zero waste (strona 9 z 10)

Ugotowanie zbyt dużej ilości ryżu to powszechny problem. Zdarza się każdemu, nawet doświadczonej kucharce. Co zrobić, by nie wyrzucać cennego produktu? Oto kilka pomysłów na wykorzystanie ugotowanego ryżu.

Po obiedzie zostały ci ziemniaki? I nie masz zielonego pojęcia co z nimi zrobić? Już za moment rozwiążemy twój problem. I to w genialny sposób!

Ten sposób na wykorzystanie pozornie bezwartościowego produktu wdarł się do naszych kuchni niczym tornado i już w nich pozostał. To nie przelewki, dywagacje, ani niedźwiedzia przysługa, tylko coś naprawdę wystrzałowego. Już nigdy ot tak nie pozbędziesz się obierków z ogórków!

Lato trwa w pełni, a po nim nastąpi jesień. Nim się obejrzymy, będziemy zajadać się różnymi przysmakami, na przykład orzechami. Najczęściej pozostałości po nich wyrzucamy do kosza na śmieci. Popełniamy wtedy wielki błąd, bo łupiny orzecha włoskiego nie powinny się tam znaleźć. Mają one bowiem bardzo ciekawe zastosowanie.

Fusy po kawie najczęściej od razu lądują w śmieciach. Ich właściwości sprawią, że już nigdy więcej nie wyrzucisz ich do kosza.

Nie wiem, czy wiesz, ale skórka z cytryny ma w sobie ogromny potencjał. Dlatego też, zanim wyrzucisz ją do kosza, koniecznie przeczytaj ten artykuł do końca. Na pewno nie pożałujesz!

Twój ogród lub kostkę brukową zaatakowała plaga chwastów? Szukasz skutecznego sposobu, aby się ich pozbyć? Postaw na domowe rozwiązanie z kuchni, a na pewno nie pożałujesz. To takie proste i skuteczne jednocześnie!

Robiłeś przegląd lodówki i zauważyłeś, że twoja marchewka nie jest już pierwszej świeżości? A może liście selera naciowego są już mocno oklapnięte? Nie martw się, te warzywa da się jeszcze uratować. I dziś podpowiem ci, jak dokładnie to zrobić.

Do tej pory wyrzucałeś zielone skórki po arbuzie do kosza? Więcej tego nie rób. Wykorzystaj je w kreatywny sposób i przygotuj coś smacznego dla całej rodziny. To takie proste!

Nie wiem jak ty, ale ja nie cierpię marnotrawstwa w kuchni. W życiu staram się kierować filozofią zero waste, która pozwala wykorzystać mi potencjał produktów w 100%. Nie wierzysz? Przeczytaj ten artykuł do końca i przekonaj się, jak z tłuczonych ziemniaków można zrobić pyszny i oryginalny deser.

Genialnych trików i rozwiązań nigdy za wiele. Dziś przychodzę z kolejnym ciekawym i niebanalnym pomysłem, który w swojej kuchni wykorzystuje moja dobra znajoma. Kluczową rolę odegrają tym razem na pozór zbędne skorupki po jajkach.

Wielu z nas wyrzuca skorupki po jajkach prosto do kosza. Okazuje się, że to jeden z największych błędów, jakie popełniamy. Możemy bowiem wykorzystać je ponownie i dzięki temu rozwiązać bardzo uciążliwy problem. Propozycji na ich wykorzystanie jest wiele, więc każdy znajdzie coś dla siebie.

Wiele osób wyrzuca obierki z jabłek do kosza. Wydaje nam się, że do niczego się nie przydadzą. Nic bardziej mylnego! Możemy je jeszcze wykorzystać w kuchni. W dodatku mają w sobie wiele witamin i soli mineralnych, ale to jeszcze nie wszystko.

Arbuz doskonale sprawdza się jako przekąska w ciepłe dni. Zazwyczaj interesuje nas jedynie jego miąższ, a skórki bez namysłu lądują w koszu. To duży błąd. Skórki, okazuje się, są jadalne i bogate w witaminy oraz minerały. Po odpowiedniej obróbce mogą stać się bazą konfitur, lemoniad, a także marynat do mięs.

Bób to jedno z popularniejszych i najczęściej wybieranych warzyw strączkowych. Ma całą rzeszę fanów, która chętnie przygotowuje dania z jego udziałem. Jemy tylko miąższ, a łupiny wyrzucamy. Czy to, co robimy jest dobre? Okazuje się, że nie. Skórki również możemy, a nawet powinniśmy, wykorzystać w kuchni. Zwłaszcza, że wszechobecna drożyzna daje nam mocno po kieszeni.

Mało kto wie, że natka marchewki to źródło wielu witamin i minerałów. Zazwyczaj ją wyrzucamy, bo myślimy, że do niczego się nam nie przyda. Popełniamy ogromny błąd! Z tej części marchwi możemy przygotować coś szczególnego.

Marnowanie żywności to dość powszechny problem. Jest on spowodowany faktem nieprzemyślanych zakupów. Konsumenci, szczególnie w okresie świąt, kupują zbyt dużo i później nie są w stanie wszystkiego zjeść. W takim przypadku, większość produktów spożywczych ląduje w koszu. Jak nie marnować jedzenia i co z nim zrobić? Poznaj najpopularniejsze rozwiązania.

Czerstwe pieczywo niepotrzebnie ląduje w śmietniku. Kilka prostych składników zamieni je w pyszny deser. To ciasto to hit.

Herbata często trafia na nasze stoły. Parzymy ją niemalże przy każdej okazji. Towarzyszy nam podczas śniadań, deserów i kolacji. Co zazwyczaj robimy ze zużytą torebką? Najczęściej ją wyrzucamy. Okazuje się, że nie powinniśmy tego robić.

Powoli zaczyna się sezon na truskawki. To jedne z naszych ulubionych owoców. Jemy je ze śmietaną i cukrem. Dodajemy do pierogów lub koktajli. Są pyszne, a dodatkowo mają w sobie moc witamin i składników mineralnych. Jednak przygotowując je do spożycia, każdy z nas popełnia poważny błąd. Chodzi o usuwanie szypułek.

Święta, święta i po świętach... Jeśli po Wielkanocy zostało ci jeszcze trochę pieczywa, to wiedz, że możesz je wykorzystać w naprawdę smaczny sposób. Zamiast go wyrzucać, zainspiruj się i przygotuj kilka ciekawych dań, zgodnie z duchem zero waste. Co zrobić z czerstwego chleba? Poznaj te najlepsze opcje!

Święta, święta i... po świętach. Jeśli w twojej lodówce zalega żywność, której nie jesteś w stanie spożyć, to możesz uchronić ją przed zepsuciem i wyrzuceniem. Marnowanie i wyrzucanie żywności jest jednym z największych błędów, który popełnia się tuż po świętach. Czy z popularnego dania wielkanocnego można zrobić pożywną zupę? Oczywiście, że tak. Zupa z sałatki jarzynowej pozytywnie cię zaskoczy.

Przepisy wielu pysznych ciast opierają się w dużej mierze na wykorzystaniu żółtek. Najczęściej jest ich kilka, więc w takim przypadku najczęściej pozostają niewykorzystane białka jaj. Na szczęście, możemy je wykorzystać na kilka praktycznych sposobów.

Na pewno nie raz złapałaś się na tym, że nie jesteś pewna, czy możesz jeszcze zjeść dany produkt z twojej lodówki. Data na opakowaniu mówi, że nie, zapach, że tak. I jak się w tym połapać? Co jeść po terminie ważności, a co natychmiast powinno wylądować w śmietniku?

Jeśli zastanawiasz się, jak wykorzystać obierki, to mamy dla Ciebie kilka pysznych podpowiedzi. Już nigdy nie wylądują w koszu gdy odkryjesz, co można z nich zrobić.