Zaparzam ciasto i mam najlepsze racuchy. Wystarczy oprószyć cukrem
Racuchy to smak dzieciństwa, który kojarzy się z puszystym wnętrzem i złocistą, chrupiącą skórką. Każdy, kto próbował je przygotować, wie jednak, że idealna konsystencja ciasta to klucz do sukcesu. Jeśli chcesz, by twoje racuchy były lekkie jak chmurka i delikatne, warto zastosować trik z zaparzaniem ciasta.