tarta (strona 2 z 3)

Szukasz nowych inspiracji obiadowych? Pozwól, że pokażę ci przepis, który przydał mi się w momencie totalnej kuchennej bezsilności. Wystarczy ciasto francuskie i kilka prostych składników, by w kilka chwil na stole wylądowała absolutnie przepyszna i ekspresowa potrawa.

Jesień, mimo że bywa ponura i przytłaczająca, obfituje w wiele smaków i zapachów, które cieszą tylko o tej porze roku. Jednym z takich jesiennych specjałów jest ciasto dyniowe, a najlepszą inspiracją będzie amerykański deser pumpkin pie.

Można by powiedzieć, że galette to niezdarna tarta. Ale każdy, kto choć raz mógł skosztować tego cuda, wie, że nie ma ono nic wspólnego z kulinarną porażką. Galette to chaos kontrolowany. Jeśli jeszcze nie znasz tego przepisu, łap za długopis.

Amerykańskie pumpkin pie to tradycyjne jesienne ciasto. Nic dziwnego, że wraz z rosnącą popularnością dyni, również w Polsce chętnie pieczemy te pyszności. Żeby zrobić je i dostosować do polskich kubków smakowych, najlepiej dodać jeden popularny, słodki składnik. Oto proste zasady, jak zrobić ten wypiek.

Kruche ciasto wypełnione kremem z mascarpone oraz śmietanki, zwieńczone owocami to deser, który sam znika ze stołu. Cieszy oko i kubki smakowe, kusząc pięknymi kolorami. Znakomicie sprawdzi się na większe i mniejsze okazje.

Transparentna tarta to deser, który od razu wywołuje zachwyt na twarzach. Wygląda bardzo efektownie, a jej przygotowanie jest jeszcze prostsze niż klasycznej tarty. Rześki i lekki smak idealnie sprawdzi się na letnie podwieczorki.

Ten deser to słodkie spełnienie marzeń wszystkich miłośników czekolady oraz karmelu. Tarta milionera zdecydowanie warta jest milionów, bo jej smak to po prostu rozkosz na podniebieniu. Przygotowanie takiego deseru to naprawdę prosta sprawa, więc warto mieć przepis w zanadrzu, gdy trafi się okazja do mniejszego lub większego świętowania.

Kruche ciasto kojarzyć się może głównie ze słodkimi deserami i tartami. W tym wydaniu staje się jednak podstawą do pysznego farszu z serka wiejskiego oraz parmezanu. Całość zwieńczona jest czerwoną cebulą ze słodkim akcentem w postaci miodu. Koło tej tarty po prostu nie sposób jest przejść obojętnie.

Aktualnie ogrody pękają w szwach od świeżych owoców. Wśród nich królują bezapelacyjnie porzeczki — czerwone, czarne i białe. Te pyszne i aromatyczne owoce doskonale nadają się do ciast, tart, dżemów i kompotów. Ale jest jeden deser, który z porzeczek wyczarowuje coś naprawdę wyjątkowego. Mowa o clafoutis, czyli tradycyjnym francuskim cieście, które zachwyca prostotą wykonania i bogatym smakiem.

Kruchy spód, serek śmietankowy i tuńczyk przełamany świeżym ogórkiem to najlepszy patent na zaskakującą tartę. Idealna na lekki obiad, zachwyci na imprezie i świetnie sprawdzi się na kolację.

Kiedy w ogródkach i na straganach pojawia się rabarbar, to znak, że czas przygotować pyszną tartę. Wygląda jak małe dzieło sztuki, a smakuje jak spod ręki najlepszych mistrzów cukiernictwa. Nie sposób jest się jej oprzeć.

Tarta to jeden z ulubionych letnich deserów. Kruche ciasto, pyszny krem i sezonowe owoce - naprawdę trudno się jej oprzeć. Jednak kiedy żar leje się z nieba, nie włączam piekarnika nawet na pięć minut. W takie dni przygotowuję alternatywną tartę, której nie trzeba piec. Jest równie pyszna.

Prezentuje się świetnie, a jej przygotowanie jest prostsze, niż mogłoby się wydawać. Sekret tkwi w prostocie i odrobinie kreatywności, która zamieniła wypadek przy pracy w pyszny deser, który zyskał już miano kultowego.

Słodka, mleczna, pełna soczystych owoców, a przy tym lekka. Czy nie brzmi to jak ciasto idealne? Wypróbuj przepis na prostą tartę z borówkami, a na stale zagości w twoim menu. Przygotowanie zajmie ci mniej niż pół godziny, a efekt zachwyci całą rodzinę.

Kupujesz pęczek pięknej botwinki i pierwszy pomysł, jaki się pojawia to - ugotuję wiosenną zupę. Jest bardzo dobry, ale warto też pomyśleć o innych przepisach z tym warzywem w roli głównej. Mój zdecydowanie ulubiony to tarta z w stylu francuskim. Połączenie botwinki z serem zawsze robi wrażenie na gościach.

Kiedy wpadają przyjaciółki, szkoda każdej chwilę spędzonej w kuchni. Stawiam wtedy na dania, które można przygotować wcześniej, a potem po prostu cieszyć się towarzystwem i rozmowami. Tym razem zaproponowałam coś z kuchni francuskiej. Postawiłam na danie lekkie i z ulubionymi szparagami. I to był strzał w dziesiątkę!

Nie ma chyba teraz cukierni w Paryżu, gdzie nie byłoby tarty z truskawkami. To ulubiony, sezonowy deser Francuzów. Kruche ciasto, krem budyniowy i świeże owoce... to ich pomysł na najlepszy deser na ciepłe dni. Wcale nie tak trudno przygotować go w domu. Mamy podpowiedzi prosto ze stolicy Francji.

Wielkanocne święta to czas obfitych posiłków, podczas których królują jajka i biała kiełbasa. Zdarza się, że po świętach zostaje nam sporo tych produktów. Zamiast je wyrzucać, możemy wykorzystać je do stworzenia pysznego i sycącego dania – tarty chrzanowej z kiełbasą i jajkiem.

Tarta na Wielkanoc z jabłkowymi różami jest niebywale efektowna i wygląda na pracochłonną, choć w rzeczywistości taką nie jest. Ten fantastyczny deser już po pierwszym kęsie wpisze się w gusta nawet najbardziej wybrednych. Efekt "wow" gwarantowany. Koniecznie zapisz sobie ten przepis.

Czy domowe ciasto może stać się świetnym pomysłem na prezent dla ukochanej osoby? Oczywiście, że tak! Najlepiej świadczy o tym przepyszne i kruche serduszko z fenomenalnym nadzieniem.

Tarte Tatin to rodzaj odwróconej tarty, wypełnionej pysznym owocowym nadzieniem. Nazwa przysmaku pochodzi od nazwiska twórczyni, która przypadkiem upiekła deser, który w przyszłości stał się francuskim fenomenem.

Tarta na cieście francuskim ze szpinakiem i pomidorami to wykwintne danie, które przygotujesz w zaledwie pół godziny. Prosty przepis, pyszny smak i doskonały wygląd sprawią, że to danie zachwyci wszystkich domowników.

Szukasz pomysłu na ciekawą i smaczną przekąskę, którą będziesz mógł podać na ciepło? Tarta z dzisiejszego przepisu spisze się w tej roli wręcz fenomenalnie!

Zaglądając do książek kucharskich pamiętających epokę średniowiecza, obok nieznanych już nam specjałów, takich jak polewka ogórkowa, znajdziemy też te, które w (prawie) identycznym wydaniu stawiamy na stole i dzisiaj. Przykładem takiej potrawy, a konkretniej deseru, jest tarta z owocami.

Wszystkich Świętych bez sałatki jarzynowej? Nie wyobrażam sobie takiej sytuacji, więc przygotowałam to danie. Zostało mi trochę, ale wpadłam na ciekawy pomysł, dzięki któremu nie muszę jej wyrzucać ani dojadać w tradycyjny sposób. Teraz sałatka jarzynowa dostała całkiem inną rolę i podałam ją w nietypowy sposób na obiad.