sos (strona 5 z 5)

Doskonale pasuje do potraw z drobiu, ale wzbogaci też smak wędlin, choćby świątecznego pasztetu. Miłośnicy słodyczy mogą wykorzystać go do… deserów, będzie znakomicie komponował się np. z sernikiem. Sos żurawinowy ma jeszcze jedną zaletę – łatwość przygotowania.

Ryba po grecku to jedna z najpopularniejszych potraw serwowanych na Wigilię. Jej przygotowanie nie jest trudne, ale wymaga trochę czasu. Ułatwimy sobie życie, jeśli sos do ryby przygotujemy wcześniej.

Może być pysznym dodatkiem do pizzy czy dań z makaronu lub ryżu, ale również stanowić bazę do przygotowania innych sosów. Pochodząca z południowych Włoch marinara jest smaczna i banalnie prosta w przygotowaniu. Jak ją wykonać?

Ten długo gotowany ciemny sos z cebuli o wybitnie głębokim smaku i imponującym aromacie wzniesie twoją kuchnię na wyższy poziom. Lista składników jest ograniczona do minimum, a samo wykonanie sosu jest banalnie proste. Raz spróbujesz i przepadniesz.

Ma ostry i słony smak oraz kremową konsystencję. Jest pysznym dodatkiem do serów, wędlin i pieczonych mięs, przygotujemy z niej również znakomite sosy. Musztarda Dijon to klasyka francuskiej kuchni. Co warto wiedzieć przed zakupem tego specjału? Ta mieszanka ma ostry i słony smak oraz kremową konsystencję. Ta mieszanka ma ostry i słony smak oraz kremową konsystencję.

Masz ochotę na potrawkę z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym? Zamiast kupować gotowca o wątpliwym składzie, przygotuj go samodzielnie, bazując na ogólnodostępnych składnikach. Tak dobrego sosu jeszcze nie jadłaś.

Przyznaje się bez bicia, że ketchup u mnie długo nie wytrzymuje. Nie wyobrażam sobie nawet jeść kanapek bez niego, a co dopiero frytek, burgerów lub innych dań. Ba, dodaję go nawet do... pierogów na słodko. Niestety, dodatek ten ma w sobie mnóstwo cukrów i nie jest zbyt zdrowy. Na całe szczęście jest mnóstwo przepisów na domowy sos, a ten was całkiem zaskoczy.

Nie ma nic gorszego w kuchni niż sos z grudkami. Na szczęście wiem, co zrobić, aby szybko się ich pozbyć. I to w bardzo prosty sposób.

Sezon na buraki czerwone można podzielić na dwa etapy. Ten czas, kiedy króluje botwinka, czyli młode buraki czerwone oraz okres właściwego zbioru buraków czerwonych. Wiele ciekawych inspiracji jest związanych z botwinką. To nie tylko zupa, ale również inne potrawy, w tym sos botwinkowy. Idealnie sprawdzi się do dań z grilla, klusek śląskich czy placków ziemniaczanych. Jak go zrobić?

Lubisz maliny? Jeśli tak, to koniecznie powinieneś poznać przepis na sos malinowy. Dlaczego? Jest to bowiem dodatek, który będzie świetnie pasował do ciast, naleśników i rozmaitych deserów. Niektórzy, dodają go również do dań obiadowych. Wszystkie chwyty są dozwolone, dlatego nie czekaj i zrób go już dziś!

Babcie miały swoje sposoby na wszystko. A skoro tak, to wiedziały również, co zrobić, żeby sos czy zupa były idealnie gęste i kremowe. Nic nie sprawdzi się tu lepiej, niż prawidłowo przygotowana zasmażka. Jak ją zrobić? Jakie są jej rodzaje? I jak je łączyć z sosem? Podpowiadamy!

Ekspresowe spaghetti w kremowym sosie z serem pleśniowym z chrupiącym boczkiem i miodową nutą to przepis na prosty i pyszny makaron. Nie powstydziłaby się go nawet dobra włoska restauracja.

W twojej lodówce zalega sałata i nie wiesz, co możesz zrobić z jej resztek? Nie zastanawiaj się dłużej i przygotuj coś smacznego, szybkiego i jednocześnie orzeźwiającego. Będziesz zaskoczony smakiem tego specjału, w którym można doszukać się pewnych meksykańskich akcentów. Będzie smacznie, naturalnie i niepowtarzalnie!

Wielbiciele steków znają zapewne klasyczny sos z pietruszki - chimichurri. Wywodzi się z Argentyny i jest nieodłącznym dodatkiem do słynnej na cały świat wołowiny. Towarzyszy też innym mięsom, a także sałatkom. My proponujemy jego spolszczoną wersję. Też jest pyszna.

Przeprowadziliśmy wielki test gotowych sosów na grilla z supermarketów. Sprawdziliśmy składy, ceny oraz smak i wyłoniliśmy najlepsze dipy do mięs, grzanek i warzyw.

W twoim domowym menu króluje makaron? Jest to bez wątpienia produkt, który można przygotować na wiele ciekawych sposobów. Najlepiej smakuje ten ugotowany al dente. Jak dobrze wiesz, gotowanie makaronu zajmuje przynajmniej kilka minut. Na szczęście, można skrócić czas przygotowania swojego posiłku. Co w tej sytuacji musisz zrobić?

Na zbliżającą się Wielkanoc przyda nam się solidny zestaw autorskich przepisów, którymi możemy zaskoczyć całą rodzinę. Ten sos majonezowy z dodatkiem pomarańczy i chrzanu sprawi, że zaserwowane przez ciebie dania nabiorą zupełnie nowego charakteru. Zapomnij o jajkach w zwykłym majonezie i przygotuj je z tym sosem!

Czy podczas przygotowywania obiadu, zdarzyło ci się mieć problem ze zbyt rzadkim sosem? W takiej sytuacji, z pewnością sięgałeś po sprawdzoną metodę, w postaci zasmażki. Okazuje się jednak, że istnieje kilka innych prostych sposobów, dzięki którym uzyskasz odpowiednią konsystencją. Sprawdź, co musisz zrobić i jak zagęścić sos.

Proste i łatwe w przygotowaniu dania bardzo często uchodzą za te najlepsze. Dlatego też, dania z makaronem w roli głównej, są tak bardzo lubiane i popularne. Można je zjeść z wieloma smacznymi dodatkami. Jeśli chcesz przygotować najlepszy sos do makaronu, to wystarczy, że użyjesz tylko trzech składników. Każdy będzie zachwycony!

W naturze Doroty Rabczewskiej leży robienie rzeczy wbrew ogólnie przyjętym zasadom. Nawet majonez Dody jest inny niż wszystkie; pokazała to podczas swojego ostatniego występu w śniadaniówce. Składniki, które do tego sosu dodaje piosenkarka, są... wyjątkowe.

Sos miodowo-musztardowy pasuje chyba do wszystkiego. Idealnie łączy się z chudym mięsem i zielonymi sałatkami. Będzie pasować też do sera feta czy mięsa wołowego. Możliwości jest naprawdę wiele, tylko jak zrobić sos zbliżony smakiem do tego z restauracji?

Sos to niekiedy nieodłączona część potrawy. Ważne jest w takim razie, aby został prawidłowo przygotowany. Niestety zdarza się czasami, że dodatek ten się warzy. W takiej sytuacji traci on na swojej konsystencji i smaku. Jak możemy uratować zwarzony sos?