sos pomidorowy (strona 2 z 3)

Makaron z sosem pomidorowym to jedno z tych dań, które nigdy się nie nudzi. Proste w przygotowaniu, a przy tym sycące, aromatyczne i pełne wartości odżywczych.

Włoska kuchnia to prostota, pasja i smak, który trafia prosto w serce. A jej sekretem – poza świetnymi składnikami – są genialne w swojej prostocie receptury, przekazywane z pokolenia na pokolenie. Jednym z takich klasyków jest sos marinara – esencja pomidorowego smaku, który pasuje zarówno do makaronu, jak i domowej pizzy.

Okazuje się, że do stworzenia najsmaczniejszych potraw wcale nie potrzeba skomplikowanych składników. Przepis na sos pomidorowy autorstwa Marcelli Hazan bazuje na trzech podstawowych produktach, a przez magazyn "Delish" został uznany za najlepszy na świecie. Z łatwością przygotujesz go w domu.

Makaron z sosem pomidorowym to chyba najprostsze i najlepsze danie na świecie. Z kilku podstawowych składników możesz wyczarować pyszny obiad, który idealnie wpisze się w gusta całej rodziny. Co więcej, przepis może być bazą do nieskończonej ilości modyfikacji, więc za każdym razem możesz zaskakiwać bliskich nową odsłoną ich ulubionego makaronu.

Jeśli myślisz, że filet z kurczaka w sosie pomidorowym musi być nudny i suchy – ten przepis totalnie zmieni twoje zdanie. To danie ma wszystko: delikatne mięso, złocistą panierkę, aromatyczny sos i roztapiającą się mozzarellę, która sprawia, że każda porcja smakuje jak we włoskiej trattorii.

Poniedziałkowe popołudnie nie musi kojarzyć się z kulinarną nudą. Proponuję danie, które rozgrzeje serca i zadowoli podniebienia – delikatny schab w sosie pomidorowym. To idealna propozycja na rozpoczęcie tygodnia, pełna smaku i aromatu, a przy tym lekka i zdrowa. Zapomnij o ciężkich, tłustych potrawach.

Sos włoskiej autorki książek kulinarnych, Marcelli Hazan, zachwyca prostotą składników i łatwością wykonania. Jednak wbrew pozorom nie jest to sos przygotowywany na szybko. Czas jest niezbędny do tego, żeby smaki mogły się przegryźć. Głębia sosu i jego struktura będzie idealna po trzech kwadransach.

Sos pomidorowy sprawia, że nawet proste danie od razu zyskuje więcej smaku i aromatu. Wystarczy choćby dodać go do makaronu, by szybko zjeść pyszny obiad. Jego przygotowanie wydaje się proste, ale warto przestrzegać kilku prostych zasad.

Delikatny sos pomidorowy – dokładnie taki, jak do gołąbków – ostatnio zyskał w moim domu o wiele większe uznanie niż włoskie sosy na bazie świeżych pomidorów i drobno posiekanego czosnku podsmażonego na oliwie z oliwek. Do sosu dodałam groszek konserwowy i polałam nim makaron naleśnikowy. Stonowany, nie za ostry smak idealnie wpasował się w gust młodszych domowników.

Kiedy spytasz dziecko, na co ma ochotę na obiad... Najczęstsza odpowiedź to makaron z sosem pomidorowym. Nic więc dziwnego, że takie danie wybrał też synek Tomasza Jakubiaka.

Gołąbki z sosem pomidorowym to klasyk, który kojarzy mi się z dzieciństwem. Do tego zestawu podawane były tłuczone ziemniaki, które również polewałam sosem. Był tak dobry, że nie mogłam się powstrzymać przed oblizaniem talerza. Kremowy i pachnący ziołami sos pomidorowy sprawdzi się nie tylko do gołąbków, ale także do pulpecików, kotletów mielonych lub zrazów.

Wystarczy makaron i dobry sos pomidorowy, by latem zjeść w domu obiad jak we włoskiej restauracji. Cały sekret tkwi w aromatycznych, świeżych pomidorach. Właśnie teraz smakują najlepiej i są świetne na sos. A już z dodatkiem czekolady to kulinarne arcydzieło.

Włoska kuchnia nie bez powodu uważana jest za jedną z najlepszych na świecie, rozkochując w sobie miliony ludzi. Smak słonecznej Italii możesz przenieść do swojego domu, przygotowując pyszną pastę w kremowym sosie z burraty i pomidorków.

Ankubens to miks pomidorów, papryki, cebuli i marchewki, odpowiednio doprawiony i zamknięty w słoikach, czekający na swój czas, który zwykle nadchodzi zimą. Wesprze, kiedy brak pomysłu na obiad, dopomoże w razie nieoczekiwanej wizyty gości, będzie tuż obok podczas szykowania pizzy. Zrób raz, a później nie obejdziesz się bez choćby słoiczka ankubensu.

Uwielbiają je dzieci, przepadają za nimi dorośli w każdym wieku. Pulpety w pomidorowym sosie to jedno z moich popisowych dań, które opanowałam do perfekcji. Miłośników jest sporo, więc zawsze robię podwójną porcję. Są mięciutkie, delikatne i po prostu przepyszne.

Spośród wszystkich sposobów na zachowanie smaku i aromatu pomidorów na zimę ten jest moim ulubionym. Krojone pomidory ze słoika podbiły moje serce prostotą i wybitną uniwersalnością. Jeśli miałabym polecić jakiś przepis na domowe przetwory z czerwonym owocem w roli głównej, to z pewnością byłby to właśnie ten przepis.

Wiosna i lato to czas, gdy owoce i warzywa smakują po prostu najlepiej. Warto zachować ich smak na dłużej, przygotowując domowe przetwory. Soczyste i pachnące pomidory zamień w pyszny sos z dodatkiem czosnku i zamknij w słoiku. Idealnie sprawdzi się na szybki obiad.

Sosy pomidorowe są nieodłącznym elementem kuchni na całym świecie, a ich podstawowym składnikiem są, jak sama nazwa wskazuje, pomidory. Sos pomidorowy jest szczególnie kojarzony z kuchnią włoską, gdzie stanowi kluczowy składnik wielu tradycyjnych potraw. Przygotowanie podstawowego sosu nie jest trudne.

Szukasz inspiracji na mielone inaczej? Doskonale trafiłeś. To danie z mięsnymi kotletami w roli głównej w pomidorowo-serowym sosie rozpieści twoje podniebienie. Kiedy teściowa podała mi je pierwszy raz, omalże nie pękłam z przejedzenia. Trudno oprzeć się tak pysznej kombinacji. Wypróbuj ten przepis.

Kiedy zostają z wczoraj kotlety mielone, nie musisz ograniczać się do ponownego podgrzewania. Istnieje wspaniały sposób na przekształcenie ich w nowe, apetyczne danie, które zachwyci całą rodzinę.

Warto myśleć zawczasu i już dziś przygotować obiad, po który sięgniesz za każdym razem, gdy twój dzień będzie wyjątkowo zabiegany. Jak to zrobić? Oczywiście przyrządzając pyszny sos pomidorowy do słoików.

Proste gnocchi z kiełbasą to przepis na sycący obiad. Połączenie kuchni polskiej i włoskiej w domowym wydaniu pokochasz od razu.

Keczup zazwyczaj przechowujemy w lodówce. Niektórzy wybierają jednak szafkę. Zastanawiacie się, która wersja jest prawidłowa? Na ten temat wypowiedział się znany producent tego sosu i rozwiał wszelkie wątpliwości.

Makaron z prostym sosem pomidorowym to przepis na szybki i tani obiad. Takiego dania nie powstydziłaby się nawet włoska mamma.

Ziemniaczane kulki z prostym sosem pomidorowym i serowym nadzieniem to błyskawiczny przepis na pyszny obiad lub kolację na ciepło. Proste, smaczne i niedrogie danie, które pokochała cała moja rodzina.