko podbije serca gości i sprawi, że zapomnisz o kanapkach na drugie śniadanie.

Śniadania wysokobiałkowe? Sporo się o nich teraz mówi. Są polecane przez dietetyków. Służą praktycznie każdemu, a szczególnie kobietom dojrzałym. Wcale nie potrzeba drogich składników, by przygotować taki posiłek.

Do dań z rusztu świetnie pasują różnego rodzaju sałatki ziemniaczane. Wraz z kawałkiem upieczonego kurczaka czy karkówki stanowią kompletne danie. Dlatego na świątecznego grilla już planuję sałatkę ziemniaczaną z dodatkiem nowalijek.

Kiedy słupki termometrów idą w górę to znak, że czas odpalać grilla. Obok talerzy z karkówką, kaszanką i kiełbasą, postaw salaterkę z sałatką. Niby tylko dodatek, ale szybko skradnie serca gości.

W mało którym domu na święta nie ma tradycyjnej sałatki jarzynowej. Rzadko też udaje się jej zrobić tyle, by nic nie zostało. Podpowiadamy, jak długo można ją przechowywać i czy można ją zamrozić.

Wszyscy uwielbiamy sałatkę jarzynową i zdarza się nam zrobić jej po prostu zbyt dużo. Nie powinno się jej przechowywać zbyt długo w lodówce, lepiej od razu przerobić ją na smaczne placki. Ich smak zaskoczy nawet tych, którzy nie przepadają za jarzynową.

Sałatka jarzynowa to prawdziwy klasyk polskiej kuchni – gości na stołach przy każdej okazji: świętach, urodzinach, rodzinnych spotkaniach i niedzielnych obiadach. Zwykle przygotowujemy jej więcej, niż jesteśmy w stanie zjeść od razu, z nadzieją, że "będzie na później". I rzeczywiście – jarzynowa smakuje wyśmienicie nawet kolejnego dnia. Ale… jak długo można ją bezpiecznie przechowywać w lodówce?

Kiedy świąteczny stół uginający się od tradycji domaga się odrobiny świeżego powiewu – ona wkracza cała na biało. Sałatka z zielonymi winogronami, orzechami włoskimi i soczystą piersią z kurczaka to nie tylko elegancka alternatywa dla klasycznej jarzynowej. To dowód na to, że nowoczesna kuchnia świąteczna może łączyć w sobie prostotę i efektowność bez rewolucji na liście zakupów.

Ta sałatka jajeczna to pyszny przepis nie tylko na Wielkanoc. Przygotujesz ją ekspresowo, a jeszcze szybciej zbierzesz wiadro komplementów od swoich bliskich.

Nazwa kaczy żer może brzmieć co najmniej tajemniczo, a i nie każdego zachęci do jedzenia. Skrywa się pod nią jednak sałatka, która od lat niepodzielnie króluje w czasie świąt i rodzinnych uroczystości.

Czas na odrobinę egzotyki na twoim wielkanocnym stole, która zachwyci gości. Wyobraź sobie soczystą, orzeźwiającą sałatkę z ananasem i surimi, podaną w naturalnej misce z wydrążonego ananasa. To nie tylko eksplozja smaków – słodyczy ananasa, delikatności surimi i chrupiącej kukurydzy – ale także prawdziwa uczta dla oczu.

Z pozoru prosta, ale skrywa w sobie prawdziwą kulinarną niespodziankę. Zamiast klasycznej warstwowej jarzynowej – sięgam po jajeczną górę. Z dodatkiem marynowanych grzybków i majonezu tworzy zestaw, który smakuje nawet tym, którzy twierdzą, że nie przepadają za jajkami.