dieta (strona 15 z 42)

Według badań wieprzowina wciąż utrzymuje się w czołówce najchętniej kupowanych mięs. Charakteryzuje się ona sporą zawartością tłuszczu. Jednak jest jedna jej część znacznie chudsza. Warto zwrócić na nią uwagę.

Zbliżają się święta i zastanawiasz się, jak uniknąć dodatkowych kilogramów? Odkryj, jak cieszyć się świątecznymi przysmakami, zachowując zdrową równowagę. Poznaj proste, ale skuteczne strategie na utrzymanie formy podczas świątecznych uczt. Świętuj, bez obaw o wagę, z naszymi praktycznymi poradami.

Ryż jest składnikiem wielu dań, które uwielbiają najmłodsi. Bazują też na nim gotowe kaszki, wafle, napoje. Uchodzi za zdrowy i lekkostrawny. Tymczasem dietetyczka zwróciła uwagę na pewną ważną kwestię.

Wielu z nas ma wciąż z pamięci kultowy tekst z dzieciństwa - "zjedz mięsko, ziemniaczki zostaw". Tak często mówiły babcie i mamy. Czy miały racje? Wypowiedział się na ten temat dietetyk.

Dane statystyczne z 2023 r. wykazują, że Polacy wciąż jedzą więcej mięsa niż mieszkańcy innych krajów UE. Aż 89 proc. z nas kupuje je częściej niż raz w tygodniu, a stawiamy przede wszystkim na wieprzowinę. Badania wykazały, że jesteśmy wielbicielami hot-dogów i kabanosów. Jakie to ma znaczenie dla naszego zdrowia?

Kiedy dopada kaszel, katar i ogólne osłabienie, warto się też wspomóc dietą. Wiadomo, nikt nie ma wtedy siły na gotowanie skomplikowanych dań. Jednak ten prosty posiłek naprawdę pomaga. Jego przygotowanie zajmie mniej niż pół godziny. Jest szybki, prosty i niezwykle odżywczy.

Wydaje się, że jogurt pitny ma same plusy. Jest zdrowy i praktyczny, łatwo go zapakować nawet do szkolnego plecaka. Żeby jednak tak było, warto zwracać uwagę na jego skład, bo niektórzy producenci dokładają sporo niepotrzebnych konserwantów, polepszaczy, cukru.

Czasami, całkowicie przez przypadek, możemy dodać do naszej kawy przyprawę, myląc ją z cukrem. W przypadku, o którym mowa, takie połączenie to doskonały pomysł na dobry start dnia. Czy wiesz, dlaczego kawa przyprawiona pieprzem jest zalecana?

Już dwa owoce spożywane każdego dnia pokrywają dzienne zapotrzebowanie na witaminę C. Ponadto naukowcy odkryli, że zawierają one związek, który pomaga w walce z chorobami wynikającymi z otyłości. Warto po nie sięgać nie tylko przy okazji świątecznych wypieków. Sam zapach tych owoców pozytywnie wpływa na samopoczucie.

Ryby w diecie Polaków pojawiają się zdecydowanie zbyt rzadko. Dietetycy zalecają spożywanie ich nawet kilka razy w tygodniu. Dotyczy to także seniorów. Wbrew powszechnej opinii, nie wszystkie gatunki są skażone przez metale ciężkie. Co więcej, okazuje się, że popularny w Polsce śledzik zawiera 3 razy więcej kwasów omega-3 niż łosoś czy pstrąg.

Owsianka na śniadanie? To modne i bardzo popularne danie na początek dnia. Nie chodzi o to, by je krytykować, ale można wybrać jeszcze korzystniejszy dla nas produkt. Często go omijamy na zakupach.

Oleje pomagają nawet przy odchudzaniu i mają dobry wpływ na obniżenie cholesterolu. Jedne nadają się do smażenia, inne można stosować tylko na zimno. O wyjaśnienie, jak używać oleju rzepakowego w kuchni, by dawał nam jak najwięcej korzyści zdrowotnych, poprosiłam Joannę Brzezińską, dietetyczkę.

Kapusta czy ogórki? Można się spierać, która kiszonka jest bardziej popularna. Jednak listopad i grudzień w kuchni zdecydowanie należą do kapusty. Świetnie podkreśla smak wielu dań, nadaje się na zupy i surówki, ma mocne miejsce nawet na świątecznym stole. Trudno sobie bez niej wyobrazić polską kuchnię i naszą dietę zima. Wzmacnia odporność i pomaga w odchudzaniu, ale to dopiero początek jej zalet.

Czy może być coś zdrowszego niż warzywa? Lista ich zaleta zdaje się nie mieć końca. Są niskokaloryczne, zawierają mnóstwo substancji odżywczych i błonnika, dzięki czemu korzystnie wpływa na funkcjonowanie organizmu. Mogą też sporo dobrego zrobić dla serca. Dlatego kardiolodzy stworzyli listę i wpisali na nią warzywa, które szczególnie polecają.

Niektóre produkty i napoje nie nadają się do tego, by jeść je na czczo. Im bardziej wrażliwy żołądek, tym dotkliwiej jest to odczuwalne. Dlatego lepiej wiedzieć, czego nie spożywać na pusty żołądek, by uniknąć problemów z trawieniem, spadkiem energii czy bólami głowy.

Kawa to poranny rytuał, bez którego wielu z nas nie wyobraża sobie dnia. Ale czy wiesz, że możesz uczynić ją jeszcze bardziej funkcjonalnym napojem? Wystarczy dodać szczyptę chili, by nie tylko rozgrzała ciało, ale też skutecznie wspomagała metabolizm.

O tym, że jajka są bardzo zdrowe i można jeść je nawet codziennie, już nie trzeba nikogo przekonywać. Jednak jak to jest w przypadku seniorów, którym często doskwierają różne dolegliwości? Naukowcy mają swoje zdanie na ten temat.

Eksperci z reguły zachęcają nas do jedzenia ryb i często podkreślają, że w naszych posiłkach jest ich zbyt mało. Są pełne ważnych składników odżywczych. Jednak, jak się okazuje, nie dotyczy to wszystkich ryb w każdej formie. Kiedy trzeba uważać?

Klasyczny zawijany makowiec z ciasta drożdżowego i masą makową z bakaliami to tradycyjny deser, który pojawia się na stołach podczas świąt Bożego Narodzenia. Jest pyszny, ale niezwykle pracochłonny. Jednak miłośnicy maku doceniają także znacznie prostszy wypiek. To ciasto smakuje wspaniale, a robi się je wręcz ekspresowo.

Kiedyś był jedzony znacznie częściej, a dobrze znały go nawet dzieci. Stał się głównym bohaterem wierszyka Jana Brzechwy. A kto pamięta smak tej ryby? Niestety coraz mniej osób. Zapominamy o tej zdrowej i pysznej rybie.

Właśnie rozpoczyna się sezon na śledzie. Szukamy najlepszych nowych przepisów, ale też wracamy do tych tradycyjnych receptur. Cieszymy się smakiem tych ryb na spotkaniach ze znajomymi. Jednak co wtedy, gdy są zbyt słone lub mają goryczkę? Są na to sposoby.

Jajka na śniadanie to zawsze dobry pomysł? Jest tylko jedno "ale". Warto wiedzieć, z czym ich nie łączyć, bo wtedy tracą sporo ze swoich wartości. Najkorzystniej zjeść je ugotowane na miękko lub w koszulce, czyli ugotowane bez skorupki. Czasami można zjeść na twardo czy w formie omletu.

Te orzechy są skarbnicą selenu. Mają go najwięcej z wszystkich pokarmów. Świetnie wpływają też na pracę mózgu, a także pomagają przy odchudzaniu. Jednak z ich ilością nie można przesadzać. Domyślasz się o które orzechy chodzi?

O tej porze roku częściej niż zwykle sięgamy po miód. Używamy go do herbaty, rozgrzewający napojów, kanapek. Wiadomo, jest bardzo zdrowy, ma mnóstwo witamin i wzmacnia odporność. To wszystko prawda, ale trzeba dobrze wybrać miód i nie popełnić błędu w sklepie.

Chcesz dostosować swoją dietę do chłodniejszych jesiennych dni? Odkryj najzdrowsze sezonowe produkty, rozgrzewające posiłki i sposoby na wzmocnienie odporności. Zadbaj o nawodnienie i wypróbuj pyszne, jesienne przepisy, które zapewnią ci energię i zdrowie o tej porze roku.