Jajka (strona 24 z 26)

Jesteśmy zdania, że niektórym produktom spożywczym przydałaby się porządna agencja marketingowa do budowania pijaru. Takie artykuły jak mleko, kawa czy jajka dawno już obrosły w nieprzyjemne mity, na dodatek takie, które co jakiś czas ewoluują. Dzisiaj chcemy raz na zawsze rozprawić się z popularnym pytaniem: ile jajek dziennie można jeść?

Skorupka jajka może mieć przeróżny kolor. Czym różnią się od siebie jajka i czy warto zwracać na to uwagę podczas zakupów? Odpowiedź może cię zaskoczyć.

Wielkimi krokami zbliża się Wielkanoc, więc to odpowiedni moment, by zaprezentować wyjątkowe receptury na jajka w rozmaitej formie. Ciekawą propozycją na śniadanie wielkanocne będą z pewnością jajka a'la princesse. Ta przedwojenna receptura wymaga czasu i cierpliwości, ale efekt wart jest zachodu.

Zależy ci na tym, by sprawdzić, czy jajka są świeże i nadają się do jedzenia? Zamiast wkładać je do wody, możesz ocenić ich świeżość jeszcze podczas robienia zakupów. Na co należy zwrócić szczególną uwagę i jak to zrobić?

Zbliżająca się Wielkanoc to ten czas, kiedy na stole królują jajka w rozmaitej formie. Jeśli chcesz zachwycić swoich domowników i gości, to koniecznie poznaj recepturę na jajka faszerowane. Zamiast drogiego majonezu, możesz użyć innego niezwykłego składniku, który w tym przypadku sprawdzi się idealnie.

Jajka są prawdopodobnie najbardziej popularnym produktem spożywanym na śniadanie w Polsce. I bardzo dobrze. Są zdrowe, sycące i pyszne; zwłaszcza wtedy, gdy przygotujesz z nich takie puszyste omlety. Dosłownie rozpływają się w ustach!

Prawdopodobnie najbardziej znany kucharz świata pokazał, jak przygotować śniadanie doskonałe. Idealna jajecznica Gordona Ramsaya nie jest wcale trudna do zrobienia, ale trzeba znać kilka trików.

Draczena, a także jajka po rosyjsku, to nic innego jak rodzaj omletu. Wywodzi się on z Kresów Wschodnich, czyli z terenów obecnej Białorusi. Draczenę przygotowuje się niezwykle szybko, przez co będzie idealnym posiłkiem na śniadanie lub też kolację. Jesteś ciekawy tego dania?

Jajecznica jest jedną z potraw, które lubi prawie każdy. Jedni przyrządzają ją z kiełbasą i cebulką, inni z papryką i pomidorami, jeszcze inni ze śmietaną. Każdy ma na nią swój sposób, ale też wiele osób popełnia błędy, które sprawiają, że nie jest ona idealna pomimo starań. Jakie są najczęściej powtarzające się jajecznicowe błędy?

Przechowywanie ugotowanych produktów w lodówce nie może ciągnąć się w nieskończoność. To wie chyba każdy. Ale jaka jest konkretna wytrzymałość takiego jedzenia? Odpowiadamy.

Żółtkami utartymi z cukrem zajadały się niegdyś zarówno dzieci, jak i dorośli. Z czasem kogel-mogel popadł w zapomnienie, wyparty przez bardziej nowoczesne i wyszukane desery. Powoli odzyskuje jednak popularność, czemu trudno się dziwić, gdyż jest prosty, smaczny i bogaty w cenne składniki odżywcze.

Obieranie ugotowanych jajek nigdy nie było takie proste. Podczas gotowania dodaj do nich jeden tani składnik, a skorupka odejdzie w mgnieniu oka.

Śniadanie to w opinii wielu osób - najważniejszy posiłek w ciągu całego dnia. Często niestety z niego rezygnujemy lub spożywamy posiłki nieregularnie. Dla tych osób, które lubią smacznie i pożywnie zjeść, mamy wyjątkową opcję na alternatywę dla jajecznicy. To shakshuka według Magdy Gessler. W Twoim śniadaniowym menu pojawi się nutka wyjątkowego smaku.

Ugotowane jajka dodajemy do wielu wspaniałych potraw lub spożywamy na śniadanie. Czy zastanawialiście się kiedyś, o czym świadczy szare żółtko, a dokładniej mówiąc szara obwódka, która jest widoczna tuż po ugotowaniu? Nie wygląda to apetycznie. W związku z tym, czy można zjeść takie jajko i jak pozbyć się tego problemu? Znamy odpowiedź!

Czy wiesz, że w USA trzymają jajka w lodówce? Okazuje się, że jest to zupełnie inna praktyka, niż ta, z którą spotykamy się na co dzień w sklepach na terenie Polski. W związku z tym, dlaczego tak się dzieje? Gdzie najlepiej przetrzymywać jajka? Z przyjemnością odpowiemy na te pytania.

Szukasz sprawdzonego przepisu na gotowane jajka na twardo? Tak, aby mieć pewność, że za każdym razem wyjdą tak, jak właśnie tego chcesz?

Jajka to jedne z najczęściej wybieranych składników w polskiej kuchni. Nie ma co się dziwić, gdyż są naprawdę bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu. Zazwyczaj robimy je na maśle z dodatkiem szczypiorku czy świeżych pomidorów. Lubimy je w formie jajecznicy oraz jajek na twardo. Jajecznica na mleku jest ciekawą alternatywą — niżej zdradzamy jak ją przygotować.

Jajka to pyszny produkt, który często jemy sam lub w daniach obiadowych, czy deserach. Jajko na twardo bądź na miękko to idealny pomysł na śniadanie. Czy zastanawialiście się, ile jajek można jeść dziennie? Dzisiaj rozwiejemy wszelkie wątpliwości.

Śniadanie to obowiązkowy element każdego dnia. Zwykle zależy nam też na tym, żeby było ono szybkie. Dziś przedstawimy jak zrobić obłędnie kremową jajecznicę. Sekretem jest dodatek pysznego serka śmietanowego, którego często używamy, robiąc kanapki. Jajecznica z dodatkiem tego składnika będzie bardzo kremowa i delikatna. To połączenie jest wprost idealne.

Podczas przygotowywania ciast niekiedy mamy za zadanie oddzielić żółtko od białka. Niestety czasami podczas wybijania jajka, fragmenty żółtka przedostają się do białka. Próbujemy usunąć niepotrzebną część za pomocą łyżeczki. W konsekwencji tracimy nie tylko czas, ale i nerwy. Oddzielanie żółtek od białek nie musi być trudne! Okazuje się, że jest na to kilka prostych sposobów.

Każdego poranka warto zrobić coś dobrego na śniadanie. Jajecznica to niezawodne danie. Każdy ma na nią swój ulubiony sposób. Dziś przygotujemy jajka z dodatkiem wielu składników. Jajecznica po królewsku, jak sama nazwa wskazuje, charakteryzuje się bogactwem produktów. Znajdziemy w niej kiełbaskę chorizo, pieczarki, kukurydzę, pomidory i szczypiorek. Zaczynajmy.

Pamiętacie jeszcze, jak kilkanaście lat temu lekarze ostrzegali nas przed jedzeniem jajek? Wszystko miało miejsce przez to, że jajka a dokładnie nadmiar ich spożycia odpowiada za odkładanie się cholesterolu w naczyniach krwionośnych, co miało prowadzić do zawału czy udaru. Eksperci mają jednak inne zdanie.

Anna Lewandowska przedstawiła swój sposób na jajecznicę, przy okazji burząc mit niezdrowych jajek. Jajka to nie tylko cholesterol, jak często wiele z nas uważa. Sprawdźmy, co znajdziemy w środku tego produktu, ale najpierw zobaczmy jak wygląda jajecznica Anny Lewandowskiej.

Jajko na miękko często króluje na naszych stołach podczas śniadania. Tworzy wspaniałe połączenie ze świeżym pieczywem. Jednak, aby wyszło idealnie - należy je odpowiednio przygotować. Niestety niekiedy podczas gotowania skorupka pęka, a jego wnętrze wylewa się na zewnątrz. Aby temu zapobiec, wystarczy dodać niewielką ilość jednego składnika.

Jajka sadzone po hiszpańsku to fantastyczny pomysł na śniadanie. Ich sekret tkwi w dodatku pomidorowej pasty. Składnik ten wspaniale współgra ze smażonymi jajkami. Całość serwujemy w towarzystwie chrupiącej grzanki. Jeśli masz ochotę na tę wyjątkową potrawę - poniżej podajemy przepis na nią według Magdy Gessler.