Zamiast podawać w galarecie, Karol Okrasa robi z niego pierogi na święta. Smakują rewelacyjnie
Karp, zapomniany przez pozostałą część roku, w grudniu wychodzi na pierwszy plan i przywdziewa koroną najchętniej kupowanej ryby. Z sezonu w pełni korzysta Karol Okrasa, który nie tylko smaży i marynuje, ale też przygotowuje pyszne pierogi z rybnym farszem.
Ewa Malinowska