Pasta jajeczna nie będzie mdła. Sekretny składnik Magdy Gessler

Pasta jajeczna to doskonały pomysł na śniadanie. Jest nie tylko bardzo sycąca, ale również świetnie smakuje, dzięki czemu nawet dzieciaki, które są na bakier ze śniadaniami, zjedzą ją do ostatniego kęsa. Przepis na idealnie doprawioną pastę jajeczną zaprezentowała jakiś czas temu Magda Gessler.

Jajka to jedne z najpopularniejszych produktów spożywanych na śniadanie. Nie ma w tym nic dziwnego. Można je przygotowywać na wiele różnych sposobów, dzięki czemu nigdy się nie nudzą.

Ponadto jajka są dobrym pomysłem na śniadanie z perspektywy zdrowotności. Już dawno obalony został mit, że podwyższają one poziom złego cholesterolu w organizmie. Zawierają za to dużo składników odżywczych, a także cholinę, która spowalnia proces starzenia się mózgu. Wspomagają też prawidłowy rozwój dzieci, bo ułatwiają wchłanianie wapnia, na czym zyskują ich kości i zęby.

pasta jajeczna – Pyszności; foto: Canva

Mówi się, że zjadanie jednego czy dwóch jajek dziennie przynosi zdecydowane korzyści dla zdrowia. My popieramy ten wniosek, zwłaszcza po tym, jak odkryliśmy cudowny smak, który ma pasta jajeczna Magdy Gessler. Użyte przez nią przyprawy sprawiają, że smarowidło nie jest mdłe, a kanapkę z nim zje nawet największy śniadaniowy niejadek.

Jesteś ciekawy przepisu? Oto on.

Pasta jajeczna według Magdy Gessler

Składniki:

• 4 jajka
• 1 pęczek koperku
• szczypiorek
• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżki musztardy
• 2 łyżki masła
• 1 łyżeczka curry
• pół łyżeczki ostrej papryki
• szczypta majeranku
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

pasta jajeczna – Pyszności; foto: Canva

Jajka ugotuj na twardo. Kiedy ostygną, obierz je i pokrój w drobną kostkę. Możesz też zetrzeć je na tarce.

Pęczek koperku i trochę szczypiorku drobno posiekaj i dodaj je do jajek. Następnie dołóż majonez, masło, musztardę, majeranek, curry i ostrą paprykę. Dopraw jeszcze solą i pieprzem do smaku.

Całość dokładnie wymieszaj. Podawaj ze świeżym pieczywem i ulubionymi warzywami — pomidorami, ogórkami czy papryką. Jeśli masz ochotę na coś ekstra zdrowego, dorzuć na wierzch kiełki rzeżuchy albo słonecznika.

A jeśli szukasz innych pomysłów na pyszne śniadanie, rzuć okiem na ten przepis na jajko zapiekane w bułce z awokado. Prosto z naszego kanału na YouTube.