kapuśniak (strona 2 z 2)

Ewa Wachowicz, ceniona polska kucharka, zdradziła swój przepis na wyjątkowy kapuśniak, który rozgrzeje każdego w chłodne jesienne dni. To danie, które od lat gości na polskich stołach, zyskało nową odsłonę dzięki kilku prostym trikom.

Kapuśniak to jedna z zup, które chętnie jemy jesienią. Jest wprost idealna na chłody, szybko rozgrzewa i syci na długo. Nie musisz mieć wcale kapusty kiszonej, by go ugotować. Wystarczy słodka, ale wtedy ważny jest dodatek, który podkręci charakterystyczny, kwaskowaty smak.

Specjały z babcinej kuchni pozostaną w pamięci wielu na zawsze. Czy to podpłomyki z blachy, czy jedyna taka szarlotka - z babcinych rąk wszystko smakowało lepiej. W moim domu babcia była mistrzynią zup, a kapuśniak w jej wykonaniu to prawdziwe mistrzostwo świata. Wszystko dzięki jednemu dodatkowi.

Tradycyjny kapuśniak to potrawa, która niegdyś regularnie gościła na naszych stołach, ale w ostatnich latach jej popularność zdecydowanie spadła. Warto jednak przypomnieć sobie o tej zupie. Ma nie tylko wyjątkowy smak, ale także liczne korzyści zdrowotne.

Kiedy wiosna budzi do życia przyrodę, a na straganach pojawiają się pierwsze warzywa, w moim domu unosi się aromat pysznego kapuśniaku z młodej kapusty. To tradycyjna potrawa, która od pokoleń gości na naszym stole, przywołując wspomnienia beztroskiego dzieciństwa i smaków z babcinej kuchni.

Ta zupa ma swoje dwa oblicza. Z kiszonej kapusty jest solidnym daniem rozgrzewającym, a z młodej kapusty... to już zupełnie coś innego. Taki kapuśniak jest znacznie lżejszy. Idealnie smakuje w ciepłe, wiosenne dni. Kto już gotował w tym roku?

Kapuśniak na kiszonej kapuście to rozgrzewająca zupa, która zasługuje na to, aby gościć na naszych stołach znacznie częściej. To danie niezwykle pożywne, smakowite i pełne zdrowotnych właściwości. Co więcej, jego przygotowanie nie nastręcza większych trudności.

Zarzucajka to prosta zupa z kiszonej kapusty. Przepis jest wyjątkowo prosty i nie wymaga specjalnych przygotowań. Niestety, w ostatnich latach został on nieco zapomniany. A szkoda, ponieważ zupa rozgrzewa jak żadna inna. Jest idealna w sezonie jesienno-zimowym. Wyjaśniamy, jak ją przygotować.

Kapuśniak to tradycyjna ukraińska zupa, która jest znana i lubiana również w Polsce. Jest to sycąca i rozgrzewająca potrawa, która idealnie nadaje się na zimowe dni.

Rozgrzewający kapuśniak na kiszonej kapuście to zupa, która zdecydowanie częściej powinna gościć w naszych domach. Jest pożywna, smaczna i zdrowa, a jej przygotowanie jest naprawdę proste.

A gdyby tak ugotować gar kapuśniaku nie na jednym, nie na dwóch, lecz na trzech rodzajach mięsa? Uwierz mi na słowo, że takiej intensywności nie prezentuje żadna inna zupa. Ten patent babci jest niezastąpiony, i chociaż trzeba się przy tym trochę namęczyć, efekt wynagradza wszystko.

Kapuśniak to jedna z tych zup, bez których trudno sobie wyobrazić jesienne i zimowe menu. Ile domów, tyle przepisów. Katarzyna, autorka bloga "Kwelka gotuje", przyrządza aromatyczną zupę z dodatkiem suszonych grzybów i kaszy. Spróbujcie koniecznie.

Tradycyjny, ale trącący nutką nowoczesności - taki właśnie jest kapuśniak Karola Okrasy. Poza klasycznymi składnikami znajduje się w nim kilka nieoczywistych, ale najbardziej zaskakującym jest zamiennik ziemniaków. Wpadlibyście na takie połączenie?

Kapuśniak, ta klasyczna polska zupa, niestety straciła na popularności w ostatnich latach. Jest to zjawisko godne ubolewania, gdyż ta potrawa nie tylko smakuje, ale również ma wiele korzyści dla naszego zdrowia. Warto więc zwrócić uwagę na ten zapomniany klasyk naszej kuchni i przypomnieć sobie o jego istnieniu.

Ta zupa to klasyk polskiej kuchni, którego popularność w znacznym stopniu uległa pogorszeniu. Warto powrócić do korzeni, bo ta potrawa to nie tylko smak, ale i nieocenione właściwości prozdrowotne.

Zupa niebecz to prosty i pyszny przepis na kapuśniak, którym zajadają się mieszkańcy województwa lubuskiego. Gęsta, sycąca i idealna na obiad.

Nie jest tajemnicą, że zupa to jedno z najbardziej pożywnych dań. Idealnym przykładem jest więc kapuśniak przygotowywany z młodej kapusty. Gotuje się go w jednym garnku, a dodatek boczku sprawi, że danie będzie smakowało obłędnie.

Ta zupa podbije twoje serce i podniebienie. Kapuśniak na słodko nie jest wynalazkiem nowym, mimo to mało kto o nim słyszał. Paweł Ochman, popularny pisarz, który od lat promuje kuchnię wegańską, postanowił przywrócić tej zupie dawną chwałę i w swojej książce o potrawach kuchni kresowej przytoczył przepis pochodzący prosto ze Lwowa.

Sezon jesienno-zimowy to ten czas, kiedy wśród dań najchętniej przygotowywanych, królują zupy. Pomysłów i przepisów jest całe mnóstwo. Najważniejsze jest jednak to, by dana zupa była treściwa i rozgrzewająca. I taki właśnie jest kapuśniak na żeberkach. Zobacz, jak go zrobić.