sól (strona 3 z 4)

Zdrowa czy niezdrowa? Jeść nie jeść? Bez tej najpopularniejszej przyprawy świata większość z nas nie wyobraża sobie przyrządzania dań, a jednak naukowcy ostrzegają, że może przyczyniać się do powstawania wielu poważnych chorób. Czy rzeczywiście taki diabeł straszny, jak go malują? Jak podejście do soli zmienia się na przestrzeni lat?

Nie tylko opuchlizna sugeruje, że w naszej diecie jest za dużo soli. Objawów nadmiaru sodu w organizmie można wymienić co najmniej kilka, a w dłuższej perspektywie stan ten zwiększa ryzyko poważnych chorób. Co niepokojące, Polacy zalecaną dobową dawkę soli przekraczają ponad dwukrotnie.

Mizeria to potrawa, która łączy w sobie chrupkość ogórka z delikatnością śmietany lub jogurtu, stanowiąc doskonałe uzupełnienie letniego obiadu. Ta schłodzona, orzeźwiająca sałatka doskonale komponuje się z różnymi mięsami, ale równie smacznie prezentuje się obok młodych ziemniaków. Czasem jednak zdarza się, że ogórki w mizerii stają się rozmiękczone i podchodzą wodą. Jak temu zapobiec?

Sól to jedna z najstarszych przypraw, która wykorzystywana jest w każdym domu. Nasze babcie stosowały ją nie tylko w kuchni, ale i w łazience. To jeden z najtańszych i najskuteczniejszych naturalnych odplamiaczy. Jak usunąć plamy używając soli? Poznaj prosty sposób.

Przed gotowaniem czy pod koniec? Tak, moment, w którym dodajemy sól do wody, ma znaczenie. Warto zwrócić uwagę na ten szczegół. W efekcie otrzymasz idealnie ugotowany makaron.

Jeśli ograniczasz spożycie soli i szukasz sposobów na podkręcenie smaku ziemniaków bez jej użycia, koniecznie zerknij na poniższe propozycje. Udowadniają, że przynajmniej w tym przypadku sól nie jest niezastąpiona.

Pewnie nieraz słyszałeś o zdrowotnych korzyściach wynikających z picia wody z dodatkiem cytryny i miodu tuż po przebudzeniu. W ostatnim czasie coraz więcej osób zaczyna jednak sięgać po inny napój. Mowa tutaj o wodzie z solą, która jest spożywana w celu oczyszczenia organizmu. Jak się okazuje, może przynieść ulgę również w wypadku zaparć.

Tej przyprawy prawdopodobnie nie spodziewałbyś się w kawie. A jednak to właśnie ona — sól — zdaniem naukowców może udoskonalić prozdrowotne działanie czarnego napoju. O co w tym chodzi? Wyjaśniamy wszystko krok po kroku.

Włoska pasta to jedno z najpopularniejszych dań na świecie. Włosi wyspecjalizowali się w makaronie i nie wyobrażają sobie wrzucenia go do nieosolonej wody. Okazuje się, że to błąd, który możne kosztować nas... zdrowie.

Sól jest wszędzie. W każdej potrawie, przekąsce czy nawet w słodyczach. Jeśli nie ograniczymy jej zawczasu, czekają nas poważne konsekwencje zdrowotne. Jak rozpoznać pierwsze objawy? Wyjaśniamy.

Jak sól wpływa na twoje zdrowie? Odkryj zaskakujące skutki nadmiernego spożycia tej wszechobecnej przyprawy. Poznaj sekrety równowagi elektrolitowej i zalecenia dotyczące zdrowego spożycia soli. Przygotuj się na odkrycia, które mogą zmienić twoje podejście do codziennego gotowania!

Pokrzywa to pospolita roślina, którą często uważamy za chwast. Tymczasem ma ona wiele cennych właściwości zdrowotnych, które mogą korzystnie wpływać na nasz organizm. Jedną z nich jest to, że może być stosowana jako przyprawa.

Jesteś już na finiszu pracy nad przepisem i nagle okazało się, że przesadziłeś z solą? Czy całe danie nadaje się tylko do wyrzucenia? A może nie jest jeszcze za późno na uratowanie domowego posiłku?

Zdarzyło ci się kiedyś przesolić zupę i zastanawiałeś się, jak ją uratować? Nie martw się, nie jesteś sam. Przesolenie zupy to powszechny błąd, który zdarza się nawet najlepszym kucharzom. Na szczęście istnieje kilka prostych trików, które mogą pomóc ci uratować przesolone danie.

Wielu z nas do sprzątania potrzebuje najróżniejszych detergentów, w których jest pełno chemii i często mają drażniący zapach. Dobrym pomysłem jest jednak sięgnięcie po naturalne metody. Specyfiki, które wykonają całą robotę na pewno mamy w domach. Najlepsze okazują się być przyprawy, jak nieoceniona sól. W duecie z octem czyni cuda.

Jest jedną z najchętniej wybieranych przypraw. Używamy jej na potęgę niemal do każdego dania, znaleźć ją można w każdym produkcie. WHO alarmuje i zachęca do tego, aby ograniczyć jej spożycie.

Sól to must have w naszej kuchni. Używamy jej niemalże do każdej potrawy - w końcu poprawia smak dań i dzięki niej intensywniej czujemy pozostałe przyprawy. Niestety, ten nawyk wcale nie jest zdrowy. Zwłaszcza, gdy w soli znajduje się okropny dodatek do żywności, który kryje się pod kodem E536. Żelazocyjanek potasu to szkodliwy dla naszego organizmu antyzbrylacz.

Zaczynasz każdy dzień od filiżanki kawy? Jeśli tak, koniecznie sprawdź, co warto do niej dodać zamiast cukru. Na pewno będziesz zachwycony!

Czy jeden szczegół może sprawić, że mizeria będzie lepsza lub gorsza? Według Magdy Gessler — tak. Słynna restauratorka jest zdania, że tylko jeden rodzaj soli sprawi, że ta popularna surówka wyjdzie po prostu doskonała.

Niezaprzeczalnie ulubionymi kiszonkami Polaków są te zrobione z ogórków. Niestety, wystarczy popełnić tylko jeden, drobny błąd, a słoiki będą zawierać sflaczałe i niesmaczne warzywa. Czego się wystrzegać, robiąc ogórki kiszone? Podpowiadamy.

Domowe sposoby na sprzątanie są z reguły nie tylko bardzo tanie, ale i skuteczne. Zanim więc kupimy chemiczne środki, powinniśmy sprawdzić, czy rozwiązania naszego problemu nie znajdziemy w kuchennej szafce. Podpowiadamy, za co chwycić, gdy chcemy wyczyścić przypaloną patelnię.

Dżem truskawkowy z solą? Brzmi to dziwnie i wydaje się, że te dwa składniki zupełnie do siebie nie pasują. Okazuje się, że prawda jest zupełnie inna. Dodatek soli sprawi, że konfitura będzie przepyszna. Nie musisz nawet dodawać cukru.

Nie od dziś wiadomo, że sól i cukier to składniki, które są obecne w praktycznie każdym produkcie. Pomimo tego, że mają przypisaną łatkę "biała śmierć" to spożywa się je regularnie i to w dość sporych ilościach. Jeśli zastanawiasz się nad tym, co jest gorsze - sól czy cukier, to postanowiliśmy rozwiać wszelkie wątpliwości.

Sezon na truskawki wystartował. Na bazarkach, w warzywniakach i supermarketach dostaniemy pyszne polskie owoce. Nie wszyscy wiemy jednak, że warto posypać truskawki solą. Dla niektórych brzmi to absurdalnie, ale sprawdziliśmy ten sposób i również jesteśmy zaskoczeni jego działaniem. Nie będziemy już posypywać tych owoców cukrem. Dlaczego? Odpowiedź znajdziecie poniżej.

Kawa – bez tego napoju wielu z nas nie wyobraża sobie dnia. Dodaje nam energii, poprawia nastrój, ale też ogranicza uczucie zmęczenia i senności. Zachwyca też smakiem i aromatem. Okazuje się, że może być jeszcze smaczniejsza. Wystarczy dodać szczyptę tego składnika.