Inspiracje (strona 70 z 74)

Mówią, że nie wszystko złoto, co się świeci. Ciężko znaleźć lepszy przykład na trafność tego porzekadła, niż "czarcie jajo" - nietypowy grzyb porastający europejskie lasy, którego zalety są równie wyraźne, co wady. Lepiej zatkaj nos, bo to wyjątkowo śmierdząca sprawa.

Awokado jest jednym z najbardziej kalorycznych owoców. Jego kaloryczność wiąże się jednak przede wszystkim z wysoką zawartością nienasyconych kwasów tłuszczowych, które są w idealnych dla ludzkiego zdrowia proporcjach. Z tego też względu jedzenie awokado jest dla nas bardzo korzystne i poleca się je nawet na dietach odchudzających. Jak przygotować awokado, aby najbardziej cieszyło nasze kubki smakowe?

Surówka z marchewki z dodatkiem jabłka jest dobrze znana w każdym polskim domu. Ale czy wiesz, że istnieje inna smaczna alternatywa dla jabłka? Zastąp je konkretnym owocem, a na pewno nie pożałujesz.

Ceny gofrów nad morzem przyprawiają cię o zawrót głowy? Nic dziwnego — nas też. To dlatego przepisy jak ten, to złoto — to kulinarne, i to zaoszczędzone. Prostszej i przyjemniejszej receptury już nie znajdziesz. Uwierz nam, że warto.

Czy cytryna i korkociąg mogą mieć ze sobą coś wspólnego? Okazuje się, że jak najbardziej tak! I to w dość nietypowy sposób. Zresztą sam się o tym przekonaj, czytając ten artykuł do końca. Nie pożałujesz!

Ucierane ciasto ze śliwkami musi pojawić się na twoim stole. To absolutny klasyk, którym raczyły nas nasze babcie i mamy. Ciasto według przepisu Danuty Martyniuk zawiera jeden dodatkowy składnik, aromatyczny i wyrazisty w smaku oraz wykazujący właściwości przyspieszające przemianę materii. Nie czekaj, zwłaszcza że trwa sezon na śliwki. To najlepsza pora na przyrządzenie tego boskiego deseru.

Smorodinówka to półwytrawna nalewka wykonana z czarnych porzeczek, cukru i spirytusu. Nazwa pochodzi z Kresów Wschodnich, gdzie owoce te nazywane były „smorodiną". O właściwościach leczniczych nalewki wiedziały już nasze babcie. Mimo że dzisiaj odchodzimy od sporządzania domowych trunków, tego nie powinno zabraknąć w naszych spiżarniach.

Pyszna kanapka z francuskiego rogalika w nietypowej odsłonie zaskoczy cię smakiem. Wyborne croissanty na słono z burratą i szynką.

Organizacja wesela wiąże się z niemałymi kosztami. Nie ma znaczenia, czy przyjęcie będzie skromne, czy ociekające luksusem - są wydatki, których nie sposób uniknąć. Najwięcej młodzi wydają na wyjęcie sali oraz catering, później jest cała reszta, jak muzyka, fotograf czy dekoracje. Ile to wszystko kosztuje?

Nie od dziś wiadomo, że po warzywne przetwory sięga się praktycznie o każdej porze roku. Są świetnym dodatkiem do obiadu, ale chętnie spożywa się je również jako przekąskę. Poznaj ciekawy przepis na pyszną sałatkę z papryki i cukinii.

Pyszne cytrynowe babeczki wypełnione delikatnym kremem z mascarpone to idealny przepis na letnie popołudnia. Zrobisz je w kilka minut.

Tak zdrowej ryby ze świecą szukać. Pływa w Bałtyku, nie zawiera toksyn, ma doskonałe wartości odżywcze, a na dodatek jest tania i pyszna. Czy może być lepiej? Według popularnego specjalisty żywieniowego — nie. I właśnie dlatego to właśnie na tę rybę warto postawić podczas wakacji. I nie tylko wtedy!

Szykujesz się do robienia domowych przetworów i szukasz nowych inspiracji? Cukinia ze słoika bez zalewy octowej sprawdzi się w tej roli idealnie. Zrobienie jej to prawdziwa bułka z masłem.

Bary mleczne "Miła" mieszczą się w Krakowie w kilku lokalizacjach. Na rynku gastronomicznym działają już od 1990 roku, czyli przeszło 30 lat. Tamtejsza kuchnia chwalona jest za świeże potrawy i duże - bywa, że trudne do zjedzenia - porcje. A co z cenami? Dały opór inflacji? Czy bary mleczne nadal są miejscem, w którym stołować się mogą również ci o mniej zasobnych portfelach? Sprawdziłam, ile trzeba zapłacić za obiad w "Miłej" i czy ceny są rzeczywiście adekwatne do wielkości porcji i jakości potraw.

Restauracja, romantyczna kolacja i ich dwoje. Randka z nowo poznanym przez Internet mężczyzną miała być przyjemnym spotkaniem, być może początkiem czegoś większego, a zakończyła się jednym wielkim niezadowoleniem. Frustrację 24-letniej randkowiczki wzbudziło niezrozumiałe dla niej zachowanie mężczyzny. Mimo że okazał się dobrym rozmówcą, swoimi manierami zaprzepaścił szansę na kolejne spotkanie.

Marzysz o tym, żeby twoje kotlety były tak chrupiące, jak nigdy wcześniej? Zapomnij o bułce tartej i użyj zupełnie innego składnika. Tego produktu raczej się tu nie spodziewałeś. W końcu o wiele bardziej kojarzy się on ze... słodyczami.

Trudno zrezygnować z codziennych przyzwyczajeń, czasami jednak nie ma innego wyjścia. Przekonał się o tym mężczyzna, który pił 12 puszek napoju gazowanego każdego dnia. W końcu postanowił z tym skończyć. Jego metamorfoza jest niesamowita.

Jeśli lubisz pomidory i ogórki, możesz zachwycać się ich smakiem również zimą. Ogórki w pomidorach to pomysł na przetwory, które pozwolą odpowiednio wykorzystać sezon na ogórki i sezon na pomidory. Jak je zrobić?

Tak prostego i nieangażującego sposobu na odchudzanie prawdopodobnie jeszcze nie widziałeś. Wystarczy połączyć dwa składniki: jogurt naturalny i pewną popularną przyprawę. Korzyści płynących z regularnego spożywania tego zacnego duetu nie wymieni się na palcach jednej ręki.

Mówi się, że dopiero podczas wybierania imienia dla dziecka orientujemy się, ilu osób nie lubimy. Czy ta sama zasada dotyczy... spożywanych przez nas produktów spożywczych? Jeśli tak, to oznacza to, że pewien znany napój wrócił ostatnio do łask. Pierwszy raz od wielu lat to imię znów stało się popularne.

Kiedy już podejmiesz próbę przygotowania cukinii w ten sposób, niemal na sto procent będziesz do niej co jakiś czas wracał. Ta metoda znana jedynie w nielicznych restauracjach i zakładamy, że raczej o nie nie słyszałeś. Najwyższy czas to zmienić!

Tiktokerka i autorka przepisów Grace Elkus wie, jak wzbudzić zainteresowanie tysięcy swoich odbiorców. Tym razem przygotowała śniadanie, które dosłownie podbiło serca kulinarnych entuzjastów. Oto jajko sadzone, jakiego jeszcze nie próbowałeś. Uwierz nam, że kiedy już to zrobisz, porzucisz tradycyjną wersję.

Są takie desery, obok których po prostu nie da się przejść obojętnie. Bez wątpienia należy do nich kremowy sernik z wiśniami. Ten serowo-owocowy przysmak zachwyci całą twoją rodzinę i gości.

Odstawiłeś produkty mleczne, a masz ochotę na ser? Myślisz, że nie da się go zrobić bez mleka? I tu się właśnie mylisz. Mamy dla ciebie coś, czego się nie spodziewasz. Słodki ser jabłkowy całkowicie zaskoczy cię smakiem i konsystencją. Możesz go zrobić w domu.

Ciasto z wiśniami doskonale sprawdzi się jako podwieczorek w letnie długie wieczory. Słodycz deseru jest delikatnie złamana kwaśnym smakiem wiśni. Ten przepis powinien zagościć w twoim notesie - jest ekspresowy i banalnie prosty. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki, reszta zrobi się sama.