pierogi (strona 9 z 14)

Remigiusz Rączka zaproponował uwielbiane lepiaki w zupełnie nowej odsłonie. Nazwał je "pierogami z farszem jajecznym", jednak to nie jajka grają tutaj pierwsze skrzypce, a inny, bardzo intensywny w smaku dodatek. Z pewnością takich pierogów jeszcze nie jadłeś.

Szukasz pomysłu na pyszne i lekkie danie, idealne na wiosnę? Polecam pierogi z rzodkiewką i twarogiem! To idealna alternatywa dla tradycyjnych pierogów ruskich, które są cięższe i bardziej sycące.

W Tatrach oscypki, w Lublinie cebularze, a w Krakowie obwarzanki - te regionalne smakołyki zna każdy. A co pysznego czeka na nas Warmii? Ta kraina słynąca z pięknych jezior i lasów to coraz popularniejszy kierunek na krótsze i dłuższe wypady. Jednak o kuchni z tego regionu wciąż wiemy niewiele.

Polska kuchnia zdecydowanie słynie z pierogów. Są uniwersalne, bo farsz można dopasować do swoich upodobań. Owoce, mięso, twaróg, pieczarki - opcji jest naprawdę sporo. Podstawą jest jednak ciasto, które powinno być miękkie i delikatne.

W mojej rodzinie od pokoleń przekazywany jest przepis na pierogi kresowe. Te wyjątkowe pierogi, pochodzące z okolic Lwowa, zaskakują niecodziennym połączeniem składników, ale zachwycają niezwykłym smakiem. Dziś podzielę się z wami przepisem mojej prababci.

Jesteś miłośnikiem ruskich pierogów? Mamy dla ciebie coś znacznie lepszego. Poznaj przepis na proste pierogi z ziemniakami, które zaskakują smakiem już od pierwszego kęsa. Sekretem ich smak jest wyjątkowy farsz.

Czy kiedykolwiek zdarzyło ci się smażyć pierogi, które nie były tak chrupiące, jak byś chciał? Jeśli tak, to mamy dla ciebie dobrą wiadomość. Oto trik, który pomoże ci osiągnąć idealny poziom chrupkości twoich pierogów. Ten prosty, ale genialny patent pochodzi prosto z TikToka i sprawi, że twoje pierogi będą chrupały jak nigdy dotąd!

Taste Atlas to internetowy spis najsmaczniejszych lokalnych dań z całego świata. Właśnie opublikowano najnowszy ranking, który został zdominowany przez kuchnię azjatycką. Polska nie ma powodów do wstydu, bowiem jedno z rodzimych dań znalazło się w pierwszej dziesiątce rankingu.

Karol Okrasa, znany i ceniony szef kuchni, nie boi się łamać kulinarnych konwenansów. Tym razem postanowił zaskoczyć swoją nową recepturą na ciasto na pierogi, które różnią się od tradycyjnej wersji. Są jednak wciąż niezwykle proste w przygotowaniu. Klucz do sukcesu tkwi w odpowiednim doborze składników.

Lubisz pierogi i często serwujesz je w swojej kuchni? Połącz je z genialnym musem owocowym o smaku truskawek, a odkryjesz dobrze znane danie zupełnie na nowo. Smakują wybornie, a do tego pięknie się prezentują.

Jeśli i Magda Gessler, i Ewa Wachowicz podają tę potrawę na Wielkanoc, to chyba można założyć, że jest ona wyjątkowo smaczna. Trzeba jednak zauważyć, że kulinarne gwiazdy przygotowują ją w nieco inny sposób. Który z nich podoba ci się bardziej?

Odkrywać świat można również poprzez kuchnię. Z bliższych i dalszych wyjazdów przywożę pyszne smaki i przepisy, do których chętnie wracam w swoim domu. Jednym z moich odkryć są pyszne kibiny z mięsnym farszem. Robię zawsze podwójną porcję, bo znikają błyskawicznie z talerzy.

Pierogi to nasza duma narodowa. Kochamy zarówno ruskie, jak i z kapustą i grzybami. O wyższość tych pierwszych nad drugimi można spierać się godzinami. Mieszkańcy Podkarpacia postanowili iść o krok dalej i połączyli ze sobą oba farsze. To pierogi srokate. Tak dobrych nie jadłam od lat.

Jeśli Robert Makłowicz mówi, że to danie jest warte naszej cennej uwagi w okresie przedświątecznym, to po prostu nie mamy innego wyjścia i musimy zakasać rękawy. Kucharz po raz kolejny się nie pomylił; pierogi Makłowicza są po prostu genialne i właśnie trafiają na naszą listę ulubionych dań z Podlasia.

Te charakterystyczne, jedyne w swoim rodzaju pierogi to soczysty farsz, chrupiące ciasto i tradycja w jednym. Cebulniki to bezwzględnie nasza ulubiona potrawa regionalna z Podlasia i wprost nie możemy się doczekać, żeby ci ją przedstawić!

Lubisz eksperymentować w kuchni i poznawać nowe smaki? Jeśli tak, koniecznie wypróbuj przepis na pierogi z piekarnika. Mają w sobie to "coś"!

Ruskie pierożańce to połączenie tradycyjnych pierogów ruskich z racuchami. Te nadziewane placki są chrupiące na zewnątrz, a w środku zachwycają swoją puszystością. Pierożańce są niezwykle proste, a ich wyjątkowy smak z pewnością was oczaruje.

Szukasz pomysłu na pyszną i łatwą w przygotowaniu przekąskę na imprezę? Postaw na pierożki gyros! To idealny finger food, który zachwyci twoich gości aromatycznym farszem i chrupiącą otoczką.

Jak zrobić idealne ciasto na pierogi? Tak naprawdę mąka, woda i sól wystarczą, by cieszyć się delikatnymi pierogami. Są jednak patenty, które ułatwiają przygotowanie miękkiego i elastycznego ciasta. Jeden z nich szczególnie zadziwia, ale... działa.

Jesteś miłośnikiem domowych pierogów? Jeśli tak, mam coś, co na pewno cię zainteresuje. Już za moment dowiesz się, jak przygotować perfekcyjne ciasto na pierogi z niespodziewanym dodatkiem.

Kuchnia kresowa słynie z bogactwa smaków i aromatów. Obok znanych potraw, jak babka ziemniaczana czy kartacze, królują tam również pierogi w różnych odsłonach. Jedną z nich są pierogi kresowe z kaszą gryczaną i serem, których wyjątkowy smak zachwyca każdego, kto ich spróbuje.

Nie masz pomysłu na obiad? Przygotuj pirożki, które przypominają dobrze znane nam pierogi. To pyszne, syte i bardzo tanie danie. Potrzebne składniki najprawdopodobniej masz już w domu.

Mąka, woda, odrobina oleju. Chwila gniecenia i ciasto na pierogi gotowe. To podstawowy przepis, który można wzbogacić o kilka dodatków. Dzięki temu pierogi wyjdą niezwykle miękkie i delikatne. Poznaj sekret szefów kuchni.

Czy jest coś smaczniejszego niż podsmażone, rumiane pierogi? To nasza duma narodowa. Wielu z nas mogłoby jeść je codziennie. Możesz wnieść ich smak na nowy poziom. Wystarczy, że w trakcie smażenia dodasz do nich pewnej przyprawy.

Wybitne, a tak mało znane pierogi św. Jacka z białą kiełbasą są zdecydowanie warte uwagi. Przyciągają nie tylko wyrazistym i aromatycznym farszem. Również pierogowe ciasto jest tutaj niezwykłe, bo przygotowane na bazie twarogu, jajek i mąki. Musisz poznać ten przepis.