jagody (strona 2 z 4)

Sezon jagodowy trwa, więc w lodziarniach pojawiły się lody o smaku tych leśnych owoców. Wczoraj sama się skusiłam. Miały być na świeżych owocach, pyszne i aromatyczne. Jednak do ideału sporo im brakowało. Zapomniałam, że przecież takie lody można szybko zrobić w domu.

Ręka do góry, kto zdążył pokłócić się o nazewnictwo jagód i borówek. Czas zakopać topór wojenny, bo zaczęliśmy nim wymachiwać, jak podczas zajadłych dyskusji o wychodzeniu na dwór i na pole. Napiszę przewrotnie: nie ma dobrej odpowiedzi na pytanie, która forma jest poprawna. O nazewnictwie owoców leśnych rozmawiam z etnobotanikiem, prof. Łukaszem Łuczajem.

Ten deser ma wszystko, co kochają łasuchy - obłędnie kruche ciasto, kremowy ser i aromatyczne jagody. Czy to może się nie udać? Nie ma szans. Zrób go jak najszybciej, bo jeszcze będziesz chciała go nie raz powtórzyć w tym sezonie.

Jagodzianki to smak lata i popisowy deser wielu gospodyń. Jeszcze ciepłe, pulchniutkie bułeczki wypełnione brudzącym dłonie jagodowym nadzieniem skradły serca milionów. Jeśli pieczesz jagodzianki samodzielnie, wiesz, jak trudno "okiełznać" niesforne owoce. Zobacz, co zrobić, żeby nie wypływały z bułki.

Jagodziankowe szaleństwo ogarnęło Polaków. Rekordowe ceny bułek z owocami, podyktowane ograniczoną dostępnością i sezonowością produktu, niejednej osobie spędziły sen z powiek. Widząc cenę tej jagodzianki, przetrzesz oczy ze zdumienia.

Kiedy za oknem upał, włączanie piekarnika zdecydowanie nie wchodzi w grę. Z pomocą przychodzą wtedy przepisy na pyszne desery bez pieczenia. Moim letnim faworytem jest jagodowy sernik na zimno z biszkoptowym spodem.

Borówki amerykańskie to nie tylko pyszny i odświeżający letni przysmak, ale również prawdziwa bomba witaminowa i skarbnica cennych dla zdrowia składników. Choć wielu z nas docenia ich słodko-kwaśny smak i wygodną formę do jedzenia, niewiele osób zdaje sobie sprawę z ich niezwykłych właściwości prozdrowotnych.

Drożdżowe bułeczki wypełnione po brzegi owocami - jagodzianki w sezonie letnim nie mają sobie równych. Nic dziwnego, że w wielu domach od lat z pokolenia na pokolenie przekazywany jest rodzinny przepis na te słodkości. Nie inaczej jest u znanej aktorki - Ewa Kasprzyk poleca recepturę od swojej babci.

"Jesz owoce leśne, grzyby bez ich dokładnego umycia? Uważaj, możesz zarazić się bąblowicą" - ostrzega Główny Inspektorat Sanitarny. W sezonie na jagody warto przypomnieć, dlaczego tak ważne jest, by zwracać szczególną uwagę na higienę.

Sezon na owoce trwa w najlepsze. Polskę opanował jagodziankowy szał - wypchane po brzegi drożdżówki robią furorę. Zamiast jednak płacić fortunę w cukierni, stawiam na domowe bułeczki z jagodami. Ich przygotowanie to naprawdę bułka z masłem.

Jagodziankowe szaleństwo ogarnęło całą Polskę. Ceny prostych drożdżówek z leśnymi owocami potrafią nieprzyjemnie zaskoczyć. Podczas wizyty w cukierni szybko przeliczyłam, ile musiałabym wydawać na te słodkości dla całej rodziny i postanowiłam: upiekę je samodzielnie w domu. Była to świetna decyzja, bo wyszły idealnie puszyste, rumiane na zewnątrz i skrywające w środku tyle jagód, ile lubię.

Jagodzianki z tego małego miasteczka zdobyły sławę w całej Polsce. Często można spotkać się z opinią, że lepszych nie ma nigdzie. Chętnych do ich spróbowania w sezonie nie brakuje. W sobotę stałam w długiej kolejce, by się przekonać, jak smakują te mazurskie cuda.

Szukasz pomysłów na wykorzystanie jagód leśnych? Jesteś w doskonałym miejscu. Przepis Ani Starmach pozwoli ci wykorzystać maksimum smaku, aromatu i soczystości wspaniałych czarnych borówek bez zbędnego udziwniania. To danie powinno obowiązkowo pojawić się na twoim stole w tym sezonie.

Rozpoczęło się kalendarzowe lato, a najlepszy deser tej pory roku to... oczywiście sernik na zimno. Mocno sezonowy, kremowy, z owocami — sporo można napisać o jego walorach. Za każdym razem da się go przygotowywać nieco inaczej, jednak dla mnie nie ma lepszej wersji niż ta z jagodami.

Jagody są tak pyszne i zdrowe, że warto przygotować sobie ich zapas na zimę. Najwygodniej je po prostu zamrozić. Choć ta czynność wydaje się niezwykle prosta, to zdarzają się błędy. Podpowiadamy, jak to zrobić, by jagody nie zbiły się w bryłę tylko pozostałe sypkie. Wtedy da się je szybko wykorzystać, w takiej ilości jaka będzie akurat potrzebna.

Ciasto drożdżowe uchodzi za trudne i kapryśne. Jest w tym sporo prawdy. Jednak lepiej się nie zniechęcać, bo drożdżówka z jagodami to najlepsze ciasto sezonu letniego. Mamy przepis, który nie sprawi kłopotu nawet, gdy to będzie twoje pierwsze podejście do tego rodzaju ciasta. Spokojnie możesz już zapraszać gości na weekend.

Wprawdzie jagody na straganach są jeszcze bardzo drogie, ale już mam w planach pierogi. Odszukałam przepis babci Jadzi, mistrzyni tego dania. Jej pierogi nie mają sobie równych, to prawdziwy letni przysmak. Jest z nimi trochę pracy, ale przynajmniej raz w roku trzeba je ugotować.

Sezon na leśne jagody zazwyczaj rozpoczyna się w połowie czerwca, a prawdziwy ich wysyp znaleźć można w lipcu. Niektórzy już teraz chwalą się drobnymi zbiorami. Jak szukać jagód, by wrócić do domu z pełnym koszykiem i fioletową buzią?

Dla wielu z nas to danie jest miłym wspomnieniem z dzieciństwa. Jadło się je w przedszkolu, ale najlepsze robiła babcia. Teraz kluski podawane z owocami odchodzą w zapomnienie. Zupełnie niesłusznie. Proste, pyszne i sezonowe. Już za chwilę będzie na nie za późno.

Jagodzianki to wypiek retro, który teraz stał się niezmiernie modny. Właśnie pierwsze jagodzianki zaczynają pojawiać się w cukierniach i trzeba za nie słono płacić. Ile by nie kosztowały, do smaku wypieków mojej babci jednak im daleko. Dlatego postanowiłam podzielić się jej przepisem i kilkoma trikami.

Odkryj tajemnicę wiecznej młodości z borówkami! Czy wiesz, że te malutkie, ale niezwykle potężne owoce mogą być kluczem do zachowania młodości i blasku? Zanurz się w świecie borówek – skarbnicy antyoksydantów, witamin oraz minerałów i dowiedz się, jak mogą one pomóc w walce z upływającym czasem.

Długi majowo-czerwcowy weekend za nami. Niektórzy obrali kierunek morze, inni w góry. Jednak wcale nie trzeba było wyjeżdżać daleko. Kto wybrał się nawet do pobliskiego lasu na spacer, ten wygrał los na loterii. Wiele osób przecierało oczy ze zdziwienia. To już? Tak wcześnie?

Jagody kamczackie coraz częściej można spotkać na straganach. Wyróżnia je wydłużony kształt, ale przypominają jagody, które znamy z lasu oraz borówki. Z roku na rok stają się coraz bardziej popularne. Dostępne są też dżemy czy soki na ich bazie. Jagody kamczackie mają mnóstwo właściwości prozdrowotnych.

Owocowe chmurki z kremem śmietankowym i pyszną, chrupiącą bezą to moje ulubione ciasta. Chociaż prym wiedzie malinowa chmurka, to w wersji jagodowej szybko skradła serca moich bliskich.

Chcesz mieć promienną, zdrową skórę, która odzwierciedla twoje wewnętrzne zdrowie i witalność? Odkryj sekrety natury z naszym przewodnikiem po 7 kluczowych produktach, które powinny pojawiać się na twoim talerzu! Ta kulinarna podróż pokaże ci, że proste zmiany w diecie mogą przynieść zdumiewające rezultaty dla twojej skóry. Dołącz do nas w odkrywaniu smacznych sekretów pięknej skóry. Twoje ciało i skóra podziękują ci za te pyszne, zdrowe wybory!