Grill - obowiązkowy punkt każdej majówki! (strona 9 z 12)

Grillowanie budzi wiele kontrowersji. Chociaż uwielbiamy tak przygotowane potrawy, to wydaje nam się, że są niezdrowe i niebezpieczne. Najwięcej wątpliwości pojawia się w stosunku do marynowanego mięsa. Czy jednak diabeł jest taki straszny, jak go malują? Na ten temat postanowiła wypowiedzieć się Katarzyna Bosacka.

Co kraj, to obyczaj i co kraj, to inne dania z grilla. Poza kilkoma uniwersalnymi specjałami popularnymi i w Europie, i w Stanach Zjednoczonych istnieją rarytasy, które tylko prawdziwy Polak wrzuciłby na ruszt. Potrawy, które na nas nie robią wrażenia, u obcokrajowców mogą wywołać szczere zdziwienie. Tak było w przypadku pewnego Amerykanina, którego żona postanowiła urządzić grilla po polsku.

Które kiełbaski na grilla są najlepsze? Sprawdzić to postanowiła Katarzyna Bosacka. Porównała składy niektórych produktów i niestety, jej ocena nie była zbyt wysoka. Całkowicie skrytykowała producentów. Większość kiełbas nie nadaje się do spożycia, a co dopiero na ruszt.

Sezon na grillowanie w pełni. Jest to szczególnie odczuwalne podczas weekendów, kiedy w powietrzu unosi się zapach dymu i pieczonego mięsa. Wiele osób wciąż szuka coraz to nowszych propozycji na grilla. Jak zamarynować karkówkę, by smakowała jak najlepiej i była idealnie krucha? Odpowiadamy.

Lato to sezon na grilla i spotkania ze znajomymi lub rodziną przy dobrym jedzonku. Na ruszcie wyląduje mnóstwo produktów, na przykład karkówka, boczek, cukinia lub kaszanka. Pojawi się też kiełbasa, bez której żaden grill nie może się odbyć. Dzięki przepisowi z TiToka całkowicie ją odmienisz.

Dania na grilla z Biedronki przetestował i ocenił Dymitr Błaszczak, znany z popularnego kanału na YouTube "Sprawdzam jak". Na ruszt wrzucił karkówkę, kiełbasę, boczek i inne grillowe klasyki. Wszystkie z produktów były typowymi gotowcami, czyli przyrządzonymi tak, by móc je zgrillować tuż po wyjęciu z opakowania. Jak smakowały po upieczeniu?

Kiełbasa musi zawsze wylądować na grillowym ruszcie. Bez niej, zdaniem wielu osób, nie ma nawet co myśleć o udanej imprezie w ogrodzie. Niemalże każdy nacina kiełbasę przed podgrzaniem. Okazuje się, że to... błąd. Pewien kucharz wyjaśnił, w jaki sposób powinniśmy przygotowywać mięso na grilla.

Kiełbasa z grilla z dodatkami to świetny sposób na to, aby urozmaicić posiłek. Proste dodatki odmienią smak i sprawiają, że smakuje jeszcze lepiej.

Agnieszka Hyży pochwaliła się na swoim profilu na Instagramie przepisem swojego męża, Grzegorza, na domowe burgery. Kiedy wokalista zabierze się za ich przygotowanie, to efekt dosłownie zwala z kolan. Ten przepis ma być wiosennym hitem w domu państwa Hyżych. Zobacz, czy przyjmie się również u ciebie!

Płatna współpraca z siecią sklepów Netto.

Płatna współpraca z siecią sklepów Netto.

Sezon grillowy trwa w najlepsze. To dobry czas dla towarzyskich spotkań, a także idealny na wykorzystywanie pięknej pogody. Gdy nadchodzi weekend, większość z nas zasiada przy wspólnym stole w ogrodzie i oddaje się grillowaniu. Ci, którzy zajmują się rozpalaniem grilla, zdają sobie jednak sprawę z tego, że czasem jest to twardy orzech do zgryzienia. Warto więc zaopatrzyć się w podpałkę. Nie musimy jednak kupować jej w sklepie, bo dużo bardziej ekologiczne rozwiązanie na pewno mamy w swoim domu.

Robert Makłowicz uprzejmie wszystkim przypomniał, że sezon grillowy dopiero się rozkręca. Krytyk kulinarny zaprezentował swoim fanom, jak przyrządzić idealne skrzydełka z grilla. Zrobił to jak zawsze — w swoim oryginalnym stylu, którego podrobić się nie da.

Marynata do karkówki powinna zawierać kwaśny i słodki dodatek, warto też dodać do niej odrobinę tłuszczu. Zastosowanie takiej mieszanki zapobiegnie twardnieniu mięsa — po obróbce cieplnej stanie się ono soczyste, kruche i delikatne. Jeśli nie masz pomysłu na to, w czym zamarynować mięso na grilla, koniecznie wypróbuj ten przepis.

W tym roku ulubionym trunkiem do dań z grilla są wszelkiego rodzaju wina musujące. Może nigdy nie myśleliście o nich w kontekście grilla, jednak gwarantujemy, że świetnie pasują na tę okoliczność. Nieformalna atmosfera takich spotkań, towarzystwo rodziny i przyjaciół oraz piękna pogoda powodują, że w taki klimat doskonale wpisują się właśnie bąbelki.

Mandat za grill i to na własnej posesji? Tak, jest to możliwe. Istnieją bowiem regulacje, według których pewne zachowania są karane, a za część z nich można nawet trafić przed sąd. Chcąc biesiadować bez obaw o grzywnę, należy dostosować do kilku zasad.

Grill to przede wszystkim popularne dania mięsne, które można przygotować na wiele ciekawych sposobów. Ostatnie lata pokazały jednak, że na ruszt można wrzucić praktycznie wszystko. Do takiej kategorii należą również warzywa i owoce. Dziś, naszą uwagę poświęcimy tym drugim. Jak przygotować owoce z grilla i które z nich można wrzucić na ruszt? Postanowiliśmy to sprawdzić.

Idealne szaszłyki z soczystymi krewetkami i świeżym ananasem to przepis na grilla w pysznym, eleganckim wydaniu. Zrobisz je w mgnieniu oka.

Polski burger z mielonym mięsem to przepis na grilla, który pokochasz od pierwszego kęsa. Proste danie zaskakuje smakiem i nietypową formą.

Pyszny grillowany łosoś w sakiewkach z chrupiącej cukinii to świetny przepis na grilla. Domowa marynata i wędzony ser podkręcają całe danie.

Grillowana kukurydza to prosty i efektowny przepis, którym zaskoczysz swoich bliskich. Idealne połączenie słonego i słodkiego smaku.

Kaszanka z grilla w papilotach to przepis, którym zachwycisz swoich gości. Kaszanka z jabłkami i śliwkami to hit tego sezonu.

Grill z przyjaciółmi czy rodziną to ulubiony sposób Polaków na spędzenie majówki. Grillowana karkówka, steki i soczysta kiełbaska. A także sery i chrupiące ziemniaki. Wszystko to w towarzystwie zawiesistych sosów, majonezu czy ketchupu. Brzmi pysznie, ale wątroba ma prawo się zbuntować. Jak sobie i jej pomóc po grillowym szaleństwie?

Co sprawia, że mięso z grilla jest smaczne, aromatyczne i soczyste? Istotny wpływ ma tu przede wszystkim odpowiednio przygotowana marynata. Połączenie ulubionych składników i przypraw powoduje, że grillowanie jest przyjemnością, podobnie jak konsumowanie przygotowanych dań. Do jednych z najczęściej przygotowywanych dań z grilla należy zaliczyć schab. A jaka marynata do schabu będzie tą najlepszą?

Majówka w pełni. Jest to czas, kiedy na wielu działkach i w ogródkach zostanie rozpalony grill, a przy stole zgromadzą się znajomi i rodzina. To jednocześnie oficjalne rozpoczęcie sezonu grillowego. Chcesz dołączyć do miłośników tego spędzania wolnego czasu i nie wiesz, jaki grill wybrać? Dzięki naszym podpowiedziom będziesz wiedział, jakiego wyboru dokonać.