dieta (strona 16 z 42)

Chcesz dostosować swoją dietę do chłodniejszych jesiennych dni? Odkryj najzdrowsze sezonowe produkty, rozgrzewające posiłki i sposoby na wzmocnienie odporności. Zadbaj o nawodnienie i wypróbuj pyszne, jesienne przepisy, które zapewnią ci energię i zdrowie o tej porze roku.

Czy wiesz, że każdego roku statystyczny Polak zjada ok. 6 kg czekolady? To odpowiada średnio dwóm kostkom dziennie. Ta uwielbiana przez niemal wszystkich słodycz, poza wyjątkowym smakiem skrywa w sobie bogactwo prozdrowotnych związków. Aby jednak w pełni wykorzystać jej właściwości, lepiej wybierać ciemną czekoladę o obniżonej zawartości cukru. Dlaczego warto częściej ją spożywać?

Ziemniaki cieszą się ogromną popularnością w polskiej kuchni i trudno się temu dziwić. Są nie tylko smaczne, ale również zawierają wiele witamin i minerałów. Ich minusem jest jednak dość wysoki indeks glikemiczny, dlatego niektóre osoby powinny na nie uważać. Komu odradzane są lubiane przez Polaków kartofelki? Jakie mają właściwości i w jaki sposób najlepiej je gotować?

Media zasypują nas informacjami o kolejnych dietach i programach żywieniowych, promowanych przez gwiazdy i influencerów. Niestety, to co modne i krzykliwe, nie zawsze jest dla nas zdrowe. Tego typu diety zwykle są niedoborowe lub trudne do utrzymania w dłuższej perspektywie. Zamiast ulegać chwilowym trendom, warto postawić na sprawdzone, oparte na naukowych badaniach modele żywieniowe, które zapewnią nam nie tylko szczupłą sylwetkę, ale przede wszystkim dobre samopoczucie i zdrowie na lata.

Wraz z nastaniem jesieni przyszedł moment na zupełnie inne smaki i aromaty. To właśnie teraz jest dobry czas na próbowanie nowych i nietypowych produktów, z których można przygotować smaczne przetwory lub wkomponować je w rozgrzewające potrawy. Jakich warzyw i owoców warto szukać w tym okresie na sklepowych półkach? Poznaj kilka moich propozycji!

Fenomen słodyczy na wszelkich festynach, dożynkach i — jak się też okazuje — na obchodach dnia Wszystkich Świętych, jest dość prosty. To ultra-słodkie propozycje, przy próbowaniu których nikt za bardzo nie docieka, co w nich siedzi. Chyba że etykieta sama do tego zachęca.

Nasze babcie to mistrzynie w przygotowywaniu dań z ziemniaków. Nie dość, że bez tych warzyw raczej nie wyobrażają sobie obiadu, to jeszcze potrafią wyczarować z nich placki, knedle, kopytka, babki. Jednak ziemniaki nie w każdej formie są wskazane dla osób w starszym wieku. Dietetyczka podpowiada, na co zwrócić uwagę.

Kaszel, katar, ból głowy, złe samopoczucie to objawy przeziębienia, o które teraz bardzo łatwo. Gdy tylko mnie lub kogoś z moich bliskich chce dopaść infekcja, gotuję tę zupę. Działa przeciwzapalnie, dzięki temu wirusy nie mogą tak skutecznie atakować.

Tradycyjne grzyby marynowane są pyszne, ale też niezwykle wyraziste. Niestety, nie wszyscy powinni je jeść. Moja ciocia dostała takie zalecenie od lekarza. Dlatego już od kilu lat przygotowuje zalewę do grzybów bez octu. Dzięki temu są łagodniejsze dla żołądka i delikatniejsze w smaku.

To, co zjemy rano ma ogromny wpływ na nasz nastrój, poziom energii oraz kolejne wybory żywieniowe. Dlatego dietetycy tak często przypominają, by zacząć dzień od pożywnego posiłku. Teraz naukowcy zbadali śniadanie jeszcze pod jednym kątem i już można nastawiać zegarek. Wyznaczyli na nie najkorzystniejszą godzinę.

O tym, że warto wypić ciepłe mleko wieczorem, wiadomo od dawna. Jednak gdy dodamy do niego przyprawę, która na pewno jest w kuchennej szafce, sen przyjdzie jeszcze szybciej. W naprawdę prosty sposób można sobie pomóc przy problemach z bezsennością i nie tylko.

Pestka z awokado zazwyczaj trafia prosto do kosza, ponieważ mało kto wie, że można ją wykorzystać na wiele różnych sposobów. Odrzucanie jej to zmarnowanie potencjalnych korzyści zdrowotnych i możliwości w kuchni. Zamiast wyrzucać pestkę, warto dowiedzieć się, co można z nią zrobić i dlaczego nie powinna lądować w śmieciach.

Szukasz zdrowej, pożywnej i pysznej sałatki na chłodny dzień? Skorzystaj z przepisu, którym zachwycają się ostatnio gwiazdy show-biznesu. Bez obaw, składniki kupimy też w naszych sklepach czy na targowiskach. Co, oprócz komosy ryżowej, będzie ci potrzebne?

Czym się charakteryzuje? Jest lekkostrawna i zawiera niewiele tłuszczu. Ta ryba często serwowana jest w smażalniach, zarówno na Mazurach, jak i nad Bałtykiem. Jednak warto ją jeść znacznie częściej niż tylko na wakacjach.

W chłodne dni kawa i herbata to za mało, lista ciepłych napojów znacznie się wydłuża. Pijemy napary, zioła, bezalkoholowe grzańce. Ja już od września stawiam jednak na wodę z imbirem, bo rozgrzewa i wzmacnia odporność. W dodatku codziennie może smakować nieco inaczej.

Makaron jesz niemal codziennie? Lepiej zwróć uwagę, jaki jego rodzaj wybierasz. Ma to spory wpływ na twoje zdrowie. Podpowiadamy, na co warto zwrócić uwagę podczas zakupów.

Grzyby z naszych lasów długo były niedoceniane. Nie brakowało wprawdzie zachwytów nad ich smakiem, ale uważano, że nie mają wartości odżywczych. Teraz podejście do nich jest całkowicie inne, a grzyby są wręcz polecane przez dietetyków. Mogą zapobiegać wielu chorobom, poprawić odporność i funkcjonowanie układu nerwowego.

Smakowity dodatek do dań mięsnych, makaronów czy zapiekanek. Sprawdzi się w sałatkach, urozmaici rozmaite przekąski, świetnie komponuje się z serami. Suszone pomidory wykazują więcej wartości odżywczych niż surowe. Na co zwracać uwagę przy ich zakupie?

Czy czujesz się ciężko po posiłkach i zmagasz się z uporczywymi wzdęciami? Odpowiednia dieta może zdziałać cuda. Poznaj sprawdzone produkty i proste porady, które pomogą pokonać wzdęcia i odzyskać lekkość na co dzień. Dowiedz się, jak odpowiednim jedzeniem pozbyć się dyskomfortu trawiennego raz na zawsze!

Jesienią dynia króluje w kuchni. Można ją wykorzystać do wielu potraw, od zup po ciasta. Ma też wiele walorów zdrowotnych. Jednak nie zawsze można sobie na nią pozwolić. W jakich przypadkach dynia jest niewskazana?

Opieńki budzą emocje. Niektórzy je omijają, ale są też grzybiarze, którzy twierdzą, że nie ma lepszych grzybów w naszych lasach. Jaka jest prawda? Najlepiej się przekonać samemu. Podpowiadamy, jak wrócić do domu z zapasem tych uroczych grzybów.

Wątróbka? W dzieciństwie wielu z nas jadło ją często, teraz zdecydowanie rzadziej pojawia się na naszych talerzach. Jednak lepiej nie skreślać całkowicie podrobów ze swojej diety. I wcale nie chodzi tylko o smak. Podpowiadamy, jaką wątróbkę wybierać.

Grzyby na surowo? To zawsze budzi zdziwienie. Jesteśmy przyzwyczajeni, by je obgotować, obsmażyć, zamarynować czy ususzyć. Tymczasem jest kilka gatunków, które można zjeść bez żadnej obróbki.

Dziczyzna ma charakterystyczny smak i mnóstwo walorów zdrowotnych. Mogłaby stać się wartościowym elementem każdej diety. Niestety, decyduje się na to niewielu Polaków. Co warto wiedzieć o dziczyźnie?

Czy kebab może być zdrowym wyborem na obiad? Zobacz, jaką rewolucję przeszedł ten uliczny przysmak. Poznaj nowe wersje kebaba, które zyskują na popularności dzięki lekkim składnikom i nowoczesnym metodom przygotowania.