gołąbki (strona 6 z 9)

Wszyscy znamy potrawy wigilijne, które jednoznacznie kojarzą się z Polską. Nie oznacza to jednak, że w poszczególnych regionach naszego kraju gospodynie nie przygotowują na Gwiazdę miejscowych przysmaków. Jednym z nich są podkarpackie gołąbki, znacznie różniące się od klasycznej wersji tego dania.

Gołąbki to jeden z klasyków, bez którego ciężko wyobrazić sobie polską kuchnię. Chociaż każdy przygotowuje je nieco inaczej, to wszystkie przepisy łączy ryż i mięso. Przed laty używano jednak innego farszu.

Kiedy byłem mały, często mieliśmy w zamrażarce zapas gołąbków od babci. Bo kiedy już je robiła, to w ogromnych ilościach, a ja je uwielbiałem. Oto inna wersja jej przepisu z nutą indyjskich smaków.

Chociaż gołąbki są pyszne i nie da się im oprzeć, to sposób i czas przygotowania niezbyt nam się podobają. Najlepiej byłoby, gdybyśmy mogli to mięsne danie wyczarować. Możemy jednak ułatwić sobie pracę i wykorzystać ciekawy trik z folią spożywczą.

Znudziły wam się tradycyjne gołąbki? A może nie macie czasu na ich zawijanie? Mamy dla was idealny przepis na zapiekankę gołąbkową, która jest tak pyszna, że nawet najwięksi smakosze będą zachwyceni.

Kapusta to wszechstronny produkt, z którego można przygotować wiele dań. Jednymi z najpopularniejszych są gołąbki. Teściowa zdradziła mi, co zrobić, aby liście kapusty łatwo odchodziły od główki, warto zastosować ten prosty trik.

Kiedy byłam dzieckiem, jedyną słuszną wersją gołąbków były te pływające w sosie pomidorowym z dodatkiem kwaśnej śmietany. Kropką nad "i" była odrobina maggi, a potem sosu sojowego. Jadłam tak naprawdę długo, dopóki nie wypróbowałam gołąbków cioci Wiesi.

Gołąbki to jedno z najbardziej lubianych dań. Niestety, przygotowanie potrawy jest dość czasochłonne. Magda Gessler, znana restauratorka, zdradziła przepis na gołąbki idealne, które przygotowuje się... w piekarniku.

Te roladki z kapusty to proste i szybkie rozwiązanie na obiad dla całej rodziny. Przypominają gołąbki, ale są dużo mniej pracochłonne. Kiedy moja babcia nimi częstuje, znikają w mgnieniu oka.

Gołąbki to tradycyjna polska potrawa, która jest uwielbiana przez wielu. Jednak osoby na diecie niskowęglowodanowej lub z insulinoopornością często muszą z nich zrezygnować, ponieważ zawierają ryż. Na szczęście istnieje prosty sposób na przygotowanie gołąbków, które są pyszne i zdrowsze, a jednocześnie nie zawierają węglowodanów.

Gołąbki to jedno z moich ulubionych dań. Chociaż wersja klasyczna jest niesamowicie smaczna, to lubię czasem poeksperymentować. Tak właśnie powstała pyszna rolada gołąbkowa z kaszą jęczmienną.

Gołąbki w mini wydaniu to przepis na pyszny obiad dla całej rodziny. Tym razem postawiłam na nietypowy farsz z dodatkiem pieczarek oraz jasny sos zamiast klasycznego pomidorowego. To był strzał w dziesiątkę.

Dzisiaj mamy dla ciebie prawdziwy jesienny majstersztyk. Gołąbki z tym farszem to kulinarne cudo, którym nie tylko zachwycisz rodzinę, ale również poważnie ją zaskoczysz. Zapisz sobie recepturę, bo jeszcze tej jesieni wrócisz do niej przynajmniej kilka razy.

To właśnie ten moment! Do naszych kuchni wjeżdża jesienne menu. I tak się składa, że wiem, od czego dobrze rozpocząć nowy sezon kulinarny. To będzie prawdziwa uczta dla podniebienia!

Gołąbki w nietypowym wydaniu zaskoczą cię swoim wyjątkowym smakiem. Przygotujesz je bez zawijania, wystarczy odpowiednio nafaszerować główkę kapusty i zapiec ją w piekarniku.

Gołąbki to danie tak samo smaczne, jak popularne. Nie da się jednak ukryć, że wymagają one nieco czasu i umiejętności. Jeśli chociaż jednego ci brakuje, to postaw na gołąbki po poznańsku. Bez zawijania, bez problemu, a smak pozostaje doskonały. Nie wierzysz? Zaraz się przekonasz!

Pomysł na gołąbki z grilla wydaje ci się czystym szaleństwem? A jeśli dorzucę do tego jeszcze farsz na bazie kaszanki? Czegoś takiego nie możesz przegapić. Po prostu nie ma takiej opcji!

Gołąbki to obłędnie pyszna propozycja obiadowa, choć trzeba przyznać, że niezwykle wymagająca i pracochłonna. Wiele osób skarży się, że ryż, który gotuje, by stał się ich zawartością, często jest zbyt twardy. Nasze babcie miały jednak sposób na to, by przygotowywane przez nie gołąbki wręcz rozpływały się w ustach.

To, co prawda, nie jest pomysł na gołąbki bez zawijania, bo zawijanie jest tutaj niezbędne. Ale nie będzie to klasyczny gołąbek w kapuście. Dzięki innemu dodatkowi, a będąc bardziej konkretną - dzięki chwastowi - stworzysz niebanalne, wyraziste danie, które na długo zapada w pamięci. Łap przepis.

O gołąbkach Tomasza Strzelczyka można powiedzieć wiele, ale to, co wyróżnia je najbardziej, to ich nietypowy i jedyny w swoim rodzaju skład. Mięso? Brak. Ryż? Nie tym razem! Taka odmiana na pewno przyda się w każdej kuchni, a kubki smakowe wprost oszaleją ze szczęścia. Tak smacznie nie było jeszcze nigdy.

Od maja trwa sezon na młodą kapustę. Kiedy tylko zobaczyliśmy pierwszą sztukę w warzywniaczku, od razu naszło nas wspomnienie babcinych gołąbków. Postanowiliśmy dać szansę jej patentowi na farsz i... jesteśmy wniebowzięci. Babcia miała rację — ten jeden drobny szczegół decyduje o tym, że gołąbki wychodzą o wiele smaczniejsze.

Gołąbki bez zawijania? Żaden problem! Kiedy jednak zobaczysz ten przepis, zorientujesz się, że nie jest to po prostu kwestia podsmażenia kotlecików i upieczenia ich razem z kapustą. Nie, dzisiaj chcemy ci pokazać zupełnie rewolucyjną recepturę. Oto jedyna w swoim rodzaju zapiekanka gołąbkowa. Jeszcze się taki nie znalazł, któremu by nie smakowała!

Przepis na gołąbki nie należy do najprostszych i najszybszych, jednak smak tego dania rekompensuje każdą minutę spędzoną na przygotowaniu. Największy problem dotyczy zmiękczenia kapusty do gołąbków. Okazuje się jednak, że jeden prosty patent może rozwiązać go raz na zawsze.

Gołąbki z kubeczków to zaskakujący przepis na tradycyjne danie w nowej odsłonie. Moja rodzina uwielbia te ryżowe kulki.

Prosta i pyszna rolada gołąbkowa z mięsem mielonym i domowym sosem koperkowym. Świetna alternatywa dla klasycznych gołąbków.