Perskie klopsiki biją inne na głowę. Mają przyjemną konsystencję i nie rozpadają się podczas gotowania
Perskie klopsiki, znane również jako koofteh, to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ich unikalny smak, łączący słodycz suszonych wiśni, chrupkość pistacji i aromat bliskowschodnich przypraw, sprawia, że biją na głowę inne klopsiki. Co więcej, ich konsystencja jest idealna - miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz, a do tego nie rozpadają się podczas gotowania.