zero waste (strona 9 z 9)

Bób to jedno z popularniejszych i najczęściej wybieranych warzyw strączkowych. Ma całą rzeszę fanów, która chętnie przygotowuje dania z jego udziałem. Jemy tylko miąższ, a łupiny wyrzucamy. Czy to, co robimy jest dobre? Okazuje się, że nie. Skórki również możemy, a nawet powinniśmy, wykorzystać w kuchni. Zwłaszcza, że wszechobecna drożyzna daje nam mocno po kieszeni.

Mało kto wie, że natka marchewki to źródło wielu witamin i minerałów. Zazwyczaj ją wyrzucamy, bo myślimy, że do niczego się nam nie przyda. Popełniamy ogromny błąd! Z tej części marchwi możemy przygotować coś szczególnego.

Marnowanie żywności to dość powszechny problem. Jest on spowodowany faktem nieprzemyślanych zakupów. Konsumenci, szczególnie w okresie świąt, kupują zbyt dużo i później nie są w stanie wszystkiego zjeść. W takim przypadku, większość produktów spożywczych ląduje w koszu. Jak nie marnować jedzenia i co z nim zrobić? Poznaj najpopularniejsze rozwiązania.

Czerstwe pieczywo niepotrzebnie ląduje w śmietniku. Kilka prostych składników zamieni je w pyszny deser. To ciasto to hit.

Herbata często trafia na nasze stoły. Parzymy ją niemalże przy każdej okazji. Towarzyszy nam podczas śniadań, deserów i kolacji. Co zazwyczaj robimy ze zużytą torebką? Najczęściej ją wyrzucamy. Okazuje się, że nie powinniśmy tego robić.

Powoli zaczyna się sezon na truskawki. To jedne z naszych ulubionych owoców. Jemy je ze śmietaną i cukrem. Dodajemy do pierogów lub koktajli. Są pyszne, a dodatkowo mają w sobie moc witamin i składników mineralnych. Jednak przygotowując je do spożycia, każdy z nas popełnia poważny błąd. Chodzi o usuwanie szypułek.

Święta, święta i po świętach... Jeśli po Wielkanocy zostało ci jeszcze trochę pieczywa, to wiedz, że możesz je wykorzystać w naprawdę smaczny sposób. Zamiast go wyrzucać, zainspiruj się i przygotuj kilka ciekawych dań, zgodnie z duchem zero waste. Co zrobić z czerstwego chleba? Poznaj te najlepsze opcje!

Święta, święta i... po świętach. Jeśli w twojej lodówce zalega żywność, której nie jesteś w stanie spożyć, to możesz uchronić ją przed zepsuciem i wyrzuceniem. Marnowanie i wyrzucanie żywności jest jednym z największych błędów, który popełnia się tuż po świętach. Czy z popularnego dania wielkanocnego można zrobić pożywną zupę? Oczywiście, że tak. Zupa z sałatki jarzynowej pozytywnie cię zaskoczy.

Przepisy wielu pysznych ciast opierają się w dużej mierze na wykorzystaniu żółtek. Najczęściej jest ich kilka, więc w takim przypadku najczęściej pozostają niewykorzystane białka jaj. Na szczęście, możemy je wykorzystać na kilka praktycznych sposobów.

Na pewno nie raz złapałaś się na tym, że nie jesteś pewna, czy możesz jeszcze zjeść dany produkt z twojej lodówki. Data na opakowaniu mówi, że nie, zapach, że tak. I jak się w tym połapać? Co jeść po terminie ważności, a co natychmiast powinno wylądować w śmietniku?

Jeśli zastanawiasz się, jak wykorzystać obierki, to mamy dla Ciebie kilka pysznych podpowiedzi. Już nigdy nie wylądują w koszu gdy odkryjesz, co można z nich zrobić.

Sezon na jesienne przysmaki w pełni. Jednym z takich smaków są pyszne orzechy. Nie wyrzucaj do kosza pozostałości- łupiny orzechów włoskich mają bardzo praktyczne zastosowanie.

Co zrobić z korkami po winie? Jak je wykorzystać? Czy są tutaj miłośnicy wina? Jeśli tak, to mamy dla Was 14 inspiracji na wykorzystanie korków po winie. Mogą zmienić się w nietypową dekorację DIY. Wystarczy kilka narzędzi i odrobina chęci, żeby stworzyć coś nowego.

Jeśli jeszcze nie wiesz, czym jest freeganizm, to najwyższa pora to zmienić!