To warzywo smakuje jak mięso i ryby. Weganie zajadają się nim od dawna
Seler korzeniowy, choć często niedoceniany, kryje w sobie ogromny potencjał kulinarny. Jego ziemisty, lekko słodkawy smak, z nutą goryczki, może zaskoczyć każdego, kto myśli, że zna to warzywo tylko z rosołu. Seler może być bowiem niezwykle wszechstronny i stanowić podstawę wielu pysznych dań. Dowiedz się, jak wykorzystać jego pełnię smaku i właściwości odżywczych.